Michel Lynch Rouge A.O.C. Bordeaux

Marka winiarska pod nazwiskiem rycerza

Marka Michel Lynch powstała pod koniec lat 80-tych dzięki winiarzowi Jeanowi-Michelowi Cazes, który postanowił wydać na rynek nową serię win dedykowaną rycerzowi Michelowi Lynchowi. Rycerz ten był właścicielem posiadłości Chateau Lynch-Bages, w której opracowywał innowacyjne metody produkcji, jak oddzielanie szypułek i pestek owoców przed fermentacją. Dziś Michel Lynch stanowi nierozerwalną część historii wielkich win z Bordeaux. 

Winnice z Bordeaux

Michel Lynch jest harmonijnym ucieleśnieniem różnych terroir regionu Bordeaux, łącząc bogactwo lewego brzegu Garonny, Médoc i Graves z równowagą win z Fronsac, Cotes de Castillon lub z obszaru Blaye na prawym brzegu.

Czerwone, wytrawne, o aromacie czarnych porzeczek i przypraw

Wino jest kupażem szczepów Merlot (85%) oraz Cabernet Sauvignon (15%). Ma bordową barwę z jaskrawymi, wiśniowymi refleksami. W bukiecie łączą się ze sobą aromaty czarnych porzeczek z przyprawami korzennymi i nutą świeżego chleba. W ustach intensywny owocowy posmak wiśni i mocne taniny, które kończą się nutą kakao. 

Do dziczyzny, steków i deski serów

Najlepiej smakuje delikatnie schłodzone do temperatury 18⁰C. Komponuje się z dziczyzną – pieczonym dzikiem w majeranku a także dzikim ptactwem, np. perliczką nadziewaną suszonymi śliwkami. Równie dobrze posmakuje z wysmażonym stekiem z masłem i tymiankiem oraz deską półtwardych i twardych serów typu Mimolette lub Pecorino. 

Elegancja Bordeaux

Wino zamknięto w klasycznej butelce z ciemnego szkła, którą zdobi ciemno-czerwony kaptur na szyjce oraz prostokątna etykieta w kolorze kremowym. Na etykiecie znajduje się przykuwający uwagę herb-logotyp marki w kolorach intensywnego błękitu oraz połyskującego złota. Pod nim znajduje się nazwa trunku, informacje na jego temat oraz podpis winiarza.