Laporte Les Duchesses Pouilly Fume Blanc 0,75l
- Białe, wytrawne
- Sauvignon Blanc
- Francja, Dolina Loary
- 90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat
- Pasuje do: sery kozie, szparagi, białe ryby
Białe włoskie wino wytrawne o słomkowo - żóltym kolorze. Bukiet składa sie z białyc kwiatów i owoców tropikalnych, posiada doskonałą równowage kwasowości i długi finisz. Dobrze łaczy się z daniami z ryb, białym mięsem, risotto i makaronami. Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 10 - 11 stopni
Produkowane jest pod nadzorem Rubinatu Rzymskiego. Certyfikat koszerności: MEVUSHAL KOSHER PASSOVER
Białe włoskie wino wytrawne o słomkowo - żóltym kolorze. Bukiet składa sie z białyc kwiatów i owoców tropikalnych, posiada doskonałą równowage kwasowości i długi finisz. Dobrze łaczy się z daniami z ryb, białym mięsem, risotto i makaronami. Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 10 - 11 stopni
Produkowane jest pod nadzorem Rubinatu Rzymskiego. Certyfikat koszerności: MEVUSHAL KOSHER PASSOVER
Regiony i producenci
Cantina Sant'Andrea to rodzinna winiarnia rodziny Pandolfo z okolic Terraciny w Lacjum. Jej korzenie sięgają połowy XIX wieku i Pantellerii. Później rodzina przeniosła się do Tunezji, gdzie od 1880 roku rodzina produkowała wino także na rynek francuski. Po wywłaszczeniu w 1964 roku Pandolfowie odbudowali winiarstwo we Włoszech, a w 1968 roku powstała nowa winiarnia. Prowadzi ją dziś Gabriele Pandolfo. Linia Cantina Gabriele to wina koszerne, m.in. Pinot Grigio i Merlot.
Do stołu
Pytania i odpowiedzi
To wytrawny styl białego wina, w którym warto szukać świeżej gruszki, jabłka i białych kwiatów. Przy degustacji zwróć uwagę na równowagę owocu i kwasowości.
Tak, zwłaszcza do krewetek z natką pietruszki i odrobiną cytryny. Świeżość bieli może podkreślić morski smak bez potrzeby ciężkiego sosu.
Spróbuj grzanek z pieczoną papryką i delikatnym serem kozim. Kremowość sera kontrastuje z kwasowością, a warzywa dodają łagodnej słodyczy.
Tak, zapach dojrzałej gruszki nie oznacza automatycznie większej ilości cukru. O poziomie słodyczy przekonasz się dopiero na języku, porównując go z kwasowością.
Zacząłbym od około 9–11°C i podawał małe porcje. Wino zbyt zimne może ukryć delikatne aromaty, a zbyt ciepłe osłabić orzeźwienie.
Etykieta
Sommelier poleca
Ten sam producent
Opinie
Prezent
Brak opakowań dla tego filtra.
Opakowanie jest w koszyku jako
Z koszyka - jednym kliknięciem: