Zestaw Degustacyjny Smaki Rieslinga 3+3 Gratis
Sztuk w zestawie: 6
W zestawie taniej o 119,89 zł
Bezalkoholowy Riesling z niemieckiego regionu Rheingau zachwyca jasnożółtą barwą oraz świeżymi aromatami zielonych gruszek i cytrusów, które na podniebieniu łączą się z wyraźną mineralnością i orzeźwiającą kwasowością. Idealny do lekkich dań z drobiu, sałatek i ryb, a także jako baza do orzeźwiających drinków, serwowany schłodzony do 10-13°C. Produkt renomowanej winiarni Allendorf, łączący tradycję z nowoczesną technologią destylacji próżniowej, zachowującą pełnię smaków bez alkoholu.
Czytaj pełny opisJeden z najlepszych producentów winiarskich na świecie
Winiarnia Allendorf została założona w roku 1773 przez Philipa Antona Allendorfa, który w tymże roku zakupił kilka winnic w niemieckim regionie Rheigau i z ich owoców rozpoczął niewielką produkcję wina. Niestety w roku 1807 w wyniku niesprzyjającej dla winiarzy polityki majątek Allendorfa musiał zostać podzielony na kilka mniejszych, co negatywnie wpłynęło na winiarskie przedsiębiorstwo. Ponownie skupił całość w swoich rękach Fritz Allendorf i jego żona dopiero w roku 1955. Od tamtej pory firma sukcesywnie się rozrasta, a zarządza nią już 27-me pokolenie rodziny. Obecnie jest to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek winiarskich na świecie, która znalazła się na liście tysiąca najlepszych producentów wina na całym świecie!
Bezalkoholowy Riesling
Allendorf Save Water Drink Riesling Alcohol Frei to wino bezalkoholowe wyprodukowane z ręcznie zbieranych winogron odmiany Riesling. Pomimo braku procentów wino zachowało typowy charakter Rieslinga. W kieliszku ujawnia jasno-żółty kolor o pastelowej barwie. W nosie zachwyca świeżymi aromatami cytrusów i zielonych gruszek, a podniebienie uwodzi doskonałą równowagą między słodyczą a orzeźwiającą kwasowością z wyraźną mineralną nutą.
Wino bezalkoholowe to dobry pomysł dla wszystkich osób unikających procentów, dla tych, którzy z różnych względów nie mogą uraczyć się kieliszkiem tradycyjnego wina, jak na przykład kierowcy lub po prostu nie mają ochoty na klasyczny alkohol. Sprawdzi się podczas pikniku za miastem, na który trzeba dojechać, na weselu i każdej innej uroczystości.
Do ryb, sałatek i drobiu
Sprawdzi się zarówno w towarzystwie delikatnego mięsa drobiowego, jak roladki z indyka ze szpinakiem i ricottą, jak i sałatek na bazie świeżych warzyw, grillowanych ryb i sushi. Wino jest również doskonałym składnikiem drinków typu Szprycer. Serwuj dobrze schłodzone do temperatury około 10-13⁰C.
Kultowa etykieta
Wino zamknięte jest w typową dla niemieckiego winiarstwa smukłą butelkę o szyjce płynnie przechodzącej w dolną część. Butelka wykonana jest z jasnego szkła, zamknięta czarną zakrętką i ozdobiona prostokątną etykietą o białym tle. Na etykiecie widnieje jeden z najbardziej kultowych tekstów nowoczesnego winiarstwa, który jest jednocześnie nazwą wina. Pod nim umieszczono jeszcze nazwę producenta i informacje o tym, że wino jest w wersji bezalkoholowej.
Pytania i odpowiedzi
Wino pozbawione alkoholu nadal może zachować skojarzenia z jabłkiem i cytrusami oraz charakterystyczną kwasowość Rieslinga. Warto zwrócić uwagę, czy finisz jest rześki i przyjemnie owocowy.
Tak, szczególnie do pieczonego dorsza z koperkiem i cytryną. Świeżość białego wina może podkreślić delikatną rybę bez potrzeby intensywnego sosu.
Spróbuj małych tart z cukinią i kozim serem. Kremowe nadzienie może zrównoważyć kwasowość, a chrupiące ciasto nada całości przyjemną teksturę.
Nie musi, ponieważ usuwanie alkoholu zmienia odczucie pełni i teksturę. Najlepiej porównać aromat, kwasowość oraz długość finiszu obu wersji.
Zacząłbym od około 8–10°C w klasycznym kieliszku do białego wina. Niewielki chłód pomaga podkreślić cytrusy i nadaje świeżości przy jedzeniu.
Etykieta
W zestawie taniej
Sztuk w zestawie: 6
W zestawie taniej o 119,89 zł
Sztuk w zestawie: 5
W zestawie taniej o 97,95 zł
Sztuk w zestawie: 6
W zestawie taniej o 69,28 zł
Sztuk w zestawie: 4
W zestawie taniej o 35,49 zł
Sommelier poleca
Opinie
Podobny smak do oryginału.
Dobre wino, choć smak pokazuje trochę, że bezalkoholowe
Prezent
Brak opakowań dla tego filtra.
Opakowanie jest w koszyku jako
Z koszyka - jednym kliknięciem: