Zdjęcia butelki wina oraz zawarte na nich informacje (m.in. rocznik) mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Kellerei Kurtatsch Alto Adige Lagrein 0,75l

Review (0)

109,90 zł

Cel – zrównoważony rozwój

Kellerei Kurtatsch to winiarnia, która współpracuje ze 190-cioma winiarskimi rodzinami z całej Górnej Adygi. Ich wspólnym celem jest tworzenie win oddających charakter regionu przy zastosowaniu zrównoważonych praktyk, bez szkody dla środowiska naturalnego. Działania winiarni skupione są wokół trzech wartości: młody, dynamiczny zespół winiarzy, praca skupiona na wydobyciu z gleby, tego co najlepsze i podkreślenie unikalnego klimatu miejsca.

Autochtoniczny szczep Górnej Adygi

Lagrein to najstarsza autochtoniczna odmiana winorośli w regionie Górnej Adygi, czyli taka, której uprawy można znaleźć jedynie na tym obszarze. Genetycznie spokrewniona jest z odmianą Syrah. Jest to szczep najlepiej rozwijający się w ciepłym klimacie, dlatego uprawiany jest w winnicach położonych najbardziej na południe regionu.

Staranne wykonanie

Dzięki starannej pielęgnacji w winnicy polegającej na zmniejszeniu wydajności krzewów oraz w piwnicy – kontrolowanej fermentacji i dojrzewanie w dużych beczkach powstaje mocne, intensywne wino z wyselekcjonowanych partii upraw Lagrein.

Czerwone, wytrawne, z nutą korzennych przypraw

Wino produkowane jest w 100% z owoców szczepu Lagrein. Ma ciemną barwę zbliżoną do odcienia soku z owoców granatu. Bukiet zdominowany jest aromatami ciemnych owoców, jeżyn, borówek i czarnych porzeczek z nutą korzennych przypraw w tle. W smaku jest wyraźnie wytrawne, ale przyjemne z delikatnymi taninami i pozostawiające długi posmak jeżyn na podniebieniu.

Do mięs i serów

Najlepiej komponuje się z pieczonym lub grillowanym czerwonym mięsem, na przykład polędwicą wołową smażoną z pomidorami i zielonymi oliwkami lub pieczonym zającem w tymianku. Równie dobrze posmakuje z deską półtwardych serów typu Mimolette czy Cheddar.

W minimalistycznym stylu

Smukła butelka z ciemnego szkła ubrana została w niewielkich rozmiarów etykietę o białym tle i minimalistycznym stylu. Znajdują się na niej jedynie nazwa szczepu, nazwa apelacji, do której trunek należy oraz rysunek trzech cyprysów, symbolizujących trzy wartości, którymi kieruje się firma. Pod rysunkiem mieści się jeszcze ciemna etykieta o nieregularnym kształcie z nazwą marki. Całości dopełnia ciemny kaptur obleczony na szyjce.