AVANTI CASA PECUNIA PRIMITIVO PUGLIA IGT 0,75L

Avanti Casa Pecunia Primitivo Puglia IGT to wyraziste i pełne życia wino czerwone, pochodzące z serca słonecznej Puglii, regionu znad "obcasa" włoskiego "buta". Wina z Puglii, a szczególnie te wykonane ze szczepu Primitivo, słyną z bogactwa smaku i aromatu, będące odzwierciedleniem ciepłego klimatu i żyznych gleb tego regionu.

Kolor

Wino charakteryzuje się głębokim, intensywnym rubinowym kolorem z purpurowymi refleksami, co jest typowe dla szczepu Primitivo, wskazując na bogactwo i koncentrację smaków.

Szczep

Primitivo, lokalna odmiana winogron znana z intensywnych, soczystych owocowych smaków oraz dobrej struktury taninowej. Jest blisko spokrewniona z amerykańskim Zinfandelem, co przekłada się na podobieństwa w charakterze i profilu smakowym.

Region

Puglia, uznawana za spichlerz Włoch, oferuje idealne warunki dla uprawy winorośli, dzięki czemu Primitivo z tego regionu osiąga wyjątkową dojrzałość i koncentrację. Ciepły, śródziemnomorski klimat i żyzne gleby sprzyjają produkcji win o wyjątkowym charakterze.

Proces produkcji

Produkcja Avanti Casa Pecunia Primitivo Puglia IGT koncentruje się na ekspresji terroir i maksymalnym wydobyciu charakterystycznych cech szczepu. Staranne selekcjonowanie winogron, kontrolowana fermentacja i umiejętne starzenie, często w beczkach, pozwalają na uzyskanie wina o złożonym bukiecie aromatycznym i bogatej strukturze.

Nuty smakowe i aromat

Wino urzeka złożonością aromatów, w których dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak śliwki, czarne wiśnie, połączone z delikatnymi akcentami przypraw korzennych, wanilii i dębu. W ustach Avanti Casa Pecunia Primitivo jest bogate, pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i miękkimi taninami, co zapewnia długotrwałe i satysfakcjonujące wrażenie smakowe.

Parowanie z jedzeniem

Bogactwo i intensywność smakowa tego Primitivo sprawia, że doskonale komponuje się z wyrazistymi daniami. Jest to idealny towarzysz dla potraw mięsnych, takich jak grillowane steki, duszone mięsa, a także bogatych sosów i dań o intensywnych smakach, takich jak tradycyjna włoska lasagna czy dania z grzybami. Doskonale sprawdzi się również w towarzystwie dojrzałych serów.

Avanti Casa Pecunia Primitivo Puglia IGT to wino, które zadowoli miłośników pełnych, intensywnych i aromatycznych czerwonych win. Jego charakterystyczny, bogaty profil smakowy oraz złożoność aromatyczna czynią je doskonałym wyborem na specjalne okazje, jak również jako uzupełnienie codziennego stołu.