Obecnie brak na stanie Wino wegańskie

Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC 0.75l

Zapytaj sommeliera

Rodzaj:: Czerwone
Szczep:: 100% Nebbiolo
Kraj:: Włochy (Langhe DOC)
Styl: Średnio zbudowane (doskonałe do potraw)
Pasuje do:: wołowina, dojrzewające sery, makarony z pomidorami
Tagi:: Wegańskie

Wytrawne Nebbiolo Langhe DOC z Piemontu zachwyca intensywnym aromatem dojrzałych owoców jagodowych i subtelną nutą wanilii, zrównoważonych orzeźwiającą kwasowością i gładkimi taninami. Pełne ciało i rubinowy kolor podkreślają jego strukturę, idealną do dań z czerwonego mięsa i dojrzewających serów. To klasyczne włoskie wino łączy tradycję z nowoczesnym stylem, oferując autentyczny smak regionu Langhe.

Czytaj pełny opis

182,90 zł

Chwilowo niedostępne

Zamów do 10:00, wyślemy dziś. InPost 14,99 zł, darmowa od 299 zł.
Zapytaj o produkt - odpowiada sommelier, zwykle tego samego dnia.

Sprzedaż wyłącznie osobom pełnoletnim.
Wiek weryfikujemy przy odbiorze.

Opis wina

Od ponad 100 lat – rodzina Pio Cesare produkuje wina dojrzewające w najsławniejszym regionie Włoch. Tradycja ta sięga roku 1881, kiedy to Pio Cesare nabył pierwsze winnice i rozpoczął uprawy w winnicach Barolo i Barbaresco. Obecnie prowadzony przez piątą generację Pio Boffa, był jednym z pierwszych producentów, którzy wierzyli w potencjał i jakość wspaniałych win z Piemontu i eksport do Wielkiej Brytanii. Nieustanne poświęcanie się indywidualności każdego z win regionu informuje o wyborach Pio w winnicach i piwnicach. Stosuje filozofię "minimalnej interwencji" do produkcji wina, tworząc wina, które rok po roku zaliczane są do najlepszych win na świecie.

Regiony i producenci

Opis producenta

Pio Cesare

Pio Cesare to rodzinna winiarnia z Alby w Piemoncie, założona w 1881 roku i prowadzona dziś przez piąte pokolenie rodziny. Jej piwnica, jedna z nielicznych wciąż działających w historycznym centrum miasta, stoi na starożytnych rzymskich murach Alba Pompeia. Pio Cesare uprawia około 80 hektarów własnych winnic w strefach Barolo i Barbaresco. Słynie z klasycznych Barolo i Barbaresco z Nebbiolo, a w ofercie ma też Barberę, Dolcetto, Gavi i białe wina z Langhe.

Zobacz wina producenta

Do stołu

Polecamy do

Dobierz wino do potrawy

Pytania i odpowiedzi

Pytania do sommeliera

Jak pachnie Nebbiolo z Langhe w wydaniu Pio Cesare?

Warto poszukać czerwonej wiśni, płatków róży i odrobiny suszonych ziół. W smaku sprawdź, jak świeża kwasowość współgra z taninami.

Czy Nebbiolo Langhe pasuje do cielęciny?

Tak, szczególnie do pieczonej cielęciny z szałwią i grzybami. Delikatne mięso może złagodzić taniny, a zioła podkreślić kwiatowo-korzenny finisz.

Jaką potrawę z warzyw wybrać do Nebbiolo?

Spróbuj pieczonych buraków z soczewicą i twardym serem owczym. Ziemisty smak potrawy może współgrać z winem, a ser przełamać taniny.

Czym Langhe Nebbiolo różni się od Barolo?

Oba style bazują na Nebbiolo, ale zasady apelacji i dobór siedlisk są inne. Langhe często daje bardziej bezpośrednią owocowość, podczas gdy Barolo może rozwijać bardziej złożoną strukturę.

Jaką temperaturę wybrać dla Pio Cesare Nebbiolo Langhe?

Zacząłbym przy około 16–17°C i klasycznym kieliszku do czerwieni. Zbyt wysoka temperatura mogłaby przesłonić aromat wiśni.

Etykieta

Szczegóły techniczne

Kod produktu: PIO-CWT-NLANG-N-349
Apelacja: Langhe DOC
Temperatura podawania: 17-19°C (lekko schłodzone)
Klasyfikacja: DOC
Szczep: 100% Nebbiolo
EAN: 8014629192017
Importer, wprowadzający do obrotu w Polsce: „Partner Center” Sp. z o.o., ul. Piotrkowska 89, 90-423 Łódź, NIP 7251394922