Zdjęcia butelki wina oraz zawarte na nich informacje (m.in. rocznik) mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

RUFFINO AQUA DI VENUS BIANCO 0,75L

Review (0)

129,00 zł

Wino o słomkowo żółtej barwie i aromatach białych i tropikalnych owoców, które przenikają się z nutami cytrusowymi i intensywną mineralnością. Wyczuwalne są również ziołowe akcenty, takie jak szałwia i rozmaryn. Na podniebieniu dominują cytrusowe nuty charakterystyczne dla Vermentino, harmonii i miękkości dodaje Chardonnay, a Sangiovese wzbogaca strukturę i nadaje finezji. Finisz jest wytrawny i mineralny.

Winogrona uprawiane do produkcji tego wina pochodzą z południowego toskańskiego wybrzeża Maremma i posiadłości La Solatia, niedaleko Sieny.

Wysokość: 190-250 m. Gleba: bogata w substancje organiczne z dużą ilością żelaza, gliny i gleby piaszczystej.

Szczep: 74% Vermentino, 22% Chardonnay, 4% Sangiovese (w kolorze białym).

Kolor: żółty słomkowy

Aromaty: białe owoce i aromaty tropikalne przeplatają się z nutami cytrusowymi i intensywną mineralnością. Ziołowe nuty, takie jak szałwia i rozmaryn.

Profil degustacyjny: Vermentino daje nuty cytrusowe, Chardonnay nadaje harmonii i miękkości, a Sangiovese zapewnia strukturę i finezję.

Pikantne i mineralne wykończenie. Doskonałe do ryb, białego mięsa i świeżych serów.

Winifikacja i dojrzewanie

Wszystkie odmiany są zbierane ręcznie i delikatnie wyciskane, aby nie stracić pierwotnych aromatów. Po naturalnej klarowności, tylko oczyszczony moszcz poddawany jest fermentacji alkoholowej w stalowych zbiornikach o kontrolowanej temperaturze, co zapewnia maksymalne podkreślenie aromatów i smaków. Fermentacja malolaktyczna celowo nie jest przeprowadzana, aby zachować świeżość smaków i chrupkość owoców.

Dlaczego Aqua di Venus?

W tej interpretacji Sangiovese jest produkowane jako białe wino w unikalnej mieszance z Vermentino i Chardonnay.

Nazwa jest hołdem dla kobiecości: Wenus, symbolu piękna i wyrafinowanej zmysłowości.

Unikalny design butelki jest hołdem dla sztuki renesansu. Żebra na butelce odzwierciedlają te same co znajdują się na muszli, z której Wenus wynurza się z wody na obrazie Botticellego.

Indeks RUF-BWT-ADVBI-N-848

Opis