La Renacida

Najlepsza winnica Cigales

W 1998 roku marka Baron de Ley postanowiła wyjść poza granice swojego ukochanego regionu La Rioja i poszukać w Hiszpanii miejsca równie dobrego do uprawy winorośli i produkcji wina. Wybór padł na Cigales, region być może niekojarzony stricte z winiarstwem, ale przekonujący do siebie wspaniałym terroir. W końcu, po przeszukaniu każdego miasta i wioski w obszarze apelacji winiarze znaleźli odpowiednie miejsce – w ten sposób w 1999 roku powstała Museum Finca, a wraz z nią nowa historia.

Czerwone, wytrawne, subtelne z nutami owoców i skórki pomarańczy

Wino jest kupażem lokalnych odmian winorośli, takich jak Grenache, Tempranillo, Garnacha Tintorera, Garnacha Gris, Bobal oraz Verdejo. Zanim trafiło do butelek leżakowało przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Charakteryzuje się przejrzystą, wiśniowo-czerwoną szatą. W bukiecie dominują aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny oraz aromaty kwiatowe. W tle ujawniają się także nuty skórki pomarańczy i akcenty wilgotnej ziemi i kredy. W ustach posmak czerwonych owoców przeplata się z mineralnością. Wino jest subtelne i delikatne, świeże i z niewielką ilością tanin. Dzięki temu jest bardzo przystępne w degustacji.

Do dań z drobiu, serów i przystawek

Doskonale sprawdzi się jako towarzysz przystawek – koreczków z zielonymi oliwkami lub suszonymi pomidorami. Skomponuje się z deską półtwardych serów typu Cheddar i Mimolette a także z pieczonym i smażonym drobiem, jak indyk w sosie pomarańczowym z maślanymi gnocchi. Serwuj schłodzone do temperatury ok. 15-17°C.

Aksamitna butelka

Butelka zwraca na siebie uwagę aksamitnie czarną barwą połyskującą w świetle i zapraszającą do spędzenia wspólnie wieczoru. Długa szyjka zakończona jest eleganckim białym kapturem. W dolnej części butelki, pod nisko zawieszonymi ramionami, znajduje się minimalistyczna etykieta z nazwą wina ze szczegółowymi informacjami oraz nazwa i logo marki.