Cantine Settesoli

13 produktów

Cantine Settesoli to spółdzielnia winiarska z Menfi na Sycylii, w dystrykcie Terre Sicane w prowincji Agrigento. Założyło ją w 1958 roku 68 winiarzy. Dziś skupia około 2000 członków i uprawia 6000 hektarów winnic – około 7% wszystkich winnic wyspy – z 36 odmianami. Ponad 1300 hektarów ma certyfikat ekologiczny. Settesoli produkuje około 17 milionów butelek rocznie i eksportuje je do ponad 45 krajów. Do spółdzielni należą marki Settesoli i Mandrarossa.

Czytaj więcej Zwiń

Historia Cantine Settesoli

  • 1958 – 68 winiarzy zakłada spółdzielnię Cantine Settesoli.
  • 1965 – pierwsze zbiory. Spółdzielnia ma już 302 członków i nowoczesną winiarnię.
  • Lata 70. – jako jedna z pierwszych winiarni na Sycylii Settesoli inwestuje we własną rozlewnię i rozpoczyna eksport, gdy sycylijskie wino sprzedawano jeszcze głównie w beczkach.
  • 1985 – 1500 członków i 4000 ha winnic. Settesoli jako jedna z pierwszych eksperymentuje z odmianami międzynarodowymi i sadzi pierwsze Chardonnay na Sycylii.
  • 1991 – połączenie ze spółdzielniami „Il Progresso” i „Colli del Belice”.
  • 1999 – po ponad 20 latach badań nad terroir powstaje marka Mandrarossa.
  • 2003 – pierwsza we Włoszech winiarnia z systemem identyfikowalności w całym łańcuchu produkcji.
  • 2008 – jedna z największych farm fotowoltaicznych w branży winiarskiej we Włoszech.

Zrównoważony rozwój

Settesoli ma certyfikaty VIVA (Ministerstwo Środowiska), SOStain Sicilia oraz certyfikat wegański. Wykorzystuje lekkie butelki (średnio 420 g), energię słoneczną i od 2010 roku nocne zbiory maszynowe, które chronią aromaty białych winogron. Spółdzielnia jest filarem lokalnej społeczności – w jej działalność zaangażowanych jest około 70% z 5000 rodzin dystryktu Terre Sicane.

Wina Settesoli

Linia Settesoli to szeroki wybór win w 100% sycylijskich – czerwonych, białych, różowych i musujących, z odmian rodzimych i międzynarodowych, także w wersji ekologicznej i wegańskiej. Wyróżnia je wysoka jakość w przystępnej cenie. Większość win ma apelację Sicilia DOC. Linia Mandrarossa to wina z wyselekcjonowanych parceli wokół Menfi.

Do czego podawać wina Settesoli?

Sycylijskie Nero d'Avola pasuje do makaronów z sosem pomidorowym, grillowanego mięsa i pizzy. Grillo i inne białe wina sprawdzą się do ryb, owoców morza i kuchni śródziemnomorskiej.

Najczęstsze pytania o Settesoli

Skąd pochodzą wina Settesoli?

Z Menfi na południowo-zachodniej Sycylii, z dystryktu Terre Sicane.

Czym jest Cantine Settesoli?

To spółdzielnia winiarzy założona w 1958 roku, dziś z około 2000 członków.

Czy Settesoli produkuje wina ekologiczne?

Tak, ponad 1300 hektarów winnic ma certyfikat ekologiczny.

ARPEGGIO CATARRATTO 0,75L

  • Białe, wytrawne
  • Catarratto
  • Włochy, Sycylia
  • 12,3%
  • Pasuje do: białe ryby, krewetki, sałatki
24,99 zł

ARPEGGIO NERELLO MASCALESE 0,75L

  • Czerwone, wytrawne
  • Nerello Mascalese
  • Włochy, Sycylia
  • Owoce morza: homary i langusty
  • Pasuje do: mięso z grilla, dojrzewające sery, makarony z pomidorami
24,99 zł

ARPEGGIO ROSE 0,75L

  • Różowe, wytrawne
  • Nerello Mascalese
  • Włochy, Sycylia
  • 12,2%
  • Pasuje do: krewetki, kurczak, grillowane warzywa
24,99 zł
Obecnie brak na stanie Wino wegańskie
SETTESOLI NERELLO MASCALESE 0,75L

SETTESOLI NERELLO MASCALESE 0,75L

  • Czerwone, wytrawne
  • Nerello Mascalese
  • Włochy, Sycylia / Sicily DOC
  • Owoce morza: homary i langusty
  • Pasuje do: mięso z grilla, dojrzewające sery, makarony z pomidorami
59,00 zł
Ładowanie...