CHEVAL DES ANDES 2018 0,75L

Cheval des Andes 2018 to wyjątkowe połączenie francuskiej tradycji Château Cheval Blanc z niezwykłym potencjałem argentyńskich winnic w Mendozie. Wino powstało z perfekcyjnie dobranego kupażu Malbeca i Cabernet Sauvignon, które dojrzewały w beczkach z różnych typów dębu, nadając mu głębię i wielowymiarowość.

Rocznik 2018 to klasyczny przykład doskonałego klimatu Mendozy. Słoneczne dni i minimalna wilgotność sprzyjały idealnemu dojrzewaniu gron, a wyraźne różnice temperatur między dniem a nocą pozwoliły zachować ich świeżość i intensywność aromatyczną. Zbiory, przeprowadzone od 12 marca do 4 kwietnia, były krótkie i precyzyjne, co pozwoliło na uzyskanie owoców w optymalnej kondycji.

W kieliszku wino prezentuje głęboką, rubinową barwę. Nos jest niezwykle złożony – początkowe nuty świeżych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, stopniowo przechodzą w eleganckie akcenty lukrecji, wanilii i szlachetnego dębu. Na podniebieniu początkowa aksamitność ustępuje miejsca pełnej strukturze, ujawniając bogactwo smaku, w którym soczysta owocowość harmonizuje z subtelnymi taninami i długim, satysfakcjonującym finiszem.

Cheval des Andes 2018 to wino o doskonałej równowadze między finezją a mocą, idealnie komponujące się z czerwonym mięsem, dziczyzną i dojrzewającymi serami. To klasyczny przykład wielkiego argentyńskiego wina, które zachwyca zarówno swoją świeżością, jak i potencjałem starzenia.