POUCA ROUPA RED 0,75L
- Czerwone, wytrawne
- Alicante Bouschet
- Portugalia, Alentejo
- 14%
- Pasuje do: mięso z grilla, dojrzewające sery, grillowane warzywa
Półwytrawny duet z Gruzji łączy białe wino z odmiany Rkatsiteli o świeżych aromatach jabłek, gruszek i melona oraz zrównoważonej kwasowości, z czerwonym Saperavi, pełnym dojrzałych wiśni, truskawek i jeżyn, oferując harmonijny smak i delikatny finisz; idealny do lekkich dań oraz potraw z grilla.
Czytaj pełny opisWino białe, półwytrawne zbudowane ze szczepu Rkatsiteli, który jest jednym z najstarszych szczepów winorośli uprawianych na świecie. Uważa się, że uprawia się go w regionie Gruzji już od kilku tysiącleci. Wino o delikatnym bukiecie, który otwiera się aromatami białych owoców: jabłek, gruszek i słodkiego melona oraz nutami kwiatowymi. W smaku wino jest idealnie zbalansowane między słodyczą, a orzeźwiającą kwasowością.
Wino czerwone, półwytrawne zbudowane ze szczepu Saperavi, który jest najważniejszą odmianą czerwoną w Gruzji. Jest to stary rdzenny szczep gruziński o czarnej skórce i ciemnym soku (to wyjątek, większość ciemnych odmian ma biały sok). Wino charakteryzuje się intensywnym, owocowym bukietem z aromatami dojrzałych wiśni. Harmonijny smak o nutach świeżych truskawek i jeżyn z przyjemnym delikatnym finiszem.
Regiony i producenci
Kazbek Peak wywodzi się z Gruzji – to oryginalne wina gruzińskie, lider kategorii win gruzińskich na polskim rynku. Wina powstają w Kachetii, gdzie starożytne metody łączy się z nowoczesnymi technologiami. Nazwa pochodzi od Kazbeku – „świętej góry” Gruzji, jednego z najwyższych szczytów Kaukazu. W ofercie są wina z gruzińskich odmian, m.in. Kindzmarauli, Kisi i Saperawi, a także linia P'REMIA i gruzińska brandy.
Pytania i odpowiedzi
Zestaw składa się z półwytrawnego białego Rkatsiteli i czerwonego Saperavi, po 0,75 l każde. Daje możliwość dobrania wina do dwóch różnych dań.
Lepiej rozpocząć od białego Rkatsiteli, które zwykle ma więcej cytrusowej świeżości i brak czerwonych tanin. Czerwone Saperavi zachowaj do intensywniejszego dania.
Tak, łagodna wołowina z pieczonymi warzywami może współgrać z ciemnym owocem. Półwytrawny finisz najlepiej ocenić przy niezbyt słodkim sosie.
Białe Rkatsiteli może pokazywać jabłko i kwasowość, a czerwone Saperavi śliwkę i taniny. Podaj je osobno, żeby wyraźniej dostrzec kontrast.
Białe schłódź do około 9–11°C, czerwone podaj w okolicach 15–17°C. Jedna temperatura dla obu butelek nie byłaby optymalna.
Etykieta
Sommelier poleca
Ten sam producent
Opinie
Bardzo dobre wino stołowe na co dzień.
Dobre tanie wino
W swojej kategorii cenowej wino bardzo dobre.
Jeszcze nie zdążyłam zdegustować.
Bardzo dobre
Prezent
Brak opakowań dla tego filtra.
Opakowanie jest w koszyku jako
Z koszyka - jednym kliknięciem: