×
Landingi
Kategorie
Availability
Weight
-
Cena
-
KOLOR
POJEMNOSC
ALKOHOL
RODZAJ
REGION
SMAK
STYL
APELACJA
KRAJ
PRODUCENT
SZCZEP
SZCZEP

Wino Merlot

Szczep Merlot tworzy wina aksamitne, soczyste i delikatne w smaku, dlatego cieszy się ogromną popularnością zarówno wśród amatorów jak i koneserów. Jeszcze dwadzieścia lat temu jedynie najwięksi koneserzy wiedzieli, że wybitne, czerwone wina z Bordeaux zawdzięczają swoją wyjątkowość właśnie odmianie Merlot.Nazwa szczepu wywodzi się od starofrancuskiego zdrobnienia słowa „merle”, oznaczającego „kos zwyczajny”. Ptaki te prawdopodobnie stały się inspiracją do nazwy dzięki niezwykle ciemnej barwie owoców Merlot lub dużej popularności, jaką cieszą się uprawy winorośli wśród tych zwierząt.

Historia Merlot 

Szczep jest krzyżówką odmian Magdeleine Noire Des Charentes oraz Cabernet Franc.Najstarsze wzmianki wskazują obszary Saint-Emilion i Pomerol w regionie Bordeaux , jako miejsce pochodzenia szczepu. Z pewnością odmiana ta była tam uprawiana na szeroką skalę już na początku XVIII wieku. Na przestrzeni wieków Merlot przebył długą drogę rozprzestrzeniając się ze swojej ojczyzny, Bordeaux, na dosłownie cały świat.

Uprawy Merlot 

Powierzchnia uprawna szczepu wzrasta szybciej nawet od „wielkiego” Cabernet Sauvignon. Dzieje się tak z kilku powodów: po pierwsze, dojrzewa on od 7 do 10 dni wcześniej, a dzięki temu ulewne deszcze i zimne fronty na koniec sezonu dojrzewania nie mają na owoce Merlot tak znaczącego wpływu jak na jagody Cabernet Sauvignon. Po drugie, Merlot, mimo że najlepsze efekty uzyskuje uprawiany w chłodniejszym klimacie, tak naprawdę potrafi przystosować się do każdych warunków atmosferycznych. Najlepiej rozwija się na glebach gliniastych i wilgotnych, ale przesuszona także pozytywnie wpływa na szczep, zwłaszcza na rozwój kiści. Po trzecie, jest to niezwykle plenne winogrono, które nadaje się do mieszania z większością znanych gatunków winorośli.

Francja

Jest najczęściej uprawianą odmianą we Francji, głownie w regionach Bordeaux, Bergerac i Cahors. Uprawia się go tam na obszarze ponad stu tysięcy hektarów, co daje ponad połowę światowej produkcji.

Włochy

We Włoszech wino Merlot często wykorzystywany jest w winach kupażowych w winnicach regionów Veneto, Alto Adige i Umbrii. Większość owoców jest jednak wykorzystywanych w winach prestiżowej apelacji IGT w tak zwanych „Supertoskanach”.

Hiszpania

Dużym wpływem na pojawienie się sadzonek Merlot w Hiszpanii jest wciąż rosnąca popularność szczepu na światowym rynku. Reguły apelacyjne Hiszpanii zezwalają na mieszanie szczepu Merlot z Tempranillo, co też hiszpańscy producenci chętnie czynią.

Kalifornia

W Stanach Zjednoczonych, w stanie Kalifornia odmiana Merlot jest popularna zarówno w cieplejszych jak i chłodniejszych częściach. Na początku tworzono z niego jedynie wina odmianowe, co z upływem czasu zmieniło się i dziś równie chętnie używają odmiany do blendów z innymi szczepami.

Inne kraje

Winnice obsadzone szczepem Merlot spotykane są także w Australii (w Dolinie Barossa, McLaren Vale i Wrattonbully), Nowej Zelandii, Południowej Afryce (w regionie Stellenbosch i Paarl), Chile (w Dolinie Środkowej, w prowincji Colchagua oraz Maule Valley i Curicó) i Argentynie (w regionie Mendoza).

Smak i aromat wina Merlot

Możliwość blendowania szczepu z innymi odmianami z jednej strony jest jego dobrodziejstwem, z drugiej zaś przekleństwem. Ta cecha sprawiła, że wino Merlot jest bardzo często traktowany jedynie jako dodatek do win innych odmian, mający na celu złagodzenie ich ostrego, agresywnego smaku.W Bordeaux, szczególnie w Medoc mieszany jest głównie z Cabernet Sauvignon oraz Cabernet Franc. We Włoszech łączony jest z Sangiovese, Montepulciano czy Nebbiolo.Pomimo iż nawet niewielka ilość Merlot w kupażu pozwala zyskać dobre efekty, należy pamiętać, że nie wszystkie wina tego szczepu są godne uwagi i samo wykorzystanie odmiany nie gwarantuje dobrego rezultatu. Na rynku można niestety znaleźć wiele win produkowanych z Merlot, które określane są mianem „kiepskich” lub wręcz „niemożliwych do degustacji”.Odpowiednia winifikacja szczepu pozwala uzyskać zdumiewające efekty. W ten sposób właśnie jedno z najrzadszych i jednocześnie najdroższych win świata, Chateau Petrus, składa się w prawie 100 % z samego szczepu Merlot. Odmiana oddaje wina niezwykle przyjemne do degustacji – łagodne dla podniebienia, o pięknym kolorze i delikatnie słodkim zapachu. Gotowe do spożycia wino Merlot, czyli około po 3-4 latach od momentu produkcji ma rubinowo-czerwony kolor i jest średnio klarowny. Smak wina doceniany jest zarówno przez zwykłych konsumentów, jak i przez koneserów. Jest on łagodny, aksamitny, charakteryzuje się niską kwasowością i niewielką ilością tanin. Wina tworzone ze szczepu uprawianego w cieplejszych klimatach charakteryzują się mocnym i czystym aromatem owoców: jagód, jeżyn, wiśni, śliwki, czekolady oraz nutą dżemową. Często pojawia się w nich także aromat kwiatów, w szczególności fiołków. Z biegiem czasu owocowe nuty zastępowane są intrygującymi aromatami zwierzyny, karmelu, grzybów i suszonych ziół. W chłodniejszych regionach wina Merlot wykazują aromaty wiśni, truskawek oraz jagód i zdecydowanie wyższą kwasowość.

Merlot-wino a Jedzenie

Wino Merlot świetnie współgrają zarówno z jagnięciną i wołowiną jak i z potrawami z kurczaka. Stanowią także doskonały dodatek do półtłustych serów i czekolady. Jego szerokie możliwości aromatyczne zależne od miejsca uprawy pozwalają na komponowanie go zarówno z kuchnią śródziemnomorską, pełną aromatycznych pomidorów, jak i słodko – kwaśną kuchnią azjatycką.

Jest 23 produktów.

Grid
Grid-2
List
List-2
Katalog

Dodaj do porównania
37,49 złCena

Quantum Pinot Noir & Merlot 0,75l.
Dodaj do porównania
37,49 złCena

Quantum Pinot Noir & Merlot 0,75l.
    Wino jest kupażem szczepów  Pinot Noir  (50%) oraz  Merlot  (50%). Ma intensywny rubinowy odcień. Bukiet zdominowany jest aromatami soczystych owoców: wiśni i jeżyn z subtelną nutą świeżej trawy z dębowym akcentem. Na podniebieniu wyróżnia się przyjemną, gładką konsystencją o owocowym posmaku i równowagą między odświeżającą cierpkością, a naturalną słodyczą.
    37,49 złCena
    Dodaj do porównania

    Quantum Pinot Noir & Merlot 0,75l.
      Wino jest kupażem szczepów  Pinot Noir  (50%) oraz  Merlot  (50%). Ma intensywny rubinowy odcień. Bukiet zdominowany jest aromatami soczystych owoców: wiśni i jeżyn z subtelną nutą świeżej trawy z dębowym akcentem. Na podniebieniu wyróżnia się przyjemną, gładką konsystencją o owocowym posmaku i równowagą między odświeżającą cierpkością, a naturalną słodyczą.
      37,49 złCena
      Dodaj do porównania
      Dodaj do porównania
      79,90 złCena
      Michel Lynch Rose A.O.C. Bordeaux
      Dodaj do porównania
      79,90 złCena
      Michel Lynch Rose A.O.C. Bordeaux
        79,90 złCena
        Dodaj do porównania
        Michel Lynch Rose A.O.C. Bordeaux
          79,90 złCena
          Dodaj do porównania
          Dodaj do porównania
          27,90 złCena
          Mołdawska Dolina  Rose 0,75l.
          Dodaj do porównania
          27,90 złCena
          Mołdawska Dolina  Rose 0,75l.
            27,90 złCena
            Dodaj do porównania
            Mołdawska Dolina  Rose 0,75l.
              27,90 złCena
              Dodaj do porównania
              Dodaj do porównania
              37,99 złCena
              BON VOYAGE MERLOT 0,75L
              Dodaj do porównania
              37,99 złCena
              BON VOYAGE MERLOT 0,75L
                37,99 złCena
                Dodaj do porównania
                BON VOYAGE MERLOT 0,75L
                  37,99 złCena
                  Dodaj do porównania
                  Dodaj do porównania
                  29,99 złCena
                  Secret Moldavian Wine Merlot 0,75l
                  Dodaj do porównania
                  29,99 złCena
                  Secret Moldavian Wine Merlot 0,75l
                    29,99 złCena
                    Dodaj do porównania
                    Secret Moldavian Wine Merlot 0,75l
                      29,99 złCena
                      Dodaj do porównania
                      Dodaj do porównania
                      27,90 złCena
                      Mołdawska Dolina Merlot 0,75l
                      Dodaj do porównania
                      27,90 złCena
                      Mołdawska Dolina Merlot 0,75l
                        27,90 złCena
                        Dodaj do porównania
                        Mołdawska Dolina Merlot 0,75l
                          27,90 złCena
                          Dodaj do porównania
                          Dodaj do porównania
                          26,90 złCena
                          Kwiaty Mołdawskie Merlot 0,75l
                          Dodaj do porównania
                          26,90 złCena
                          Kwiaty Mołdawskie Merlot 0,75l
                            26,90 złCena
                            Dodaj do porównania
                            Kwiaty Mołdawskie Merlot 0,75l
                              26,90 złCena
                              Dodaj do porównania
                              Dodaj do porównania
                              56,99 złCena
                              Santa Sofia Antichello Merlot  0,75l
                              Dodaj do porównania
                              56,99 złCena
                              Santa Sofia Antichello Merlot  0,75l
                                Wino jest kupażem szczepów Merlot (85%) i Corvina (15%). Ma intensywną rubinową barwę i urzekający aromat. Bukiet to połączenie nut dojrzałych, słodkich wiśni i świeżo zerwanych fiołków. Na podniebieniu ujawnia się dobrze zaznaczona kwasowość dająca orzeźwienie i posmak słodkich migdałów. 
                                56,99 złCena
                                Dodaj do porównania
                                Santa Sofia Antichello Merlot  0,75l
                                  Wino jest kupażem szczepów Merlot (85%) i Corvina (15%). Ma intensywną rubinową barwę i urzekający aromat. Bukiet to połączenie nut dojrzałych, słodkich wiśni i świeżo zerwanych fiołków. Na podniebieniu ujawnia się dobrze zaznaczona kwasowość dająca orzeźwienie i posmak słodkich migdałów. 
                                  56,99 złCena
                                  Dodaj do porównania
                                  Dodaj do porównania
                                  199,00 złCena
                                  Chateau du Cedre Chateau du Cedre 0,75l
                                  Dodaj do porównania
                                  199,00 złCena
                                  Chateau du Cedre Chateau du Cedre 0,75l
                                    Chateau du Cedre to wino proste a jednocześnie bardzo pociągające. Wyraża głębie i bogactwo szczepu Malbec , poprzez średnio mocne i wyraziste podniebienie ze sporymi taninami, żywą świeżością i atrakcyjną krągłością. Bukiet naznaczony czarnymi owocami, przyprawami oraz mięta i papryką. Wino dobrze czuje się w towarzystwie steków, smażonej kiełbasy, piersi z kaczki, kaczki confit, dań z...
                                    199,00 złCena
                                    Dodaj do porównania
                                    Chateau du Cedre Chateau du Cedre 0,75l
                                      Chateau du Cedre to wino proste a jednocześnie bardzo pociągające. Wyraża głębie i bogactwo szczepu Malbec , poprzez średnio mocne i wyraziste podniebienie ze sporymi taninami, żywą świeżością i atrakcyjną krągłością. Bukiet naznaczony czarnymi owocami, przyprawami oraz mięta i papryką. Wino dobrze czuje się w towarzystwie steków, smażonej kiełbasy, piersi z kaczki, kaczki confit, dań z...
                                      199,00 złCena
                                      Dodaj do porównania
                                      Dodaj do porównania
                                      349,00 złCena
                                      Michel Lynch Pauillac de Lynch 0,75l
                                      Dodaj do porównania
                                      349,00 złCena
                                      Michel Lynch Pauillac de Lynch 0,75l
                                        349,00 złCena
                                        Dodaj do porównania
                                        Michel Lynch Pauillac de Lynch 0,75l
                                          349,00 złCena
                                          Dodaj do porównania
                                          Dodaj do porównania
                                          72,90 złCena
                                          Michel Lynch Rouge A.O.C. Bordeaux
                                          Dodaj do porównania
                                          72,90 złCena
                                          Michel Lynch Rouge A.O.C. Bordeaux
                                            72,90 złCena
                                            Dodaj do porównania
                                            Michel Lynch Rouge A.O.C. Bordeaux
                                              72,90 złCena
                                              Dodaj do porównania
                                              Dodaj do porównania
                                              3 150,00 złCena
                                              Robert Mondavi Opus One 0,75l
                                              Dodaj do porównania
                                              3 150,00 złCena
                                              Robert Mondavi Opus One 0,75l
                                                3 150,00 złCena
                                                Dodaj do porównania
                                                Robert Mondavi Opus One 0,75l
                                                  3 150,00 złCena
                                                  Dodaj do porównania
                                                  Dodaj do porównania
                                                  149,00 złCena
                                                  Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile Di Montepulciano  0,75l
                                                  Dodaj do porównania
                                                  149,00 złCena
                                                  Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile Di Montepulciano  0,75l
                                                    149,00 złCena
                                                    Dodaj do porównania
                                                    Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile Di Montepulciano  0,75l
                                                      149,00 złCena
                                                      Dodaj do porównania
                                                      Dodaj do porównania
                                                      69,99 złCena
                                                      Santa Sofia Merlot Corvina 0,75l
                                                      Dodaj do porównania
                                                      69,99 złCena
                                                      Santa Sofia Merlot Corvina 0,75l
                                                        Czerwone, wytrawne wino z pagórkowatych winnic Werony, stworzone z kupażu Merlot (60%) i lokalnego szczepu Corvina (40%). Ma lśniącą, rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują czerwone kwiaty, maliny, wiśnie macerowane w alkoholu, lukrecja i subtelne nuty leśne. W smaku orzeźwiające, z wyraźną kwasowością, dobrze zaznaczonymi garbnikami i doskonałą równowagą. Finisz długi,...
                                                        69,99 złCena
                                                        Dodaj do porównania
                                                        Santa Sofia Merlot Corvina 0,75l
                                                          Czerwone, wytrawne wino z pagórkowatych winnic Werony, stworzone z kupażu Merlot (60%) i lokalnego szczepu Corvina (40%). Ma lśniącą, rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują czerwone kwiaty, maliny, wiśnie macerowane w alkoholu, lukrecja i subtelne nuty leśne. W smaku orzeźwiające, z wyraźną kwasowością, dobrze zaznaczonymi garbnikami i doskonałą równowagą. Finisz długi,...
                                                          69,99 złCena
                                                          Dodaj do porównania
                                                          Dodaj do porównania
                                                          289,90 złCena
                                                          Tauber & Wasilewski 'Credo' 0,75L
                                                          Dodaj do porównania
                                                          289,90 złCena
                                                          Tauber & Wasilewski 'Credo' 0,75L
                                                            289,90 złCena
                                                            Dodaj do porównania
                                                            Tauber & Wasilewski 'Credo' 0,75L
                                                              289,90 złCena
                                                              Dodaj do porównania
                                                              Dodaj do porównania
                                                              272,90 złCena
                                                              Tauber & Wasilewski Elixir Cuvee Barrique Reserve 0,75L
                                                              Dodaj do porównania
                                                              272,90 złCena
                                                              Tauber & Wasilewski Elixir Cuvee Barrique Reserve 0,75L
                                                                272,90 złCena
                                                                Dodaj do porównania
                                                                Tauber & Wasilewski Elixir Cuvee Barrique Reserve 0,75L
                                                                  272,90 złCena
                                                                  Dodaj do porównania
                                                                  Dodaj do porównania
                                                                  49,99 złCena
                                                                  Ozzi Merlot 0,75L
                                                                  Dodaj do porównania
                                                                  49,99 złCena
                                                                  Ozzi Merlot 0,75L
                                                                    Delikatne czerwone wino, wytwarzane z winogron Merlot. Charakteryzuje się ciemno wiśniową szatą. Bukiet zdominowany jest aromatem wiśni, porzeczek oraz śliwek. Na podniebieniu ujawnia przyjemny owocowy smak oraz bardzo subtelny finisz, który podkreśla wyjątkowość wina.
                                                                    49,99 złCena
                                                                    Dodaj do porównania
                                                                    Ozzi Merlot 0,75L
                                                                      Delikatne czerwone wino, wytwarzane z winogron Merlot. Charakteryzuje się ciemno wiśniową szatą. Bukiet zdominowany jest aromatem wiśni, porzeczek oraz śliwek. Na podniebieniu ujawnia przyjemny owocowy smak oraz bardzo subtelny finisz, który podkreśla wyjątkowość wina.
                                                                      49,99 złCena
                                                                      Dodaj do porównania
                                                                      Dodaj do porównania
                                                                      63,99 złCena
                                                                      PRIMUS MAESTRO TOSCANA IGT  0,75L + KARTONIK
                                                                      Dodaj do porównania
                                                                      63,99 złCena
                                                                      PRIMUS MAESTRO TOSCANA IGT  0,75L + KARTONIK
                                                                        63,99 złCena
                                                                        Dodaj do porównania
                                                                        PRIMUS MAESTRO TOSCANA IGT  0,75L + KARTONIK
                                                                          63,99 złCena
                                                                          Dodaj do porównania
                                                                          Dodaj do porównania
                                                                          29,99 złCena
                                                                          Fiesta Del Mundo Dry Merlot  0,75L
                                                                          Dodaj do porównania
                                                                          29,99 złCena
                                                                          Fiesta Del Mundo Dry Merlot  0,75L
                                                                            29,99 złCena
                                                                            Dodaj do porównania
                                                                            Fiesta Del Mundo Dry Merlot  0,75L
                                                                              29,99 złCena
                                                                              Dodaj do porównania
                                                                              Dodaj do porównania
                                                                              89,00 złCena
                                                                              Kaiken Ultra Merlot 0,75L
                                                                              Dodaj do porównania
                                                                              89,00 złCena
                                                                              Kaiken Ultra Merlot 0,75L
                                                                                Wino wytrawne o głębokiej, rubinowej barwie. Jego intensywny aromat zachwyca nutami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, wzbogaconymi o subtelne akcenty przypraw i drewna. W smaku pełne i harmonijne, z delikatną taninową strukturą, która prowadzi do długiego, eleganckiego finiszu.
                                                                                89,00 złCena
                                                                                Dodaj do porównania
                                                                                Kaiken Ultra Merlot 0,75L
                                                                                  Wino wytrawne o głębokiej, rubinowej barwie. Jego intensywny aromat zachwyca nutami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, wzbogaconymi o subtelne akcenty przypraw i drewna. W smaku pełne i harmonijne, z delikatną taninową strukturą, która prowadzi do długiego, eleganckiego finiszu.
                                                                                  89,00 złCena
                                                                                  Dodaj do porównania
                                                                                  Dodaj do porównania
                                                                                  99,00 złCena
                                                                                  Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022 0,75L
                                                                                  Dodaj do porównania
                                                                                  99,00 złCena
                                                                                  Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022 0,75L
                                                                                    Wino o głębokim, ciemno czerwonym kolorze z granatowymi refleksami. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty czarnej porzeczki, śliwek, dojrzałych jeżyn oraz przypraw, takich jak pieprz, cynamon czy goździki. Smaki owocowe, jak dojrzałe czarne owoce i śliwki, przeplatają się z subtelnymi nutami wanilii, kawy i czekolady, które wynikają z dojrzewania w beczkach. Wino ma długi, aksamitny finisz.
                                                                                    99,00 złCena
                                                                                    Dodaj do porównania
                                                                                    Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022 0,75L
                                                                                      Wino o głębokim, ciemno czerwonym kolorze z granatowymi refleksami. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty czarnej porzeczki, śliwek, dojrzałych jeżyn oraz przypraw, takich jak pieprz, cynamon czy goździki. Smaki owocowe, jak dojrzałe czarne owoce i śliwki, przeplatają się z subtelnymi nutami wanilii, kawy i czekolady, które wynikają z dojrzewania w beczkach. Wino ma długi, aksamitny finisz.
                                                                                      99,00 złCena
                                                                                      Dodaj do porównania
                                                                                      dni
                                                                                      :
                                                                                      godzin
                                                                                      :
                                                                                      min
                                                                                      :
                                                                                      sek
                                                                                      Dodaj do porównania
                                                                                      723,49 zł1 019,00 złCena regularna-29% offCena
                                                                                      Bernard Magrez Chateau Pape Clement Rouge 0,75l
                                                                                      dni
                                                                                      :
                                                                                      godzin
                                                                                      :
                                                                                      min
                                                                                      :
                                                                                      sek
                                                                                      Dodaj do porównania
                                                                                      723,49 zł1 019,00 złCena regularna-29% offCena
                                                                                      Bernard Magrez Chateau Pape Clement Rouge 0,75l
                                                                                        • -29%
                                                                                        723,49 zł1 019,00 złCena regularna-29% offCena
                                                                                        dni
                                                                                        :
                                                                                        godzin
                                                                                        :
                                                                                        min
                                                                                        :
                                                                                        sek
                                                                                        Dodaj do porównania
                                                                                        Bernard Magrez Chateau Pape Clement Rouge 0,75l
                                                                                          • -29%
                                                                                          723,49 zł1 019,00 złCena regularna-29% offCena
                                                                                          dni
                                                                                          :
                                                                                          godzin
                                                                                          :
                                                                                          min
                                                                                          :
                                                                                          sek
                                                                                          Dodaj do porównania
                                                                                          dni
                                                                                          :
                                                                                          godzin
                                                                                          :
                                                                                          min
                                                                                          :
                                                                                          sek
                                                                                          Dodaj do porównania
                                                                                          100,79 zł179,99 złCena regularna-44% offCena
                                                                                          Michel Lynch Chateau Villa Bell-Air Red  0,75l
                                                                                          dni
                                                                                          :
                                                                                          godzin
                                                                                          :
                                                                                          min
                                                                                          :
                                                                                          sek
                                                                                          Dodaj do porównania
                                                                                          100,79 zł179,99 złCena regularna-44% offCena
                                                                                          Michel Lynch Chateau Villa Bell-Air Red  0,75l
                                                                                            • -44%
                                                                                            100,79 zł179,99 złCena regularna-44% offCena
                                                                                            dni
                                                                                            :
                                                                                            godzin
                                                                                            :
                                                                                            min
                                                                                            :
                                                                                            sek
                                                                                            Dodaj do porównania
                                                                                            Michel Lynch Chateau Villa Bell-Air Red  0,75l
                                                                                              • -44%
                                                                                              100,79 zł179,99 złCena regularna-44% offCena
                                                                                              dni
                                                                                              :
                                                                                              godzin
                                                                                              :
                                                                                              min
                                                                                              :
                                                                                              sek
                                                                                              Dodaj do porównania