Hoya De Cadenas Cabernet Sauvignon 0,75l

Wyjątkowy klimat

Posiadłość Hoya de Cadenas, gdzie produkowane jest wino, znajduje się na cenionych przez winiarzy obszarach niedaleko Walencji. Winnice położone na zboczach Sierra da la Bicuerca cieszą się wyjątkowym mikroklimatem, gdzie wysokie różnice temperatur między dniem, a nocą pozwalają nabrać uprawianym tam winoroślom wyjątkowych właściwości smakowych i poprawiających nastrój polifenoli. 

Uważna produkcja

Wino fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 25⁰C przez dwa tygodnie. Następnie poddawane jest maceracji z wykorzystaniem skórek winogron. Przez 4 miesiące dojrzewa w beczkach amerykańskich i kolejne 3 w beczkach z francuskiego dębu. Starzenie w beczkach nadało mu wyraźnej nuty tytoniu i wanilii.

Odmiana winogron Cabernet Sauvignon znakomicie dostosowała się do śródziemnomorskiego klimatu Hiszpanii i rozwinęła unikalne cechy aromatu oraz smaku, rzadko spotykane w winach tego szczepu, produkowanych w innych krajach. 

Czerwone, wytrawne, o unikalnym smaku

Ma jasno-rubinową barwę i wyrazisty aromat słodkich, czarnych porzeczek i dojrzałych malin. W smaku jest dobrze zharmonizowane, delikatnie cierpko-orzeźwiające. Wyczuwalne są borówki, jagody, czerwone owoce wiśni, truskawek i malin. W ustach pozostaje na długo po przełknięciu trunku przyjemny, owocowy posmak.

Hiszpańska uczta

Jest to wino doskonałe do skomponowania z prawdziwą, hiszpańską ucztą w stylu tapas: dojrzewająca, twarda kiełbasa Fuet, półtwardy ser z mleka owczego Queso Manchego, dojrzewająca szynka Jamon Iberico, pszenna bagietka i zielone oliwki. Dobrze współgra także z grillowanym mięsem, żeberkami i hojnie przyprawioną karkówką.

Stylowy wygląd

Hoya de Cadenas Cabernet Sauvignon z pewnością sprawdzi się w roli prezentu. Klasyczna butelka z ciemnego szkła, udekorowana została białą etykietą z czcionką i detalami w kolorze głębokiej, połyskującej miedzi. W tle nazwy wina widnieje rysunek przedstawiający posiadłość Hoya de Cadenas.