Blog o winie
196 wpisów w poradniku — praktyczna wiedza od ludzi, którzy sami z tego korzystają.
Kanał RSS
Charles Smith
W roku 1999 Charles powrócił do Stanów Zjednoczonych, jednak wciąż nie był pewien swoich możliwości winiarskich. Do otwarcia własnej winiarni…
Czytaj artykuł
Croft pionier Porto
Kiedy rodzina Thomsonów ugruntowała już swoją pozycję w świecie biznesu, o czym świadczył, między innymi, zakup…
Enate - Wino i Sztuka
Bodegas Manzanos
Carlo Rossi i pierwsze telewizyjne reklamy wina
Jacquart - Siła Szampanii!
Celem ciężkiej pracy, tych wizjonerskich producentów wina , jest oferowanie miłośnikom szampana marki, która rodzi…
Bisol - Tradycja rodzinna od pokoleń
Położona jest u stóp dolomitów, pomiędzy dwoma miastami Conegliano i Valdobbiadene. Z jednej strony krainę otaczają…
Cignomoro
Początki winiarni sięgają roku 1921, kiedy uprawą winorośli zajął się dziadek obecnego właściciela. Niestety pierwszy…
Quinta da Lagoalva
Posiadłość Quinta da Lagoalva de Cima znajduje się w pobliżu południowego brzegu rzeki Tag, nieopodal miasteczka…
Dojrzewanie hiszpańskich win w beczce
Zaletą win dojrzewających w dębowych beczkach jest to, że powietrze dociera do wina przez całą jej powierzchnię, co…
Przechowywanie wina...
Obowiązują tu cztery zasady: POZIOMO, CHŁODNO, WILGOTNO I CIEMNO.
Jak degustować wino
Hacienda Zorita - historia, ekologia i Slow Food rodem z Duero
W 1881 roku Don Tomas de Solis przerobił budynek na jeden z najbardziej nowoczesnych młynów zbożowych z Duero Valley.…