Sklep przeznaczony dla osób pełnoletnich. Musisz mieć minimum 18 lat.
Czy jesteś osobą pełnoletnią?

Kontynuując korzystanie z tej witryny, zgadzasz się na Warunki i Zasady korzystania z plików cookie.

    Fattoria Selvapiana Selvapiana Chianti Rufina Vendemmia 0,75l

    Review (0)
    99,00 zł
    Brutto
    Ilość:

    Do darmowej dostawy brakuje 299,00 zł

    Wielowiekowa historiaŚredniowieczna posiadłość Selvapiana pełniła funkcję straży Florencji po jej północno-wschodniej części. W okresie renesansu przekształcono ją w willę, w której lato spędzali szlacheckie rody Florencji. W roku 1827 przejął ją Michele Giuntini, bogaty bankier, po to by przekształcić ją w jedną z najlepszych winiarni w Toskanii. Od samego początku, dla każdego nowego pokolenia rodziny Giuntini, zarządzającego winnicą, najważniejsze było podniesienie prestiżu regionu, poprzez tworzenie najlepszych i unikalnych win.Wyjątkowa gmina w ToskaniiWinogrona wykorzystane do produkcji wina pochodzą z wyjątkowej gminy Rufina, a dokładniej z winnic mieszczących się dookoła Willi Selvapiana. Winnice są tam położone na delikatnym wzniesieniu, około 200-300 metrów n.p.m., a winorośle uprawiane są na suchej, gliniastej i bogatej w wapno glebie.Przy użyciu naturalnych drożdżyOwoce były zbierane zarówno ręcznie jak i mechaniczne, zależnie od tego, jakie warunki naturalne przedstawiały odpowiednie części winnicy. Moszcz winny został poddany fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 28-30⁰C i z użyciem wyłącznie naturalnych drożdży. Fermentacja oraz maceracja trwały 25 dni. Wino zostało dodatkowo poddane fermentacji malolaktycznej, by cierpki kwas jabłkowy zmienił się w słodkawy kwas mlekowy. Na koniec wino leżakuje w dużych beczkach z dębu francuskiego.Czerwone, wytrawne, o wiśniowym aromacie z nutą anyżuWino jest kupażem szczepów Sangiovese (95%) oraz Canaiolo Colorino i Malvasia Nera (5%). Ma głęboką, purpurową barwę z ciemnymi refleksami. Bukiet zdominowany jest aromatem dojrzałych wiśni i słodkich śliwek z waniliową nutą. Smak potwierdza doznania zapachowe: wiśnia w połączeniu ze śliwką i słodkawo-dymny tło o nutach anyżu i tytoniu. Wino jest dobrze zrównoważone, czym przynosi przyjemność z degustacji.Do makaronów, pizzy i przekąsekSelvapiana Chianti Ruffina Vandemmia to wino idealne do łączenia z przystawkami na bazie włoskich suszonych wędlin, typu Prosciutto i owczych serów. Równie dobrze posmakuje w towarzystwie pizzy quattro formaggi lub tagliatelle z szynką parmeńską, pomidorkami koktajlowymi i kawałkami Parmezanu.Tradycyjna etykietaWino zamknięte jest w klasycznej butelce z ciemnego szkła. Na butelce umieszczona jest szeroka etykieta o kremowym tle, w której głównej części znajduje się rysunek przedstawiający winiarnię Selvapiana. Pod rysunkiem znajdują się nazwa winiarni w złotej, dekoracyjnej czcionce i szczegóły dotyczące wina. Całość utrzymana jest w eleganckim, klasycznym stylu.
    SEL-CWT-SVCRU-N-014

    Opis

    KOLOR
    Czerwone
    POJEMNOSC
    0,75 L
    ALKOHOL
    13,00 %
    RODZAJ
    Wytrawne
    REGION
    Toskania / Chianti Rufina DOCG
    SMAK
    wytrawne
    STYL
    średnie
    APELACJA
    Chianti Rufina DOCG
    KRAJ
    Włochy
    PRODUCENT
    Fattoria Selvapiana

    Specyficzne kody

    Nowy produkt

    Nikt jeszcze nie ocenił tego produktu - bądź pierwszy!

    Napisz recenzję
    Fattoria Selvapiana Selvapiana Chianti Rufina Vendemmia 0,75l

    16 innych produktów w tej samej kategorii: