+ 48 696 088 990 | Sprawdź Wina do 35 zł!
+ 48 696 088 990 | Sprawdź Wina do 35 zł!
SIEPI ROSSO TOSCANA IGT 2017 0,75L
Wyjątkowe wino z posiadłości Siepi, należącej do rodziny Mazzei od 1435 roku. Kupaż 50% Sangiovese i 50% Merlot tworzy harmonijną całość – elegancję i głębię smaku. Dojrzewane 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (70% nowych), zachwyca intensywnie rubinową barwą oraz aromatem czarnego bzu, śliwek, jeżyn, sandałowca i tytoniu. W smaku pełne, aksamitne, z długim, bogatym finiszem. Doskonale komponuje się z dziczyzną, wołowiną i dojrzewającymi serami. Idealne do picia już teraz, ale z potencjałem dojrzewania nawet przez 20 lat.
Siepi Rosso Toscana IGT 2017 to jedno z najbardziej wyjątkowych win Toskanii, łączące tradycję i nowoczesność. Powstaje w posiadłości Siepi, należącej do rodziny Mazzei od 1435 roku. To historyczne terroir, położone w Castellina in Chianti na wysokości 260 m n.p.m., charakteryzuje się unikalnym mikroklimatem, który pozwala na idealne dojrzewanie winogron.
Starannie dobrany kupaż – idealna harmonia Sangiovese i Merlot
Wino jest wynikiem mistrzowskiego połączenia dwóch szczepów: Sangiovese (50%) i Merlot (50%). Pierwsze zbiory odbyły się 31 sierpnia (Merlot), a drugie 13 września (Sangiovese). Fermentacja zachodzi w stalowych tankach w temperaturze 26-28°C, a maceracja trwa 14 dni dla Merlot i 18 dni dla Sangiovese. Następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w małych beczkach z francuskiego dębu (225 l), z czego 70% to nowe beczki, a następnie przez 4 miesiące w cementowych zbiornikach.
Degustacja – prawdziwie monumentalne doświadczenie Kolor
Intensywnie rubinowy, ciemny odcień zapowiada bogactwo smaku i długowieczność.
Aromat
Złożony i niezwykle ekspresyjny bukiet ujawnia nuty czarnego bzu, śliwek, jeżyn, a także niuanse sandałowca, tytoniu i przypraw. To aromatyczne bogactwo czyni Siepi Rosso winem wyjątkowo eleganckim i głębokim.
Smak
Pierwszy łyk ujawnia pełną strukturę, doskonałą równowagę między mocą a finezją oraz aksamitne taniny. Wino jest niezwykle długie, a finisz to prawdziwa eksplozja smaków, pozostawiająca niezapomniane wrażenia.
Idealne połączenie z jedzeniem
Siepi Rosso Toscana 2017 to wino doskonałe do bogatych i strukturalnych potraw. Świetnie komponuje się z dziczyzną, wołowiną, jagnięciną, duszonymi mięsami, a także dojrzewającymi serami pleśniowymi.
Serwowanie i potencjał dojrzewania
Dla pełnego wydobycia aromatów, wino najlepiej serwować w temperaturze 19-21°C. Choć już teraz oferuje niezwykłą głębię i elegancję, może dojrzewać w butelce przez kolejne 15-20 lat, zyskując na złożoności i harmonii.
Siepi Rosso Toscana IGT 2017 to wino dla prawdziwych koneserów, łączące wielowiekową tradycję winiarską z nowoczesnym podejściem do winifikacji. Idealne na wyjątkowe okazje – wino, które zostaje w pamięci na długo.
Opis
- KOLOR
- Czerwone
- RODZAJ
- Wytrawne
- KRAJ
- Włochy
- ALKOHOL
- 14 %
- POJEMNOSC
- 0,75 l
Specyficzne kody
Nikt jeszcze nie ocenił tego produktu - bądź pierwszy!

















