Zestaw Win Na Karnawał - Po Włosku
Sztuk w zestawie: 5
W zestawie taniej o 46,13 zł
Delikatnie musujące, półsłodkie wino Frizzante z regionu Veneto zachwyca jasnozłotą barwą i świeżym bukietem owoców tropikalnych, takich jak mango, ananas i melon. Dzięki lekkiej kwasowości i aksamitnej strukturze z subtelnymi bąbelkami doskonale sprawdzi się jako orzeźwiający aperitif oraz w towarzystwie deserów i dań z ryb, w tym sushi. Idealne podawane mocno schłodzone, podkreśli włoski charakter każdej okazji.
Czytaj pełny opisPrawdziwy smak Włoch
Casa Pecunia to marka winiarska, której podstawą jest szacunek do winiarskich tradycji Włoch oraz miłość do prawdziwie włoskiego smaku win oraz kuchni. Właśnie dlatego każda butelka z etykietą Casa Pecunia to odzwierciedlenie włoskiego charakteru i unikalnych aromatów, które można spotkać jedynie w winach tworzonych z najlepszych owoców winorośli, uprawianych na żyznej glebie i pod gorącym, włoskim słońcem.
Musujące wino Frizzante
Frizzante jest jednym z typów włoskich win musujących, cieszących się ogromną popularnością nie tylko we Włoszech, ale także na całym świecie. Pod tą nazwą skrywają się wina delikatnie musujące, tworzone za pomocą Metody Charmata. Metoda ta polega na poddawaniu wina drugiej fermentacji (tej, podczas której powstają bąbelki) jeszcze w zbiornikach, w których wino leżakuje. Jest to metoda przeciwna do klasycznej, wedle której powstają Szampany, uzyskujące musowanie już w butelkach. W przypadku Frizzante bąbelki pojawiają się przed butelkowaniem, a następnie wino przelewane jest pod ciśnieniem do butelek, tak by nie uszkodzić perlistych bąbelków.
Białe, półsłodkie, o aromacie owoców tropikalnych
Wino wyprodukowano w najpopularniejszym regionie Włoch zajmującym się tworzeniem win musujących – Veneto. Ma ono przyjemną jasno-złotą barwę i świeży bukiet z aromatami skórki cytryny, ananasa, dojrzałego mango i melona. Podniebienie pieszczą delikatne bąbelki i wyraźnie słodki posmak mango zamknięty w aksamitnej konsystencji.
Do deserów, sushi lub jako aperitif
Włosi uwielbiają wina Frizzante, ponieważ są niezwykle orzeźwiające w upalne letnie dni i pobudzają apetyt, dlatego chętnie sięgają po nie w roli aperitifu. Wino z wyraźnie słodkim posmakiem najlepiej skomponuje się z deserami: lodami waniliowymi ze świeżymi owocami, crème brulee, pana cotta z sosem malinowym czy śmietankową tartą z kremem mascarpone i ananasem. Dobrze posmakuje także z daniami wytrawnymi takimi jak świeże ryby i sushi.
Przyjemne dla oka
Smukła butelka, specjalnie dedykowana do win musujących zamknięta została srebrno-perlistym korkiem. Dzięki temu wino z powodzeniem sprawdzi się podczas pikników i dużych uroczystości, gdzie zabraknie otwieracza lub osoby odpowiedzialnej za prawidłowe otwieranie wina.
Jasne szkło pozwala na podziwianie pięknej barwy wina jeszcze przed otwarciem butelki. W dolnej części dodatkowo ozdobiono ją elegancką etykietą podzieloną na dwie części. Górna część jest charakterystyczna dla marki – na czarnym tle ze złotą ramką widnieje jej nazwa. Dolna część utrzymana jest w jasnych barwach, bieli i kremu, na których umieszczono wyróżniającą się nazwę wina Frizzante w ozdobnej czcionce.
Regiony i producenci
Casa Pecunia to włoska marka win należąca do toskańskiej rodziny Castellani. Łączy w jednej rodzinie etykiet klasyczne apelacje z różnych regionów Włoch. Najszerszą linię tworzą musujące Prosecco DOC, także w wersji Rosé. Obok nich są toskańskie Chianti i Rosato, umbryjskie Orvieto Classico, apulijskie Primitivo i sycylijskie Nero d'Avola. Wina Casa Pecunia pokazują typowy charakter swoich regionów i szczepów. Są przystępne cenowo, uniwersalne i dobrze sprawdzają się do kuchni włoskiej na co dzień.
Pytania i odpowiedzi
To białe, półsłodkie wino o delikatnym musowaniu. W aromacie można szukać dojrzałych owoców, w tym skojarzeń z mango i ananasem, a łagodne bąbelki nie dominują smaku. Najlepiej ocenić je dobrze schłodzone.
Spróbuj łagodnego brie, świeżych owoców albo deseru z brzoskwinią. Delikatna słodycz wina dobrze współgra z kremowymi serami, ale bardzo słodki deser może sprawić, że wino wyda się mniej owocowe. Ostre przyprawy stosuj oszczędnie.
Nie. Frizzante jest delikatniej musujące, a spumante ma na ogół intensywniejsze bąbelki. Poziom cukru określa się oddzielnie, dlatego łagodniejsze musowanie samo w sobie nie oznacza słodszego wina. Ta butelka jest półsłodka.
Dobrym punktem wyjścia będzie około 7–9°C. Taka temperatura podkreśli lekkość i świeżość, lecz zbyt mocne schłodzenie może przytłumić owocowy zapach. Nalewaj niewielkie porcje, a butelkę trzymaj w chłodzie.
Pomaga w tym specjalny korek do win musujących i przechowywanie w lodówce. Frizzante najlepiej wypić możliwie szybko po otwarciu, bo z czasem traci perlenie. W lżej musującym winie ten spadek bywa szczególnie zauważalny.
Etykieta
W zestawie taniej
Sztuk w zestawie: 5
W zestawie taniej o 46,13 zł
Sztuk w zestawie: 3
W zestawie taniej o 29,36 zł
Sommelier poleca
Ten sam producent
Opinie
dobra jakość w relacji do ceny
Prezent
Brak opakowań dla tego filtra.
Opakowanie jest w koszyku jako
Z koszyka - jednym kliknięciem: