×
Landingi
Kategorie
Availability
Weight
-
Cena
-
KOLOR
POJEMNOSC
ALKOHOL
RODZAJ
REGION
SMAK
STYL
KRAJ
PRODUCENT
SZCZEP
SZCZEP

Wina ukraińskie

Choć Ukraina znajduje się w Europie i czerpie tradycje winiarskie z Węgier, Mołdawii i Rumunii, jej historia jeśli chodzi o sztukę winifikacji sięga XVIII w. przed naszą erą. Z tego okresu pochodzą pierwsze pozostałości Vitis vinifera odnalezione na Półwyspie Krymskim. W blisko sto lat później greccy koloniści uprawiają winorośl na Krymie oraz w basenie Morza Czarnego. Wśród zabytków archeologicznych można też odnaleźć specjalne noże do ścinania gron wytworzone w III w. przed naszą erą przez Celtów na terytorium obwodu zakarpackiego.

Sięgając do nowszych czasów warto wspomnieć, że w XII w. kijowskie klasztory obchodziły święto wina, zaś w XV w. sztuka winifikacji rozprzestrzeniła się na zachodnią Ukrainę. W niecałe 200 lat później objęła również wschodnie regiony – Charków, Donieck i Chersoń. W 1948 roku w Instytucie Produkcji Wina V. E. Tairova opracowano zupełnie nową odmianę winorośli Odesa Black będącą połączeniem Alicante Bushe oraz Cabernet Sauvignon. Przejściowo produkcja wina w Ukrainie drastycznie spadła w związku z prowadzoną w latach 1985-1987 kampanią prohibicyjną. Praktycznie jedna trzecia winnic została w krótkim czasie całkowicie zniszczona.

Obecnie wino ukraińskie nie jest bardzo znane, choć oferuje pod tym względem szerokie możliwości do degustacji. W naszej ofercie znajdziesz zarówno wina białe, jak i czerwone – w tym odmianowe i kupaże.

Wino ukraińskie w liczbach. To warto wiedzieć!

Wino ukraińskie i jego historia są dla naszych wschodnich sąsiadów niezwykle istotnym elementem tożsamości narodowej. Ukraina w czasach świetności mogła pochwalić się produkcją 37 milionów litrów wina w ciągu roku (a według niektórych źródeł nawet 66 milionów litrów). Na ponad 150 winnic składało się 20 tysięcy hektarów gruntu. Korzystne warunki geograficzne i klimatyczne pozwalają na uprawę 200 różnych gatunków winorośli – to dalece bardziej sprzyjające okoliczności do rozwoju sztuki winiarskiej niż te, które panują chociażby w Polsce.

Jednym z głównych ośrodków produkcji wina na Ukrainie był Krym, dlatego po rosyjskiej inwazji właściciele plantacji odczuli silny cios, którzy tymczasowo przyhamował produkcję. W 1991 roku Ukraina odzyskała niepodległość co stanowiło zupełnie nowe rozdanie dla krajowej gospodarki. Otworzyła się ona bardziej na zachód, a popularność zyskał eksport lokalnych win oraz enoturystyka. Zaczęto stawiać na bardziej naturalne i nowoczesne metody upraw. Kontrola zbiorów pozwoliła uzyskać głęboki aromat i złożony smak bez konieczności dodawania cukru w procesie produkcji. Nowe trendy spowodowały też, że konsumpcja wina na terytorium Ukrainy znacząco wzrosła, wypierając klasyczną wódkę, brandy czy piwo.

Co ciekawe, dopiero w 2023 roku (a więc już po wybuchu wojny rosyjsko-ukraińskiej) wino ukraińskie zostało przedstawione społeczności międzynarodowej w sposób oficjalny, jako część festiwalu Prowein.

Z czym łączyć wino ukraińskie?

Wina ukraińskie oferują ogromną różnorodność dla koneserów oraz osób, które dopiero rozpoczynają przygodę z degustacją. Dla przykładu półsłodkie wina Bolgrad świetnie nadają się do lekkich przekąsek i dań kuchni azjatyckiej. Odnajdzie się tez jako aperitif lub uzupełnienie deserów – lekkiej panna cotty czy lodów.

Jest 7 produktów.

Grid
Grid-2
List
List-2
Katalog
dni
:
godzin
:
min
:
sek
Dodaj do porównania
22,49 zł29,99 złCena regularna-25% offCena
Bolgrad 1821 Vintage Demi-Sec White
dni
:
godzin
:
min
:
sek
Dodaj do porównania
22,49 zł29,99 złCena regularna-25% offCena
Bolgrad 1821 Vintage Demi-Sec White
    • -25%
    Wyjątkowe białe wino musujące z regionu Bolgrad o złocistej barwie i perlistej strukturze, łączące słodkie nuty dojrzałych owoców z delikatnym, demi-sec finiszem; idealne jako aperitif lub do deserów, serwowane schłodzone w temperaturze 8-10°C.
    22,49 zł29,99 złCena regularna-25% offCena
    dni
    :
    godzin
    :
    min
    :
    sek
    Dodaj do porównania
    Bolgrad 1821 Vintage Demi-Sec White
      • -25%
      Wyjątkowe białe wino musujące z regionu Bolgrad o złocistej barwie i perlistej strukturze, łączące słodkie nuty dojrzałych owoców z delikatnym, demi-sec finiszem; idealne jako aperitif lub do deserów, serwowane schłodzone w temperaturze 8-10°C.
      22,49 zł29,99 złCena regularna-25% offCena
      dni
      :
      godzin
      :
      min
      :
      sek
      Dodaj do porównania

      dni
      :
      godzin
      :
      min
      :
      sek
      Dodaj do porównania
      22,49 zł29,99 złCena regularna-25% offCena

      Bolgrad 1821 Vintage Sec White
      dni
      :
      godzin
      :
      min
      :
      sek
      Dodaj do porównania
      22,49 zł29,99 złCena regularna-25% offCena

      Bolgrad 1821 Vintage Sec White
        • -25%
        Delikatne białe wino musujące z regionu Bolgrad, o jasno-złotej barwie i finezyjnym musowaniu drobnych bąbelków, łączy aromaty owoców, kwiatów oraz miodu, oferując na podniebieniu wyraźną słodycz z orzeźwiającym finiszem. Idealne jako aperitif lub do deserów, najlepiej podawać schłodzone w temperaturze 8-10°C.
        22,49 zł29,99 złCena regularna-25% offCena
        dni
        :
        godzin
        :
        min
        :
        sek
        Dodaj do porównania

        Bolgrad 1821 Vintage Sec White
          • -25%
          Delikatne białe wino musujące z regionu Bolgrad, o jasno-złotej barwie i finezyjnym musowaniu drobnych bąbelków, łączy aromaty owoców, kwiatów oraz miodu, oferując na podniebieniu wyraźną słodycz z orzeźwiającym finiszem. Idealne jako aperitif lub do deserów, najlepiej podawać schłodzone w temperaturze 8-10°C.
          22,49 zł29,99 złCena regularna-25% offCena
          dni
          :
          godzin
          :
          min
          :
          sek
          Dodaj do porównania
          Dodaj do porównania
          29,90 złCena
          Bolgrad Bianco Dolce 0,75l
          Dodaj do porównania
          29,90 złCena
          Bolgrad Bianco Dolce 0,75l
            Półsłodkie wino z regionu Belgradzkiego na Ukrainie, łączące świeże aromaty cytrusów i ananasa z mineralnym akcentem terroir czarnoziemów. Jasnosłomkowa barwa i orzeźwiająca kwasowość doskonale równoważą słodycz, tworząc lekką i łatwą w piciu kompozycję idealną jako aperitif lub dodatek do deserów owocowych. Polecane do serwowania schłodzonego w temperaturze 12-14°C, świetnie komponuje się z...
            29,90 złCena
            Dodaj do porównania
            Bolgrad Bianco Dolce 0,75l
              Półsłodkie wino z regionu Belgradzkiego na Ukrainie, łączące świeże aromaty cytrusów i ananasa z mineralnym akcentem terroir czarnoziemów. Jasnosłomkowa barwa i orzeźwiająca kwasowość doskonale równoważą słodycz, tworząc lekką i łatwą w piciu kompozycję idealną jako aperitif lub dodatek do deserów owocowych. Polecane do serwowania schłodzonego w temperaturze 12-14°C, świetnie komponuje się z...
              29,90 złCena
              Dodaj do porównania
              Dodaj do porównania
              29,90 złCena
              BOLGRAD ROSE PINOT GRIGIO SEMI SWEET 0,75L
              Dodaj do porównania
              29,90 złCena
              BOLGRAD ROSE PINOT GRIGIO SEMI SWEET 0,75L
                Delikatne półsłodkie wino różowe z odmiany Pinot Grigio z regionu Bolgrad, charakteryzuje się jasnoróżową barwą oraz aromatami truskawek, malin i subtelnych nut kwiatowych. Na podniebieniu zrównoważone, z lekką słodyczą i świeżą kwasowością, doskonale komponuje się z lekkimi sałatkami, owocami morza oraz daniami kuchni śródziemnomorskiej.
                29,90 złCena
                Dodaj do porównania
                BOLGRAD ROSE PINOT GRIGIO SEMI SWEET 0,75L
                  Delikatne półsłodkie wino różowe z odmiany Pinot Grigio z regionu Bolgrad, charakteryzuje się jasnoróżową barwą oraz aromatami truskawek, malin i subtelnych nut kwiatowych. Na podniebieniu zrównoważone, z lekką słodyczą i świeżą kwasowością, doskonale komponuje się z lekkimi sałatkami, owocami morza oraz daniami kuchni śródziemnomorskiej.
                  29,90 złCena
                  Dodaj do porównania
                  Dodaj do porównania
                  39,99 złCena
                  Sirba Kagor Pastoral 0,75L
                  Dodaj do porównania
                  39,99 złCena
                  Sirba Kagor Pastoral 0,75L
                     Wyjątkowe wino Kagor, o wysokiej zawartości alkoholu, stało się nieodłącznym elementem obrzędów religijnych Kościoła Prawosławnego. Używane jako wino mszalne, przynosi ze sobą bogatą historię i świętość tradycji. Jego produkcja opiera się na starodawnej, cerkiewnej recepturze, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Z czasem, aby odróżnić ten duchowy trunek od popularnego francuskiego wina...
                    39,99 złCena
                    Dodaj do porównania
                    Sirba Kagor Pastoral 0,75L
                       Wyjątkowe wino Kagor, o wysokiej zawartości alkoholu, stało się nieodłącznym elementem obrzędów religijnych Kościoła Prawosławnego. Używane jako wino mszalne, przynosi ze sobą bogatą historię i świętość tradycji. Jego produkcja opiera się na starodawnej, cerkiewnej recepturze, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Z czasem, aby odróżnić ten duchowy trunek od popularnego francuskiego wina...
                      39,99 złCena
                      Dodaj do porównania
                      Dodaj do porównania
                      29,90 złCena
                      Bolgrad Granato Rosso 0,75l
                      Dodaj do porównania
                      29,90 złCena
                      Bolgrad Granato Rosso 0,75l
                        Półsłodkie czerwone wino z regionu Bolgrad na Ukrainie, łączące aromaty polnych kwiatów, granatu i maliny z intensywnym czerwono-bordowym kolorem; w smaku subtelne, zrównoważone między kwasowością a słodyczą, idealne jako aperitif lub do deserów z czekoladą. Wino powstało z lokalnych szczepów, dojrzewających na unikalnym terroir czarnoziemów i słonecznego klimatu, co nadaje mu wyjątkową...
                        29,90 złCena
                        Dodaj do porównania
                        Bolgrad Granato Rosso 0,75l
                          Półsłodkie czerwone wino z regionu Bolgrad na Ukrainie, łączące aromaty polnych kwiatów, granatu i maliny z intensywnym czerwono-bordowym kolorem; w smaku subtelne, zrównoważone między kwasowością a słodyczą, idealne jako aperitif lub do deserów z czekoladą. Wino powstało z lokalnych szczepów, dojrzewających na unikalnym terroir czarnoziemów i słonecznego klimatu, co nadaje mu wyjątkową...
                          29,90 złCena
                          Dodaj do porównania
                          Dodaj do porównania
                          69,90 złCena
                          Brandy Bolgrad VS  0,5l
                          Dodaj do porównania
                          69,90 złCena
                          Brandy Bolgrad VS  0,5l
                            Tradycyjna brandy z regionu Bolgrad, starzona przez minimum 3 lata w dębowych beczkach, wyróżnia się bursztynowo-złotą barwą oraz intensywnym aromatem wanilii i orzechów laskowych. Podwójna destylacja zapewnia gładką strukturę i zrównoważony finisz, idealny do degustacji solo lub jako dodatek do deserów i kawy. Produkt doskonały dla miłośników klasycznych, dojrzewających alkoholi mocnych.
                            69,90 złCena
                            Dodaj do porównania
                            Brandy Bolgrad VS  0,5l
                              Tradycyjna brandy z regionu Bolgrad, starzona przez minimum 3 lata w dębowych beczkach, wyróżnia się bursztynowo-złotą barwą oraz intensywnym aromatem wanilii i orzechów laskowych. Podwójna destylacja zapewnia gładką strukturę i zrównoważony finisz, idealny do degustacji solo lub jako dodatek do deserów i kawy. Produkt doskonały dla miłośników klasycznych, dojrzewających alkoholi mocnych.
                              69,90 złCena
                              Dodaj do porównania