Zamów do 10:00 wyślemy dziśDarmowa dostawa od 299zł
Doradzimy w wyborze 696 088 990

Bodega Covinas

8 produktów

Grupo Coviñas to spółdzielnia winiarska z Requeny w regionie Walencji w Hiszpanii. Powstała w 1965 roku z połączenia dziesięciu spółdzielni z Requeny i okolicznych wsi. Dziś skupia ponad 3000 rodzin, które uprawiają 10 tysięcy hektarów winnic. Coviñas to wiodąca winiarnia apelacji D.O. Utiel-Requena – odpowiada za około 40% wina z tej apelacji. Symbolem regionu jest rodzima odmiana Bobal.

Czytaj więcej Zwiń

Historia Coviñas

  • 1965 – dziesięć spółdzielni z Requeny, Villargordo del Cabriel i Venta del Moro tworzy wspólną spółdzielnię.
  • 1967 – Coviñas kupuje winiarnię i tworzy Vino de la Reina, pierwsze butelkowane wino jakościowe w regionie.
  • 1978–1979 – budowa rozlewni.
  • 1985 – Vino de la Reina zmienia nazwę na Enterizo, dziś jedną z flagowych marek.
  • 1994 – początek eksportu do Europy z linią Monte Mayor.
  • 2003 – Coviñas skupia się wyłącznie na winie. Otwiera halę dojrzewania na 10 tysięcy beczek.
  • 2008 – początek produkcji Cava metodą tradycyjną.

Spółdzielczość

Coviñas działa w modelu spółdzielczym – opiera się na sprawiedliwym traktowaniu członków, demokracji, równości i solidarności. Jej celem jest wspieranie lokalnej gospodarki opartej na uprawie winorośli.

Wina Coviñas

W ofercie są m.in. wina Enterizo, Monte Mayor oraz Cava. Coviñas tworzy wina czerwone, białe i różowe. Spółdzielnia została uznana za najlepszą winiarnię spółdzielczą na świecie przez DWM Wine Trophy.

Do czego podawać wina Coviñas?

Bobal pasuje do paelli z mięsem, grillowanych mięs, wędlin i gulaszy. Białe i różowe wina sprawdzą się do ryb i tapas, a Cava – jako aperitif.

Najczęstsze pytania o Coviñas

Skąd pochodzą wina Coviñas?

Z Requeny w apelacji Utiel-Requena, w regionie Walencji.

Od kiedy działa Coviñas?

Od 1965 roku.

Czym jest Bobal?

To rodzima czerwona odmiana Utiel-Requeny, dająca wina ciemne i owocowe.

Obecnie brak na stanie
Bodegas Covinas Pena Tejo Gran Reserva

Bodegas Covinas Pena Tejo Gran Reserva

  • Czerwone, wytrawne
  • Aragonez
  • Hiszpania, Walencja
  • Gruner Veltliner
  • Pasuje do: wołowina, dojrzewające sery, makarony z pomidorami
50,99 zł