Dorota Pukło
64 wpisów
5 mitów o winie, w które wciąż wierzysz (Obalamy mity!)
Świat wina bywa onieśmielający, a wokół szlachetnego trunku narosło mnóstwo teorii, które dziś możemy włożyć między…
Małe pojemności, wielkie możliwości – nowa definicja wygody i jakości.
Grill bez zasad: majówkowy przewodnik po winach.
Wina ekologiczne – co oznacza zielony listek? (bio, biodynamiczne, wegańskie)
Jeszcze kilka lat temu wina tworzone w zgodzie z naturą były niszą, zarezerwowaną głównie dla pasjonatów i…
Sabrage – jak otworzyć szampana szablą?
Są sposoby otwierania wina… i są rytuały, które zamieniają zwykły moment w prawdziwe widowisko. Sabrage (szablowanie)…
Prosecco, Cava czy Champagne? Przewodnik, który naprawdę rozwieje wątpliwość.
Świat win musujących fascynuje lekkością, elegancją i – nie ukrywajmy – pewną dozą celebracji. Jednak za tą pozorną…
Wielki poradnik parowania: wino i szparagi
Szparagi to jedno z najbardziej wyrafunowanych warzyw sezonowych – delikatne, eleganckie, a przy tym… wyjątkowo…
Francja czy Nowa Zelandia? Wielkie starcie dwóch stylów Sauvignon Blanc
Ten sam szczep, a dwa zupełnie różne światy. To właśnie sprawia, że Sauvignon Blanc jest jednym z najbardziej…
Wino na święta: elegancki prezent, który zawsze się sprawdza. Nasze rekomendacje win, które warto podarować – niezależnie od okazji.
Jakie wino na Wielkanoc? Kompletny przewodnik do świątecznego stołu Jak dobrać wino do żurku, jajek, mięs i deserów na Wielkanoc
Dobór odpowiedniego wina na Wielkanoc nie zawsze jest prosty — zwłaszcza gdy na świątecznym stole pojawia się wiele…
Wino bez alkoholu – czy naprawdę ma sens?
Jak powstaje, ile ma kalorii i kiedy warto po nie sięgnąć