



- -20%






- -20%






- -25%











+ 48 696 088 990 | Sprawdź Wina do 35 zł!
+ 48 696 088 990 | Sprawdź Wina do 35 zł!
Dzisiaj bezalkoholowe piwa już nikogo nie dziwią, choć wino 0% nadal wśród wielu osób wzbudza zaciekawienie. Pozbawione zawartości alkoholu wina 0% stanowią doskonały wybór zawsze wtedy, kiedy chcesz kosztować dobrego jakościowo trunku bez ujemnych konsekwencji ekspozycji na alkohol. W ofercie naszego sklepu znajdziesz szeroki wybór win bezalkoholowych od różnych producentów – zarówno tych mniej, jak i bardziej znanych. Wybieraj spośród szerokiej gamy win białych, czerwonych i różowych, a także musujących!
Alkohol stanowi istotną część całego wina. W zależności od szczepu, rodzaju wina i metod winifikacji jego zawartość może wynosić od 7-8% do nawet 15% zawartości butelki. Celem dealkoholizacji jest pozostawienie cukru resztkowego, kwasowości, tanin, aromatów i zapachów tak, aby były one jak najlepiej zbalansowane i odpowiadały zamierzeniom winiarze. W butelce jednak nie może być alkoholu. Niekiedy jako wina 0% sprzedaje się też trunki o zawartości alkoholu poniżej 0,5%. Choć z technicznego punktu widzenia w butelce znajduje się rozcieńczony etanol, jest go na tyle mało, że spożycie nie powinno oddziaływać w żaden sposób na organizm. Aby uzyskać wino 0% wykorzystuje się przynajmniej trzy różne metody:
Każda z tych metod ma swoje wady i zalety. Produkcja wina 0% wiąże się jednak dla producenta z koniecznością wdrożenia dodatkowych procesów technologicznych, dlatego tego rodzaju napoje mogą być nieco droższe niż klasyczne wino.
Chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że wina 0% to idealne rozwiązanie dla wszystkich kierowców. Bez obaw o kontrolę alkomatem oraz swoje reakcje na sytuację na drodze możesz pojechać na grilla lub na przyjęcie do znajomych i cieszyć się czasem spędzonym w doborowym towarzystwie przy pełnym kieliszku. Wino 0% eliminuje problem bolącej głowy na kolejny dzień, niezależnie od tego, ile go wypijesz.
Bezalkoholowe wino to dobry pomysł dla opiekunów, którzy zajmują się małymi dziećmi w domu lub potrzebują ich przypilnować na imprezie. Jest w pełni bezpieczne dla kobiet w ciąży i okresie karmienia piersią. Stanowi atrakcyjną alternatywę również dla osób, które ze względów zdrowotnych lub światopoglądowych nie spożywają alkoholu.
Zasadniczo wino pozbawione alkoholu smakuje niemal tak samo, jak to klasyczne. Dlaczego „niemal”? Alkohol odgrywa bardzo istotną rolę w napoju. Nadaje mu głębokość i teksturę. Jest nośnikiem aromatów i odpowiada za charakterystyczne uczucie pieczenia na języku podczas degustacji. Dlatego wina 0% mogą wydawać się minimalnie bardziej „płaskie”. Nie zmienia to faktu, że do ich produkcji wykorzystuje się te same szczepy, które służą do produkcji win alkoholowych. Sama technika produkcji również jest bardzo podobna, ponieważ pozbycie się alkoholu następuje dopiero na sam koniec winifikacji, kiedy już dojdzie do fermentacji, a wino zyska swój charakterystyczny smak i aromat. Dlatego po dobre wino 0% można sięgnąć bez obaw o rozczarowanie.
Przykładem doskonałego wina bezalkoholowego jest Le Petit Etoile Chardonnay Organic, organiczne wino bezalkoholowe wyprodukowane wyłącznie ze szczepów Chardonnay. Bogatą ofertę win bezalkoholowych ma też producent Bon Voyage. w naszym sklepie znajdziesz wina ze szczepów Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir oraz Chardonnay (te dwa ostatnie w wersji musującej i zwykłej).
W przypadku wina 0% obowiązują te same zasady chłodzenia zawartości butelki oraz food pairingu, które dotyczą win alkoholowych. Oznacza to, że białe wino trzeba dobrze schłodzić, czerwone może być nieco cieplejsze. Jasne odmiany trunków pasują jako aperitif oraz do dań lżejszych, czerwone zaś doskonale komponują się z cięższymi posiłkami.
Jest 27 produktów.


























