Warto

4 produkty

Sortuj: Na stronę:

Winnica Warto (dawniej Winnica Powiercie) to rodzinna winnica z Wielkopolski, położona w dolinie Warty. Założyli ją Monika i Grzegorz. Pierwsze krzewy posadzili w 2020 roku tuż za domem. Dziś to największa winnica w Wielkopolsce, z 16 odmianami winorośli.

Czytaj więcej Zwiń

Historia Winnicy Warto

2020 – Monika i Grzegorz sadzą pierwszą winnicę za domem.
Kolejne lata – winnica rośnie do największej w Wielkopolsce.
Nagrody – wina zdobywają medale na konkursach WINOPL i ENOEXPO.
2023 – Pinot Noir z tego rocznika zbiera pochwały w serwisie Jancis Robinson.
Dziś – winnica działa pod nazwą Warto, nawiązującą do rzeki Warty.

Winnice i odmiany

Winnica uprawia 16 odmian: klasyczne Vitis vinifera – m.in. Riesling, Chardonnay, Pinot Noir i Saint Laurent – oraz odmiany PIWI, odporne na choroby grzybowe, takie jak Sauvitage.

Winiarnia

Wina dojrzewają w beczkach z dębu, zbiornikach ze stali, granitu oraz w betonowych jajach. Każde naczynie nadaje winu inny charakter.

Wina Warto

Cuvée Blanc – kupaż białych odmian.
Riesling 2023 – świeży, z nutami zielonego jabłka i cytrusów.
Chardonnay Egg Oak – Chardonnay dojrzewające w jaju i dębie.
Sauvitage – białe wino z odmiany PIWI.
Cuvée Rouge – kupaż czerwonych odmian.
Saint Laurent 2023 – czerwone wino o nutach wiśni.

Do czego podawać wina Warto?

Riesling i Cuvée Blanc pasują do ryb rzecznych, sałatek i drobiu. Chardonnay Egg Oak sprawdzi się do dań w sosach śmietanowych. Saint Laurent i Cuvée Rouge pasują do pieczeni, kaczki i grzybów.