×
Landingi
Kategorie
Availability
Cena
-
KOLOR
POJEMNOSC
PRODUCENT
Pokaż więcej
SZCZEP
SZCZEP

Wino Eco Gaia

Eco Gaia to ekologiczne wina dla wegan! Produkowane są z ekologicznych winogron i za pomocą wegańskich metod. Pij wino i dbaj o planetę jednocześnie!

Wino Gaia – grecka bogini ziemi

Wino Gaia to stosunkowo młoda marka, która została założona w 1994 roku przez dwóch przyjaciół z Grecji – agronoma Leona Karatsalosa oraz enologa Yiannisa Paraskevopoulosa. Na samym początku była to jedynie niewielka winnica na wyspie Santorini. Winnice na Santorini słyną z tego, że przyjmuje się na nich natywny, grecki szczep Assyrtiko. Najprawdopodobniej to jedyna winorośl, która dobrze rośnie w tak niekorzystnym, suchym i ciepłym klimacie. Z wulkanicznej, „pumeksowej gleby” produkuje się grona o wysokim stopniu kwasowości. Wino Gaia rośnie przede wszystkim w rejonach Episkopi, Akrotiri oraz Agrotiri, gdzie krzewy mają często po 70-80 lat.

W 1996 rok założyciele marki Gaia kupili w pełni funkcjonującą winnicę w Nemei, miejscowości położonej tuż obok Aten. Tutaj produkują wino ze szczepu Agiorgitiko. Jako nazwę marki przyjęli imię greckiej bogini ziemi. Wino Gaia ma nawiązywać do ekologicznych, zgodnych z prastarymi zwyczajami upraw, gdzie dbano przede wszystkim o jakość produkcji. W naszym sklepie znajdziesz szeroki wybór win marki Gaia z serii Eco – biodynamicznych oraz wegańskich rozlewanych w Hiszpanii.

Gaia-Wino organiczne i dla wegan

Eco Gaia – wino ekologiczne i dla wegan jest produkowane z zachowaniem zasad winifikacji niezbędnych, aby nadawało się do spożycia dla osób z ograniczeniami żywieniowymi. Na początku warto jednak doprecyzować, że wino organiczne i wegańskie nie są tym samym.

Wino organiczne (określane też jako biodynamiczne) to takie, które powstało z naturalnych upraw, gdzie stosowanie pestycydów oraz innych środków kontroli roślin ograniczono do minimum lub całkowicie wyeliminowało. Producent, który deklaruje, że wytwarza wina dynamiczne musi stosować wyłącznie nawozy naturalnego pochodzenia, zwierzęcego lub roślinnego. Nie mogą to być związki syntetyczne. Naturalnie takie zbiory są zwykle mniejsze, ale za to uzyskuje się trunek w pełni naturalny, a terroir nie jest zanieczyszczony pozostałościami sztucznej natury.

Co więcej brak syntetyków musi być możliwy do wykazania przez 3 lata przed rozpoczęciem produkcji. Oznacza to, że po kupnie terenu pod winnicę producent przez 3 lata musi liczyć się z kontrolami odpowiednich organizacji, które pobierają próbki gleby do badań.

W odróżnieniu od wina organicznego wino wegańskie to takie, do produkcji którego nie wykorzystano żadnych substancji pochodzenia odzwierzęcego. Nie wszystkie osoby – nawet spośród doświadczonych degustatorów wina – wiedzą, że w toku produkcji wykorzystuje się różnego rodzaju koagulanty i związki filtrujące wykorzystuje się szeroką gamę produktów odzwierzęcych, jak chociażby chityna, kazeina czy sproszkowana krew bydlęca. Jeżeli wino ma być zdatne do spożycia przez wegan do ich produkcji należy wykorzystać inne surowce, jak np. bentonit czy krzemionkę.

Co ciekawe nawet wytrawni sommelierzy są zdania, że wina biodynamiczne oraz wegańskie w smaku są nie do odróżnienia od klasycznych trunków. Bez żadnych wątpliwości możesz więc wybrać markę Gaia, wino będzie smakowało tak samo dobrze.

Gaia wino – Z czym podawać i jak serwować?

Wino Gaia może być dopasowane do wielu różnych potraw. Jednocześnie są to trunki łatwe w odbiorze i przystępne, niewymagające szczególnego doświadczenia w degustacji.

Dla przykładu Semi Dry Rose ze szczepu Tempranillo świetnie pasuje do delikatnego drobiu, ryb, owoców morza i serów. Z kolei delikatnie wytrawne Prosecco to połączenie szczepów Prosecco i Glera. Idealnie nadaje się do samodzielnej degustacji, jako aperitif oraz do różnego rodzaju włoskich deserów. Delikatnym trunkiem jest też odmianowe wino ze szczep Verdejo. Półwytrawny alkohol ma bardzo szerokie pole do popisu jako dodatek do kulinariów.

Gaia wino – czy wino organiczne musi być drogie?

Wina organiczne i wegańskie nie różnią się cenowo od zwykłych trunków. Wybierając markę Gaia wino możesz kupić już za 30-35 zł, a w przypadku małych butelek do degustacji zaledwie kilkanaście złotych. Jeszcze kilka lat temu dostępność win Eco była czymś wyjątkowym, dzisiaj już nikogo nie dziwi.

Każde wino Gaia z oznaczeniem Eco posiada europejskie certyfikaty potwierdzające ekologiczne pochodzenie upraw. Kupując je nie tylko dbasz o przyjemne doznania smakowe podczas posiłku, ale też troszczysz się o planetę.

Jest 5 produktów.

Grid
Grid-2
List
List-2
Katalog

Dodaj do porównania
31,90 złCena

Eco Gaia Organic Semi Dry Rose 0,75L
Dodaj do porównania
31,90 złCena

Eco Gaia Organic Semi Dry Rose 0,75L
    Różowe, półwytrawne wino Eco Gaia z hiszpańskiego szczepu Tempranillo zachwyca aromatami malin, truskawek i polnych kwiatów, oferując świeżą naturalną kwasowość i lekkość na podniebieniu. Idealne do dań z drobiu, owoców morza oraz serów typu Brie, świetnie sprawdzi się jako orzeźwiający aperitif. Produkowane ekologicznie, z certyfikatem potwierdzającym naturalne metody uprawy i winifikacji,...
    31,90 złCena
    Dodaj do porównania

    Eco Gaia Organic Semi Dry Rose 0,75L
      Różowe, półwytrawne wino Eco Gaia z hiszpańskiego szczepu Tempranillo zachwyca aromatami malin, truskawek i polnych kwiatów, oferując świeżą naturalną kwasowość i lekkość na podniebieniu. Idealne do dań z drobiu, owoców morza oraz serów typu Brie, świetnie sprawdzi się jako orzeźwiający aperitif. Produkowane ekologicznie, z certyfikatem potwierdzającym naturalne metody uprawy i winifikacji,...
      31,90 złCena
      Dodaj do porównania
      Dodaj do porównania
      31,90 złCena
      Eco Gaia Organic Semi Dry Verdejo 0,75l.
      Dodaj do porównania
      31,90 złCena
      Eco Gaia Organic Semi Dry Verdejo 0,75l.
        Półwytrawne wino z hiszpańskiego szczepu Verdejo, pochodzące z ekologicznych upraw, zachwyca aromatami zielonych jabłek, gruszek oraz limonek z subtelnymi nutami przypraw. Świeże i orzeźwiające, o wyraźnej kwasowości i owocowym finiszu, doskonale komponuje się z kuchnią wegetariańską, owocami morza oraz delikatnym drobiem. Idealne jako aperitif lub dodatek do lekkich dań, podkreśla naturalny...
        31,90 złCena
        Dodaj do porównania
        Eco Gaia Organic Semi Dry Verdejo 0,75l.
          Półwytrawne wino z hiszpańskiego szczepu Verdejo, pochodzące z ekologicznych upraw, zachwyca aromatami zielonych jabłek, gruszek oraz limonek z subtelnymi nutami przypraw. Świeże i orzeźwiające, o wyraźnej kwasowości i owocowym finiszu, doskonale komponuje się z kuchnią wegetariańską, owocami morza oraz delikatnym drobiem. Idealne jako aperitif lub dodatek do lekkich dań, podkreśla naturalny...
          31,90 złCena
          Dodaj do porównania
          Dodaj do porównania
          13,50 złCena
          ECO GAIA ORGANIC SEMI DRY TEMPRANILLO 0,187L
          Dodaj do porównania
          13,50 złCena
          ECO GAIA ORGANIC SEMI DRY TEMPRANILLO 0,187L
            Półwytrawne wino Eco Gaia Organic Tempranillo z Hiszpanii zachwyca aromatami dojrzałych wiśni, śliwek i delikatnym akcentem białego pieprzu, oferując miękką strukturę z wyważoną kwasowością i owocowym finiszem. Ekologiczna produkcja podkreśla naturalny charakter trunku, który doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, drobiem oraz serami, stanowiąc uniwersalny wybór do codziennych i...
            13,50 złCena
            Dodaj do porównania
            ECO GAIA ORGANIC SEMI DRY TEMPRANILLO 0,187L
              Półwytrawne wino Eco Gaia Organic Tempranillo z Hiszpanii zachwyca aromatami dojrzałych wiśni, śliwek i delikatnym akcentem białego pieprzu, oferując miękką strukturę z wyważoną kwasowością i owocowym finiszem. Ekologiczna produkcja podkreśla naturalny charakter trunku, który doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, drobiem oraz serami, stanowiąc uniwersalny wybór do codziennych i...
              13,50 złCena
              Dodaj do porównania

              Dodaj do porównania
              31,90 złCena

              Eco Gaia Organic Semi Dry Tempranillo 0,75l
              Dodaj do porównania
              31,90 złCena

              Eco Gaia Organic Semi Dry Tempranillo 0,75l
                Półwytrawne wino Eco Gaia Organic Tempranillo z Hiszpanii zachwyca aromatami dojrzałych wiśni, śliwek i delikatnym akcentem białego pieprzu, oferując miękką strukturę z wyważoną kwasowością i przyjemnym owocowym finiszem. Wyprodukowane ekologicznie z certyfikowanych winogron, doskonale sprawdzi się w towarzystwie grillowanych mięs, drobiu oraz serów pleśniowych, podkreślając naturalne walory...
                31,90 złCena
                Dodaj do porównania

                Eco Gaia Organic Semi Dry Tempranillo 0,75l
                  Półwytrawne wino Eco Gaia Organic Tempranillo z Hiszpanii zachwyca aromatami dojrzałych wiśni, śliwek i delikatnym akcentem białego pieprzu, oferując miękką strukturę z wyważoną kwasowością i przyjemnym owocowym finiszem. Wyprodukowane ekologicznie z certyfikowanych winogron, doskonale sprawdzi się w towarzystwie grillowanych mięs, drobiu oraz serów pleśniowych, podkreślając naturalne walory...
                  31,90 złCena
                  Dodaj do porównania
                  Dodaj do porównania
                  12,99 złCena
                  ECO GAIA ORGANIC SEMI DRY VERDEJO 0,187L
                  Dodaj do porównania
                  12,99 złCena
                  ECO GAIA ORGANIC SEMI DRY VERDEJO 0,187L
                    Półwytrawne wino z hiszpańskiego szczepu Verdejo, pochodzące z ekologicznych upraw, zachwyca świeżością i wyraźną kwasowością oraz aromatami zielonych jabłek, limonek i dojrzałych gruszek z nutą brzoskwiń i przypraw. Jasna słomkowa barwa i lekka struktura sprawiają, że doskonale komponuje się z kuchnią wegetariańską, owocami morza oraz delikatnym drobiem. Idealne jako aperitif lub dodatek do...
                    12,99 złCena
                    Dodaj do porównania
                    ECO GAIA ORGANIC SEMI DRY VERDEJO 0,187L
                      Półwytrawne wino z hiszpańskiego szczepu Verdejo, pochodzące z ekologicznych upraw, zachwyca świeżością i wyraźną kwasowością oraz aromatami zielonych jabłek, limonek i dojrzałych gruszek z nutą brzoskwiń i przypraw. Jasna słomkowa barwa i lekka struktura sprawiają, że doskonale komponuje się z kuchnią wegetariańską, owocami morza oraz delikatnym drobiem. Idealne jako aperitif lub dodatek do...
                      12,99 złCena
                      Dodaj do porównania