NATUR BIO PETER & PAUL PET NAT 0,75L

Zapytaj sommeliera

Rodzaj:: Białe
Szczep:: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller
Kraj:: Austria
Styl: Tradycyjne (eleganckie i złożone)
Pasuje do:: ostrygi i małże, sushi, ryby w tempurze
Tagi:: Organiczne

Naturalne wino Pet Nat z Austrii zachwyca błyszczącym cytrynowym kolorem i świeżymi aromatami grejpfruta, jabłek Granny Smith oraz moreli, z delikatną nutą skórki cytrynowej. Lekka pianka i wyważona kwasowość tworzą orzeźwiającą strukturę, idealną jako aperitif lub do zimnej pieczeni wieprzowej. Fermentowane metodą naturalną bez dodatku siarki, podkreśla autentyczność terroir i nowoczesne podejście do produkcji wina bio.

Czytaj pełny opis

119,00 zł

Zamów do 10:00, wyślemy dziś. InPost 14,99 zł, darmowa od 299 zł.
Zapytaj o produkt - odpowiada sommelier, zwykle tego samego dnia.

Sprzedaż wyłącznie osobom pełnoletnim.
Wiek weryfikujemy przy odbiorze.

Opis wina

Metoda produkcji wina Pet-Nat ma swoje korzenie we Francji i obecnie przeżywa renesans w Austrii. Trunek prezentuje zadziwiającą świeżość i gwarantuje przyjemnść z picia! Moszcz najpierw jest fermentowany w klasyczny sposób, a następnie butelkowany bez dodatku siarki. Działanie drożdży przekształca cukier w alkohol i dwutlenek węgla i cały proces fermentacji zachodzi w butelce.
Wino naturalne Bio Peter & Paul PET NAT ma błyszczący cytrynowy kolor z jasnozielonymi refleksami. Nos prezentuje Świeże aromaty owocowwe z nutą grejpfruta. Do tego intensywne owoce, takie jak jabłka Granny Smith i świeże morele, z niuansami skórki cytrynowej. To wino z lekką pianką stanowi idealny aperitif, Doskonale pasuje także do zimnej pieczeni wieprzowej.

Regiony i producenci

Opis producenta

Peter & Paul

Peter & Paul to linia ekologicznych win z rodzinnej winnicy Winzerhof Hoch w Austrii. Jej patronami są święci Piotr i Paweł – ich drewniane figury, liczące ponad 300 lat, od wieków strzegą posiadłości. Piotr symbolizuje tradycję, a Paweł – wina naturalne. Za winami stoją dwa pokolenia rodziny z Haraldem Hochem. Wśród nich jest Natur Bio Peter & Paul Pet Nat – naturalne wino musujące.

Zobacz wina producenta

Do stołu

Polecamy do

Dobierz wino do potrawy

Pytania i odpowiedzi

Pytania do sommeliera

Co oznacza Pét-Nat w Peter & Paul Natur Bio?

Pét-Nat to naturalnie musujący styl, w którym wino butelkuje się podczas trwającej fermentacji. W tej austriackiej wersji z Kremstal połączono Grüner Veltliner, Riesling i Gelber Muskateller. W kieliszku warto ocenić świeżość oraz żywe musowanie.

Czy Peter & Paul Pét-Nat pasuje do sałatki z kozim serem?

Tak, kwasowość i bąbelki mogą przełamywać kremowość sera. Dobrym dodatkiem będzie świeży ogórek lub pieczona papryka. Nie trzeba używać bardzo słodkiego dressingu.

Jak bezpiecznie otwierać Peter & Paul Pét-Nat?

Schłódź butelkę i otwieraj ją powoli, kierując zamknięcie z dala od ludzi. Pét-Nat może mieć żywe musowanie i naturalny osad. Nie potrząsaj butelką przed serwowaniem.

W jakiej temperaturze podawać Peter & Paul Natur Bio?

Dobrym początkiem będzie około 9–11°C w kieliszku tulipanowym. Nieco cieplejsza próbka może pokazać kwiatowe skojarzenia Gelber Muskateller. Zbyt mocne chłodzenie tłumi część aromatu.

Czy naturalny osad w Pét-Nat oznacza zepsucie?

Niekoniecznie, ponieważ niektóre pét-naty bywają butelkowane bez pełnego klarowania. Osad może wynikać z metody produkcji, ale nie wyklucza rzeczywistej wady. Zawsze sprawdź zapach, szczelność oraz stan butelki.

Etykieta

Szczegóły techniczne

Kod produktu: PNP-BWT-NNPET-N-208
Temperatura podawania: 9-13°C (dobrze schłodzone)
Szczep: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller
EAN: 9120031776208
Importer, wprowadzający do obrotu w Polsce: „Partner Center” Sp. z o.o., ul. Piotrkowska 89, 90-423 Łódź, NIP 7251394922