Zestaw Win Do Serów Aromatycznych

Opis wina

Zestaw zawiera:
1x Finca Del Mar Tempranillo Tinto
1x Mud House Pinot Noir
1x Hauteval G.S.M.

Finca Del Mar Tempranillo Tinto
Tworzone w 100 % ze szczepu Tempranillo. Ma głęboką, intensywnie czerwoną barwę. Bukiet to połączenie czarnej porzeczki i wanilii, którą wino nabyło dzięki leżakowaniu przez 6 miesięcy w beczce z amerykańskiego dębu. W smaku jest delikatne z miękkimi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością. Wyczuwalne są ciemne owoce, jagody, czarne porzeczki, śliwki i borówki.

Mud House Pinot Noir
Czerwone, wytrawne wino o głębokiej rubinowej barwie, stworzone ze szczepu Pinot Noir. Winogrona zbierane są ręcznie, a proces winifikacji obejmuje fermentację z mieszanką dzikich i hodowlanych drożdży oraz dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu. W aromacie dominują czarne wiśnie, dojrzałe jeżyny i pikantne nuty dębowe. W smaku wyczuwalne śliwki, czarne porzeczki i jagody, z gładką strukturą, delikatnymi taninami i orzeźwiającą kwasowością. Finisz jest długi i pełen elegancji.

Hauteval G.S.M.
Hauteval G.S.M. jest wytwarzane z wyselekcjonowanych odmian Grenache, Syrah, Mourvedre, które są uprawiane na 40 letnich winoroślach. Przed procesem fermentacji, winogrona są pozbawiane szypułek i pestek, a następnie dojrzewają przez co najmniej 4 miesiące w dębowych beczkach. Rezultatem jest bogate, intensywne czerwone wino o wielowarstwowym charakterze, zachwyca delikatnym bukietem czerwonych jagód, któremu towarzyszy subtelna nuta wanilii. Choć nos jest delikatny, samo wino jest potężne, pełne i jednocześnie bardzo miękkie w odczuciu. Jego smak utrzymuje się przez długi czas zarówno w ustach, jak i na finiszu.