Zamów do 10:00 wyślemy dziśDarmowa dostawa od 299zł
Doradzimy w wyborze 696 088 990

CFGV

1 produkt

CFGV (Compagnie Française des Grands Vins) to francuski dom win musujących z siedzibą w Tournan-en-Brie pod Paryżem. To największy we Francji producent win musujących poza Szampanią. Sprzedaje ponad 60 milionów butelek rocznie w ponad 70 krajach i zatrudnia blisko 200 osób. Tworzy wina musujące we wszystkich segmentach – od codziennych po najlepsze apelacje.

Czytaj więcej Zwiń

Dwie siedziby

  • Tournan-en-Brie – główna siedziba i największy we Francji zakład win musujących poza Szampanią, z produkcją ok. 45 milionów butelek w 2023 roku.
  • Veuve Amiot w Dolinie Loary – historyczny dom działający od 1884 roku, z 5 kilometrami piwnic wykutych w tufie, gdzie dojrzewają wina Saumur i Crémant de Loire.

Metody produkcji

Metoda tradycyjna (szampańska) – druga fermentacja odbywa się w butelce. Wino dojrzewa na osadzie, a potem przechodzi remuage i degorżowanie.

Metoda Charmat – druga fermentacja odbywa się w zamkniętym zbiorniku. Wynalazł ją Eugène Charmat, który opatentował ją w 1907 roku. Daje wina świeże i owocowe.

Wina CFGV

Do najważniejszych win domu należą Charles Volner, Opéra, Muscador i Veuve Amiot. W ofercie są też wina musujące Baron de Lauter w wersjach Brut (wytrawne) i Demi-Sec (półwytrawne).

Do czego podawać wina musujące CFGV?

Brut to świetny aperitif, partner owoców morza, sushi i przekąsek. Demi-Sec pasuje do deserów, ciast owocowych i lżejszych serów.

Najczęstsze pytania o CFGV

Skąd pochodzi CFGV?

Z Francji – siedziba mieści się w Tournan-en-Brie pod Paryżem.

Czym zajmuje się CFGV?

Tworzeniem win musujących – metodą tradycyjną i metodą Charmat.

Czym różni się Brut od Demi-Sec?

Brut to wino wytrawne, a Demi-Sec – półwytrawne, z wyczuwalną słodyczą.