Ego Bodegas

1 produkt

Ego Bodegas to winiarnia z Jumilli w regionie Murcja w Hiszpanii, założona w 2011 roku przez Santosa Ortiza i Ioanę Paunescu. Specjalizuje się w winach z rodzimej odmiany Monastrell. Ma 35 hektarów własnych winnic, a jej nowoczesna winiarnia leży niedaleko historycznego centrum Jumilli.

Czytaj więcej Zwiń

Historia Ego Bodegas

  • 2011 – Santos Ortiz i Ioana Paunescu zaczynają od zera, z niewielkimi środkami, ale dużym doświadczeniem w tworzeniu projektów, finansach, marketingu i sprzedaży.
  • Pierwsze miesiące – po długich poszukiwaniach znajdują miejsce w wyżej położonej części Hoya Torres, wśród winnic Monastrell starszych od nich obojga razem wziętych.
  • Kolejne lata – szybki rozwój i nowe wina.

Jak piszą założyciele, Ego Bodegas nie powstało z odziedziczonej tradycji – to połączenie pasji i wysiłku, które nazywają talentem. Tak też nazywa się ich pierwsze wino: Talento.

Winiarnia

Winiarnia w stylu modernistycznym łączy tradycję z nowoczesną technologią. Winogrona z każdej winnicy fermentują osobno w stalowych kadziach o pojemności od 4 do 12 tysięcy kilogramów. Każdy etap produkcji jest monitorowany.

Wina Ego Bodegas

Nazwy win oddają filozofię winiarni: Ego, Talento i Infinito – pasja, nauka i marzenia bez granic. Wina są gotowe do picia od razu po zakupie, ale mają też potencjał do rozwoju przez kilka lat.

Do czego podawać wina Ego Bodegas?

Monastrell z Jumilli to wino pełne i owocowe. Pasuje do grillowanego mięsa, jagnięciny, gulaszy i dojrzałych serów.

Najczęstsze pytania o Ego Bodegas

Skąd pochodzą wina Ego Bodegas?

Z Jumilli w regionie Murcja w Hiszpanii.

Od kiedy działa Ego Bodegas?

Od 2011 roku.

Z jakiego szczepu powstają wina?

Głównie z Monastrell.

Ładowanie...