Blog o winie
196 wpisów w poradniku — praktyczna wiedza od ludzi, którzy sami z tego korzystają.
Kanał RSS
Jak dobrać wino do sera? Smak, struktura i najlepsze połączenia.
Najprościej: jakie wino do sera będzie najlepsze? To zależy od typu sera. Do świeżych i kozich serów zwykle lepiej pasują białe wina o wyraźnej…
Czytaj artykuł
Polskie winiarstwo w nowej odsłonie: liczby, regiony i style, które warto poznać
Polskie winiarstwo rozwija się szybciej, niż wielu osobom może się wydawać. W ciągu kilkunastu lat liczba…
Jak przechowywać wino po otwarciu?
Otwarte wino najlepiej przechowywać szczelnie zamknięte, w lodówce i w pozycji pionowej. Chłód spowalnia utlenianie,…
Jak zaplanować wino na przyjęcie weselne?
Wino na przyjęcie weselne najlepiej wybierać nie od etykiety, lecz od planu uroczystości: liczby gości, menu, pory…
Włoskie bąbelki bez tajemnic: Glera, DOCG, Frizzante i koktajle
Włoskie bąbelki z północno-wschodniej części kraju kojarzą się z lekkością, świeżością, owocowym aromatem i swobodnym…
Jak dobrać kieliszki do wina?
Kształt kieliszka wpływa na aromat, temperaturę i sposób odbioru wina. Zobacz, dlaczego większa czasza lepiej służy…
Jak otworzyć wino bez korkociągu? Poradnik dla miłośników wina.
Nie masz korkociągu? Najbezpieczniej otworzyć wino, wpychając korek do środka butelki czystym, tępym przedmiotem —…
Jakie wino do ryby? Praktyczny przewodnik po idealnych połączeniach
Do ryby najczęściej pasuje białe wino wytrawne lub półwytrawne o dobrej kwasowości , ale nie jest to jedyna…
Wino zamiast kwiatów na ślub — jaki prezent wybrać dla Nowożeńców?
Wino zamiast kwiatów to elegancki i praktyczny prezent ślubny, szczególnie wtedy, gdy Para Młoda sama zasugerowała…
Chardonnay nie istnieje. Istnieją tylko jego wcielenia.
Jeśli ktoś mówi, że nie lubi tego szczepu, bardzo często nie mówi całej prawdy. Zwykle po prostu nie trafił na jego…
Dzień Mamy – wina na prezent i wspólne świętowanie.
Każdy pamięta papierowe laurki robione dzień przed Dniem Matki. Krzywe serca, kolorowe kwiaty i obowiązkowe „Kocham…
Truskawki i wino: Jak profesjonalnie łączyć smak lata? Przewodnik sommeliera.
Sezon truskawkowy otwarty! Zamiast zgadywać, łatwo dobierz idealne wino – od rześkiego Frizzante po eleganckie Pinot…
Światowy Dzień Pinot Grigio — jak terroir zmienia charakter jednego szczepu
Maj to moment, w którym zmienia się sposób, w jaki pijemy wino. Cięższe czerwienie ustępują miejsca schłodzonym białym…