Wyczyść Zrobione
×
Landingi
Kategorie
Białe(3)
Black Friday(3)
Black Weeks(3)
Dzień Ziemi - Eco wina(1)
Festiwal NOE(1)
Festiwal Win Hiszpańskich(1)
Festiwal Win Nowego Świata(1)
Festiwal Win Włoskich(1)
Hiszpańska podróż(1)
Impreza Halloweenowa(1)
Kalendarz Adwentowy(3)
Małe i duże wina - od puszki po Bag-in-Box(1)
Międzynarodowy Dzień Białego Wina(3)
Na grilla(1)
Na imprezę(1)
Na okazję(1)
Na piknik(1)
Ostatnie smaki lata(1)
Podróż do Nowego Świata(1)
Street Food(1)
Światowy Dzień Picia Wina(3)
Wakacyjna podróż: Niemcy, Austria i Górna Adyga(1)
Wakacyjna Podróż: Włochy(1)
Wakacyjne Bestsellery(1)
Wakacyjne Orzeźwienie(1)
Wina(3)
Wino do sushi(2)
Wino na Dzień Matki(1)
Wino na długi weekend(1)
Wino na jesień(3)
Wino na lato(1)
Wino w kartonie(1)
Pokaż więcej
Weight
-
Cena
-
POJEMNOSC
0,75 l(2)
3 l(1)
ALKOHOL
12,50 %(1)
14,00 %(1)
12,00 %(1)
RODZAJ
Wytrawne(1)
REGION
Górna Adyga i Trydent / Alto Adige (Sudtirol) DOC(1)
STYL
średnie(1)
lekkie(1)
Średnio lekkie(1)
APELACJA
Alto Adige (Sudtirol) DOC(1)
KRAJ
Hiszpania(1)
Chile(1)
Włochy(1)
PRODUCENT
Aresti Chile Wine S.A.(1)
Kellerei Kurtatsch(1)
Pago Casa Gran(1)
SZCZEP
100% Gewurztraminer(1)
50% Gewürztraminer, 50% Moscatel(1)
Gewurztraminer, Semillon(1)
SZCZEP
Areni(3)
Haghtanak(2)
Prosecco / Glera(6)
Riesling(9)
Cabernet Sauvignon(30)
Malbec(7)
Chenin Blanc(2)
Macabeo(8)
Xarel-lo(6)
Bobal(9)
Sauvignon Blanc(19)
Carmenere(5)
Syrah(6)
Primitivo(10)
Glera(2)
Garganega(1)
Trebbiano di Soave(1)
Merlot(18)
Corvina(5)
Rondinella(3)
Kangun(3)
Chardonnay(41)
Pinot Noir(15)
Sangiovese(8)
Canaiolo(2)
Cinsault(1)
Grenache(2)
Mourvèdre(1)
Muscat(6)
Parellada(2)
Garnacha(3)
Colombard(2)
Verdejo(4)
Shiraz(3)
Mataro(1)
Kupaż szczepów - Chianti(9)
Viognier(2)
Moscato(1)
Pinot Grigio(5)
Grechetto(2)
Malvasia Nera(1)
Trebbiano(2)
Nero d'Avola(2)
Montepulciano(1)
Pinot Nero(1)
Grillo(1)
Catarratto(1)
Tempranillo(19)
Tannat(1)
Zinfandel(1)
Tinta Barroca(1)
Cabernet Franc(7)
Nebbiolo(3)
Pinot Blanc(3)
Gewurztraminer(3)
Mavrud(1)
Viura(3)
Semillon(3)
Cabernet Sauvignon(1)
Pinot Meuniar(3)
Feteasca Alba(2)
Rara Neagra(2)
Gruner Veltiner(1)
Moscatel(3)
Monastrell(3)
Petit Verdot(2)
Roditis(1)
Avesso(1)
Azal(1)
Loureiro(1)
Pedernã(1)
Trajadura(1)
Rkatsiteli(6)
Saperavi(7)
Lagrein(1)
Agiorgitiko(2)
Verdeca(1)
Garnacha Tintorera(2)
Cortese(1)
Solaris(1)
Rondo(1)
Susumaniello(1)
Procanico(1)
Canaiolo Blanco(1)
Colorino(1)
Cabernet Cortis(1)
Malagousia(1)
Assyrtiko(1)
Mavrodaphne(1)
Torrontes(1)
Ruby Cabernet(1)
Nerello Mascalese(3)
Vermentino(1)
Kupaż Szczepów(1)
Kupaż szczepów - Rioja(4)
Marselan(1)
Gros Manseng(1)
Petit Manseng(1)
Trebbiano di Lugana(1)
Pokaż więcej
Wyczyść Zrobione

Wino Gewurztraminer

Wino gewurztraminer to czerwona odmiana winorośli wyróżniająca się różowym lub czerwonym kolorem skórki gron. Dojrzewa przede wszystkim w chłodniejszych klimatach. Wyróżnia się bogatą, aromatyczną treści. W Anglii szczep znany jest po prostu jako Gewurz. Gewurztraminer wino wyróżnia się wysoką zawartością cukru resztkowego, co pozwala tworzyć alkohole o nieco większej zawartości alkoholu. Jego charakterystyczną cechą jest też aromat liczi, marakui, róż oraz akcentów kwiatowych, imbiru i grapefruita.

Nazwa wywodzi się z języka niemieckiego (gdzie pisana jest z przegłosem, Gewürztraminer) i oznacza dokładnie „roślinny Traminer”„ostry Traminer” lub „perfumowany Traminer”. Jest wykorzystywana już od XVI wieku. Co ciekawe gewurztraminer wino wywodzi się ze szczepu savagning blanc, który w południowym Tyrolu również określany jest jako traminer. Obecnie jednak ta konotacja nie jest już tak oczywista ze względu na zidentyfikowaną różnicę w zawartości geraniolu w roślinie oraz w kształcie liści.

Gewurztraminer wino i jego historia

Historia rodziny szczepów traminer jest niejasna, w czym nie pomaga dodatkowa trudność w zmienności genomu rośliny. Jej odmian jest na tyle dużo, że trudno wyśledzić protoplastę rodu. Jego historia zaczyna się najprawdopodobniej w starożytności, gdzie pojawiła się odmiana winorośli o zielonych gronach, która swoją nazwę wzięła od nazwy wioski Tramin (obecnie Tramin an der Weinstraße). Pierwsza wzmianka o hodowanym tam traminerze pochodzi jeszcze z XIII wieku. Tramin jest ulokowana w południowym Tyrolu, niemieckojęzycznej części północnych Włoszech.

Do innych poza savagnin blanc klonów traminera (bardzo podobnych lub wręcz tożsamych) zalicza się szczep frankisch, gringet, heida oraz grumin.

Według jednej z opowieści szczep gewurztramminer przywiózł ze sobą książę Karol Fryderyk Badeński około 1780 roku z włoskiej Chiavenny, którą Niemcy niegdyś nazywali Cleven.

Gewurztraminer wino i najbardziej znane uprawy

W Europie wino gewurztraminer jest uprawiane w wielu krajach, w tym chociażby Austrii, Bułgarii, Chorwacji, Republice Czeskiej, Francji i Niemczech. Co ciekawe ze względu na korzystne warunki wzrostu w chłodnych regionach, szczep przyjął się również w Polsce. Wykorzystuje się go m.in. w Winnicy Wzgórz Trzebnickich czy Winnicy Srebrna Góra. Jego koncentrację można odnaleźć także w Kanadzie (wyspa Vancouver czy Okanagan Valley), ale też Australii (Wzgórza Adelajdy, Dolina Edenu) czy Stanach Zjednoczonych (m.in. Monterey i Sonoma w Kalifornii czy Snak River w Idaho).

Uprawy kwitną wcześnie, ale dojrzewają późno, co czyni je wrażliwym na zimne, jesienne popołudnia. Krzewy preferują ziemię bogatą w glinę, za to nie radzą sobie najlepiej w glebie węglowo-wapiennej.

Wina ze szczepu gewurztraminer powstają zarówno jako alkohole odmianowe, jak i kupaże. Mają umiarkowanie rozbudowane ciało i słodycz zmierzającą w kierunku wytrawnej. Niska zawartość tanin oraz niewysoka kwasowość powodują, że alkohol jest stosunkowo łatwy i przyjemny w odbiorze

Gewurztraminer wino a sztuka parowania potraw

Akcenty różane oraz owoców egzotycznych powodują, że wino gewurztraminer idealnie nadaje się do kuchni azjatyckiej, uzupełniając pikantny i słony smak potraw. W niektórych krajach pije się je jako aperitif. Białe, delikatne wina w kupażu z Chardonnay świetnie uzupełniają smak ryb i owoców morza, delikatnego drobiu, sałaty i innych świeżych warzyw. Można je też użyć jako dodatek do deski ostrych serów oraz orzechów. Wyrazisty aromat win z tego szczepu pasuje do wędlin, pasztetów, a także potraw z sosem winegret.

Intensywna, złoto-miedziana barwa powoduje, że wino gewurztraminer nie tylko dobrze smakuje, ale również atrakcyjnie wygląda W kieliszku z jednolitego szkła mieni się świetlnymi refleksami, kusząc do degustacji.

Gewurztraminer wino cena. Ile kosztują wina ze szczepu gewurztraminer?

Cena wina ze szczepu traminer jest zróżnicowana i może wahać się od 40-50 do nawet ponad 100 złotych za butelkę. Wybierając alkohol warto zwrócić uwagę na apelację, np. hiszpańskie Somontano DO czy włoskie Alto Adige (Sudtirol) DOC lub Trentino DOC.

Jest 3 produktów.

Grid
Grid-2
List
List-2
Katalog
Sortuj wg:
TrafnośćOd A do ZOd Z do AOd najtańszychOd najdroższych
Dodaj do porównania
Dodaj do listy życzeń
Pago Casa Benasal Blanco Organic 0,75L
79,00 złCena
Pago Casa Benasal Blanco Organic 0,75L
Dodaj do porównania
Dodaj do listy życzeń
Pago Casa Benasal Blanco Organic 0,75L
79,00 złCena
Pago Casa Benasal Blanco Organic 0,75L
    Pago Casa Benasal Blanco Organic 0,75L
    Białe
    Wytrawne, organiczne wino Pago Casa Benasal Blanco z regionu Pago Casa Gran to elegancki kupaż Gewurztraminer i Moscatel, oferujący intensywne aromaty marakui, mango i cytrusów oraz świeżą, dobrze zbalansowaną kwasowość. Okrągłe i orzeźwiające na podniebieniu, doskonale komponuje się z owocami morza, sushi oraz lekkimi przekąskami, serwowane schłodzone w temperaturze 13–17°C. To wino o...
    79,00 złCena
    Dodaj do porównania
    Dodaj do listy życzeń
    Pago Casa Benasal Blanco Organic 0,75L
      Pago Casa Benasal Blanco Organic 0,75L
      Białe
      Wytrawne, organiczne wino Pago Casa Benasal Blanco z regionu Pago Casa Gran to elegancki kupaż Gewurztraminer i Moscatel, oferujący intensywne aromaty marakui, mango i cytrusów oraz świeżą, dobrze zbalansowaną kwasowość. Okrągłe i orzeźwiające na podniebieniu, doskonale komponuje się z owocami morza, sushi oraz lekkimi przekąskami, serwowane schłodzone w temperaturze 13–17°C. To wino o...
      79,00 złCena
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Bag in Box Espiritu de Chile Gewurztraminer & Semillon 3L
      109,99 złCena
      Bag in Box Espiritu de Chile Gewurztraminer & Semillon 3L
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Bag in Box Espiritu de Chile Gewurztraminer & Semillon 3L
      109,99 złCena
      Bag in Box Espiritu de Chile Gewurztraminer & Semillon 3L
        Bag in Box Espiritu de Chile Gewurztraminer & Semillon 3L
        Białe
        Wytrawne białe wino z chilijskiego Central Valley, łączące aromaty mango, gruszki i białych kwiatów z nutami grejpfruta, oferuje świeżą kwasowość i długotrwały, lekko słodkawy finisz. Kupaż Gewurztraminer i Sémillon doskonale komponuje się z owocami morza oraz kuchnią azjatycką, szczególnie potrawami grillowanymi i słodko-pikantnymi. Idealne na piknik lub spotkanie w ogrodzie dzięki...
        109,99 złCena
        Dodaj do porównania
        Dodaj do listy życzeń
        Bag in Box Espiritu de Chile Gewurztraminer & Semillon 3L
          Bag in Box Espiritu de Chile Gewurztraminer & Semillon 3L
          Białe
          Wytrawne białe wino z chilijskiego Central Valley, łączące aromaty mango, gruszki i białych kwiatów z nutami grejpfruta, oferuje świeżą kwasowość i długotrwały, lekko słodkawy finisz. Kupaż Gewurztraminer i Sémillon doskonale komponuje się z owocami morza oraz kuchnią azjatycką, szczególnie potrawami grillowanymi i słodko-pikantnymi. Idealne na piknik lub spotkanie w ogrodzie dzięki...
          109,99 złCena
          Dodaj do porównania
          Dodaj do listy życzeń
          Dodaj do porównania
          Dodaj do listy życzeń
          Kellerei Kurtatsch Alto Adige Gewurztraminer 0,75l
          109,90 złCena
          Kellerei Kurtatsch Alto Adige Gewurztraminer 0,75l
          Dodaj do porównania
          Dodaj do listy życzeń
          Kellerei Kurtatsch Alto Adige Gewurztraminer 0,75l
          109,90 złCena
          Kellerei Kurtatsch Alto Adige Gewurztraminer 0,75l
            Kellerei Kurtatsch Alto Adige Gewurztraminer 0,75l
            Białe
            Wytrawne Gewurztraminer z regionu Alto Adige zachwyca jasno-słomkową barwą i skoncentrowanym bukietem róż, liczi oraz egzotycznych przypraw, podkreślonych mineralną świeżością charakterystyczną dla gleb gliniasto-wapiennych i winnic położonych na wysokości 300-500 m n.p.m. Wino o pełnym ciele i zbalansowanej kwasowości doskonale komponuje się z rybami, owocami morza oraz daniami kuchni...
            109,90 złCena
            Dodaj do porównania
            Dodaj do listy życzeń
            Kellerei Kurtatsch Alto Adige Gewurztraminer 0,75l
              Kellerei Kurtatsch Alto Adige Gewurztraminer 0,75l
              Białe
              Wytrawne Gewurztraminer z regionu Alto Adige zachwyca jasno-słomkową barwą i skoncentrowanym bukietem róż, liczi oraz egzotycznych przypraw, podkreślonych mineralną świeżością charakterystyczną dla gleb gliniasto-wapiennych i winnic położonych na wysokości 300-500 m n.p.m. Wino o pełnym ciele i zbalansowanej kwasowości doskonale komponuje się z rybami, owocami morza oraz daniami kuchni...
              109,90 złCena
              Dodaj do porównania
              Dodaj do listy życzeń