Zestaw Duet 1

W jednym świątecznym upominku umieszczono białe Srebrne Consul Cuvée Blanc i czerwone Consul Ambasador Cuvée Rouge. Zamiast dwóch podobnych win obdarowany otrzymuje możliwość wyboru między dwoma odmiennymi stylami. Taki duet sprawdzi się przy kolacji, na której pojawiają się różne dania.

Zacząłbym od Srebrne Consul Cuvée Blanc, podanego schłodzonego w kieliszkach do białego wina. Białe wino zwykle lepiej sprawdza się z lżejszymi przystawkami, zanim na stole pojawią się treściwsze potrawy. Czerwone Consul Ambasador zostawiłbym na kolejny etap posiłku.

Wybrałbym pieczone mięso, grzyby lub zapiekane warzywa z rozmarynem, czyli dania o pełniejszym, wytrawnym charakterze. Czerwony styl wina może dobrze odnaleźć się obok smaku pieczenia i ziół. Najpierw spróbuj jednak samej butelki, aby dostosować intensywność sosu do jej rzeczywistej struktury.

Nie ma takiej potrzeby: białe Cuvée Blanc podaj wyraźnie chłodniejsze, a czerwone Cuvée Rouge lekko schłodzone, nie nagrzane do temperatury salonu. Zbyt zimna czerwień może wydawać się bardziej ściągająca, a ciepła biel stracić świeżość. To prosta różnica, która pomaga lepiej ocenić oba wina.

Zawiera jednocześnie białe i czerwone wino, więc obdarowany nie musi od razu decydować się na jeden ulubiony styl. Świąteczna oprawa daje mu gotową formę upominku, a obie butelki można otworzyć przy różnych okazjach. Warto dołączyć życzenia z pomysłem na małą degustację porównawczą.