KAZBEK PEAK PREMIA DRY RED SAPERAVI 0,75L

Kazbek Peak P’Remia Saperavi – wytrawna potęga Kaukazu

Kazbek Peak P’Remia Saperavi to wino, które łączy w sobie surowe piękno gruzińskich gór i szlachetność starożytnych tradycji winiarskich. Pochodzące z Kachetii – kolebki gruzińskiego winiarstwa – powstaje w 100% z ręcznie selekcjonowanych gron szczepu Saperavi, jednego z najcenniejszych i najbardziej charakterystycznych odmian winorośli na świecie.

Legenda i tradycja:
Nazwa Kazbek Peak nawiązuje do „Świętej Góry” Gruzji – majestatycznego szczytu Mkinvartsveri (Lodowy Szczyt), owianego legendą o Prometeuszu przykuty do skały. To symbol odwagi, siły i nieustępliwości – cechy, które odnajdziemy również w tym winie. Saperavi w wydaniu Kazbek Peak P’Remia jest pełne ekspresji, intensywne i głębokie, niczym sam Kaukaz.

Charakter i smak:
W kieliszku wino zachwyca ciemnogranatową, niemal atramentową barwą z rubinowymi refleksami. Bukiet jest złożony – dominują nuty czarnej porzeczki, jeżyn, śliwek i granatu, uzupełnione o akcenty czekolady, czarnego pieprzu i delikatnego dymu. Na podniebieniu wino jest pełne, wyraziste i doskonale zbalansowane, z wyczuwalnymi, lecz aksamitnymi taninami. Finisz długi, z nutą dojrzałych owoców i subtelną pikantnością.

Szczep Saperavi – serce Gruzji:
Saperavi, co w języku gruzińskim oznacza „barwić”, jest wyjątkową odmianą winorośli, która nadaje winu intensywny kolor i strukturę. To szczep o ogromnym potencjale dojrzewania, ceniony przez koneserów za głębię smaku i bogaty aromat.

Kulinarne inspiracje:
Kazbek Peak P’Remia Saperavi najlepiej smakuje w towarzystwie mięsnych dań o wyrazistym charakterze – grillowanej wołowiny, jagnięciny, dziczyzny czy gulaszu z aromatycznymi przyprawami. Świetnie komponuje się również z serami dojrzewającymi, wędlinami oraz potrawami kuchni kaukaskiej, takimi jak chinkali czy odżachuri.