Zdjęcia butelki wina oraz zawarte na nich informacje (m.in. rocznik) mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

DOMAINE WARDY SAUVIGNON BLANC 2019

Review (0)

119,65 zł

Producent

Winiarnia Domaine Wardy powstała w 1881 roku jako wspólny projekt dwóch sąsiadujących ze sobą rodzin – Wardy i Cortases. Winnica mieści się w Zahla w Dolinie Bekaa, uznanej za najlepszy region winiarski w Libanie. Obecnie Domaine Wardy zarządzana jest przez 6 pokolenie rodziny Wardych, które wyróżnia się równie wielką pasją do tworzenia wina, co ich przodkowie. Celem winnicy jest odejście od francuskich wpływów, które przez wieki naznaczały libańskie winiarstwo i wrócić do korzeni, tradycji winiarskiej swojego kraju. Wina tworzone w winnicy dumnie reprezentują Liban nie tylko poprzez niepowtarzalny bliskowschodni styl, lecz także poprzez niezwykłe etykiety na butelkach.

Stara kultura, nowe wino

Kultura produkcji wina w Libanie jest niezwykle długa i sięga czasów starożytności. Niestety nigdy nie udało jej się wznieść ponad poziom lokalny, a do końca ubiegłego wieku na terenie kraju działało zaledwie 10 oficjalnych producentów wina. Obecnie jest ich już ponad 30, a libańskie winiarstwo przeżywa prawdziwy renesans. Powrót do korzeni tradycyjnego winiarstwa i odrzucenie francuskich wpływów sprawiły, że wina z Libanu zaczęły być zauważane i doceniane za granicą.

Białe, wytrawne, o aromacie cytrusów i ziół

Wino zostało stworzone w 100% z odmiany Sauvignon Blanc. Ma jasno-słomkową barwę i rześki bukiet aromatów – cytrusów, w tym limonki i grejpfruta, ziół, marakui i białej brzoskwini. W ustach jest lekkie, świeże i orzeźwiające z owocowymi nutami.

Sałatki i sery

Najlepszym towarzystwem dla tego wina będzie deska miękkich serów typu Brie, a także sery kozie. Skomponuje się również z sałatkami ze świeżych warzyw i owoców lub delikatnym mięsem drobiowym, np. gotowanym indykiem w śmietanowym sosie z brzoskwinią i skórką cytryny. Podawaj schłodzone do temperatury 10-12°C.

Libańska etykieta

Butelka ma klasyczny okrągły kształt i wykonana jest z zielonego szkła. Szyjka butelki obleczona jest jasno-zielonym kapturem, a jej główna część ozdobiona charakterystyczną etykietą. Etykieta przedstawia kolorową mozaikę w libańskim stylu, której barwy inspirowane były cechami aromatycznymi odmiany Sauvignon Blanc. Etykietę stworzył libański artysta Tark Atrissi.

Złoty medal dla wina

W 2020 roku wino zostało nagrodzone złotym medalem oraz oceną 90/100 w konkursie Concours International Gilbert & Gaillard we Francji.