Charles Smith Wines

2 produkty

Charles Smith Wines to winiarnia ze stanu Waszyngton w USA, założona przez Charlesa Smitha. Smith zaczynał jako menedżer zespołów rockowych w Europie, a pierwsze wino wypuścił w 2001 roku. Jego wina wyróżniają się wyrazistymi etykietami i odważnymi nazwami, takimi jak Kung Fu Girl, Boom Boom! czy The Velvet Devil. Misja winiarni jest prosta: gdy wino jest gotowe, pij je tak, jak lubisz.

Czytaj więcej Zwiń

Historia Charlesa Smitha

  • Lata 90. – Charles Smith, urodzony godzinę jazdy od Doliny Napa, mieszka w Europie i jest menedżerem zespołów rockowych, m.in. duńskiego duetu The Raveonettes. Życie w trasie rozbudza w nim pasję do wina.
  • 1999 – podczas podróży do Walla Walla poznaje winiarza, który przekonuje go do robienia własnego wina.
  • 2001 – wypuszcza pierwsze 330 skrzynek debiutanckiego rocznika.
  • 2009 – magazyn Food & Wine przyznaje mu tytuł Winiarza Roku.
  • 2014 – tytuł Winiarza Roku od Wine Enthusiast.

Styl i winifikacja

Styl win opiera się na szacunku Charlesa Smitha dla technik Starego Świata. Czerwone wina macerują się długo na skórkach i dojrzewają dłużej na osadzie, co buduje ich pełnię. Wina białe powstają bez batonnage, w świeżym, czystym stylu.

Etykiety

Artystyczne, czarno-białe etykiety są rozpoznawalne od pierwszego dnia. Nazwy podpowiadają smak i połączenia z jedzeniem. Każdą etykietę tworzy Charles Smith wspólnie z wieloletnim przyjacielem, artystą Rikke Korffem.

Wina Charles Smith

  • Kung Fu Girl Riesling – z nutami brzoskwini i moreli, idealny do pikantnej kuchni azjatyckiej. Jest też w wersji musującej.
  • Boom Boom! Syrah – bogaty, z nutami jeżyn.
  • The Velvet Devil Merlot – aksamitny Merlot.
  • Eve Chardonnay – hołd dla stanu Waszyngton, „stanu jabłek”.
  • Chateau Smith Cabernet Sauvignon – intensywny i złożony.
  • Band of Roses Rosé – wytrawne, świeże wino różowe, także w wersji musującej.

Do czego podawać wina Charles Smith?

Kung Fu Girl to świetny partner kuchni tajskiej, chińskiej i sushi. Boom Boom! Syrah i Velvet Devil pasują do burgerów, żeberek i pizzy, a Eve Chardonnay – do kurczaka i ryb.

Więcej o Charlesie Smicie

Historię Charlesa Smitha opisaliśmy szerzej na blogu: Charles Smith na blogu DobreWino.pl.

Najczęstsze pytania o Charles Smith Wines

Skąd pochodzą wina Charles Smith?

Ze stanu Waszyngton w USA.

Kim jest Charles Smith?

To winiarz i były menedżer zespołów rockowych, który pierwsze wino wypuścił w 2001 roku.

Jakie jest najsłynniejsze wino Charles Smith?

Kung Fu Girl Riesling.

Ładowanie...