Srebrne 'Z Polskiej Winnicy' Cuvee Blanc 0,7l

Winnica na krakowskich Bielanach

Historia Winnicy Srebrna Góra rozpoczęła się tak naprawdę już w 2005 roku, lecz pierwszą produkcję w ilości 16 tysięcy butelek wina zaliczyła w 2012. Została zasadzona w 2009 roku i jest drugą największą winnicą w Polsce, która może pochwalić się doskonałą lokalizacją. Na jej wspaniały klimat składają się malownicze położenie w dolinie Wisły, wapienno-gliniasta gleba doskonała do uprawy winogron, Las Wolski stanowiący naturalną osłonę oraz południowe stoki, które gwarantują doskonałe nasłonecznienie. Produkcja wina odbywa się pod okiem najlepszej enolożki w Polsce, Agnieszki Rousseau, w zabytkowych pomieszczeniach gospodarczych kamedulskiego klasztoru. 

Białe, wytrawne, o smaku owoców liczi, agrestu i mandarynek z orzeźwiającą mineralnością

Wino jest kupażem szczepów Johanniter (35%), Hibernal (35%), Gewurztraminer (20%) oraz Solaris (20%). Ma jasno-żółtą barwę i rześki bukiet. Łączą się w nim aromaty białej brzoskwini i moreli z dojrzałymi jabłkami i gruszkami. Pomiędzy owocami pojawiają się nuty kwiatowe – białych róż i polnych kwiatów oraz owoców tropikalnych, takich jak ananas czy mango. W ustach intensywnie owocowe z posmakiem owoców liczi, agrestu i dojrzałych mandarynek z dodatkiem orzeźwiającej kwasowości i mineralną nutą pozostającą na podniebieniu po zakończeniu degustacji. 

Aperitif, towarzysz przystawek i sałatek

Doskonale sprawdzi się w roli aperitifu serwowanego przed kolacją, który ma na celu rozbudzenie apetytu. W połączeniu z kulinariami skomponuje się z sałatką z tuńczykiem, smażonymi na maśle krewetkami, sałatkami na bazie świeżych warzyw z dressingiem z musztardy francuskiej czy wędzoną rybą. Najlepiej smakuje dobrze schłodzone do temperatury 8-10⁰C. 

Inspirowane Polską

Kształt butelki z wąską długą szyjką reprezentuje typowy, nowoczesny styl marki. Biała etykieta o nieregularnej górnej krawędzi zaczerpnęła inspirację z linii granicznej Polski, a umieszczona na niej pieczęć nawiązuje do tradycyjnych pieczęci polskich władców. Biel, czerwień i czerń w minimalistycznym stylu oddaje nowoczesność producenta, a kreatywne wykorzystanie tradycyjnych kształtów i wizerunków pokazuje szacunek do tradycji i dziedzictwa polskiego winiarstwa.