Sant'Andrea

2 produkty

Cantina Sant'Andrea to rodzinna winiarnia z Borgo Vodice koło Terraciny w regionie Lacjum we Włoszech. Należy do rodziny Pandolfo, której winiarska historia prowadzi z Pantellerii, przez Tunezję, do Lacjum. Dziś winiarnią kieruje Gabriele Pandolfo wraz z Enzą i Andreą III. W ofercie Sant'Andrea są też wina koszerne z linii Cantina Gabriele.

Czytaj więcej Zwiń

Historia rodziny Pandolfo

  • Połowa XIX wieku – początki rodzinnego winiarstwa wśród winnic Zibibbo na Pantellerii.
  • 1880 – Andrea I, od którego imienia pochodzi nazwa winiarni, rozpoczyna produkcję wina na ziemiach Khanguet Gare w Tunezji. Wina trafiają także na rynek francuski.
  • 1938 – szesnastoletni Andrea II mierzy się ze zniszczeniem winnic przez filokserę i odnawia je na odpornych podkładkach.
  • 1964 – wywłaszczenie w Tunezji. Rodzina zaczyna od nowa w małym gospodarstwie koło Terraciny.
  • 1968 – pierwsze winobranie w nowej winiarni we Włoszech.

Z tradycji zapoczątkowanej przez pradziadka Andreę rodzina do dziś codziennie wieczorem prowadzi dziennik dnia pracy.

Wartości

Rodzina pisze, że jest „przede wszystkim rodziną”. Jej wartości to rodzina, tradycja, innowacja i eksperymentowanie oraz szacunek dla terytorium i natury.

Cantina Gabriele – wina koszerne

Linia Cantina Gabriele to włoskie wina koszerne z Lacjum, m.in. Pinot Grigio i Merlot. To wina wytrawne, tworzone pod nadzorem koszerności.

Do czego podawać wina Sant'Andrea?

Pinot Grigio pasuje do ryb, owoców morza, sałatek i lekkich przystawek. Merlot sprawdzi się do drobiu, makaronów z sosem pomidorowym i łagodnych serów. Wina koszerne Cantina Gabriele to dobry wybór na świąteczny stół.

Najczęstsze pytania o Cantina Sant'Andrea

Skąd pochodzą wina Sant'Andrea?

Z okolic Terraciny w Lacjum, we Włoszech.

Czym jest Cantina Gabriele?

To linia koszernych win winiarni Sant'Andrea.

Od kiedy rodzina Pandolfo zajmuje się winem?

Od połowy XIX wieku.

Ładowanie...