RUDOLF MULLER RIESLING QUALITATSWEIN MOSEL 0,75 l

RUDOLF MULLER RIESLING QUALITATSWEIN MOSEL

Rudolf Müller Riesling Qualitätswein Mosel to kwintesencja niemieckiego Rieslinga, odzwierciedlająca bogactwo i złożoność, jakie może zaoferować region Mosel. Ten region, słynący z krętych dolin rzecznych i stromych, łupkowych winnic, jest uznawany za jedno z najlepszych miejsc na świecie do uprawy winorośli Riesling. Wina z Mosel charakteryzują się wyjątkową mineralnością i świeżością, będąc jednocześnie eleganckimi i wyrafinowanymi.

Mosel Riesling – kolor wiosny

Wino ma jasny, słomkowy kolor z delikatnymi zielonkawymi refleksami, co świadczy o jego świeżości i młodości. W kieliszku z przezroczystego szkła alkohol pięknie opalizuje.

Z jakiego szczepu powstaje Mosel Riesling?

Riesling, szczep winogron użyty do produkcji tego wina, jest uznawany za króla białych winogron. W regionie Mosel, dzięki unikalnym warunkom klimatycznym i glebowym, szczególnie bogatym w łupki, Riesling osiąga niezrównaną elegancję i złożoność aromatyczną. Trudno dzisiaj prześledzić etymologię nazwy szczepu. Z jednej strony może ona odnosić się do ciemnego koloru drewna krzewów. Z drugiej nawiązywać do faktu, że winorośl daje kiepskie zbiory przy deszczowej pogodzie, co Niemcy określają jako durchrieseln.

Gdzie powstaje Riesling Mosel? Region

Mosel to region winiarski w Niemczech, słynący z malowniczych krajobrazów i niezwykle stromych winnic. Charakterystyczne dla tego regionu są chłodne klimat i gleby łupkowe, które są kluczowe dla uzyskania wysokiej mineralności i wyrazistości w winach Riesling.

Historia Mosel Riesling (i ogólnie szczepu Riesling) jest niezwykle długa i liczy sobie ponad 2 tysiące lat. Już w pierwszym wieku przed naszą erą była uprawiana winorośl, która dzisiaj jest identyfikowane jako Riesling Mosel. Szczególnie dobrze przyjmowały się one na terenach germańskich, gdzie sprowadzili je starożytni Rzymianie. Pierwsza niemiecka winnica powstała w Trewirze. Przypuszczalnie już wtedy można było mówić o pierwszych odmianach Riesling Mosel. Co ciekawe niezwykle istotną rolę w promocji tego wina odegrał arcybiskup Trewiru i wielki miłośnik wina. Nakazał on zamianę wszystkich „złych win” na Mosel Riesling. Ich popularność wzrosła na tyle, że rieslingi osiągały ceny wyższe niż słynne Bordeaux czy szampan. Niemiecki Instytut Wina powołał nawet specjalną organizację Generation Riesling , której zadaniem było czuwanie nad rynkiem i jakością win z tego szczepu. Pierwsze dokumenty potwierdzające oficjalnie istnienie upraw rieslinga pochodzą z 1435 r. i pojawiły się w dzienniku hrabiego Katzenelnbogena. Sprzedał on wtedy Klausowi Kleinfishowi 6 sadzonek tej winorośli za 22 solidy. Oczywiście nie jest to jedyna teoria na temat pochodzenia rieslinga.

Region Mozeli po dziś dzień pozostaje wiodącym, jeżeli chodzi o produkcję rieslingów. Niemcy posiadają około 40% całkowitego światowego rynku w tym zakresie.

Proces produkcji Riesling Mosel

Rudolf Müller Riesling Qualitätswein jest produkowany z wielką dbałością, aby uchwycić esencję terroir Mosel. Staranna selekcja winogron, delikatne tłoczenie i fermentacja w niskich temperaturach pozwala na zachowanie naturalnych aromatów owocowych i świeżości, które są znakami rozpoznawczymi Rieslinga z Mosel.

Nuty smakowe i aromat w Mosel Riesling

Wino urzeka bogatym bukietem aromatycznym, w którym dominują nuty dojrzałych cytrusów, takich jak limonka i cytryna, połączone z akcentami brzoskwiń, zielonych jabłek i delikatnym kwiatowym tłem. Charakterystyczna dla Mosel mineralność przejawia się w subtelnych odcieniach kamienia mokrego i łupka. W ustach wino jest świeże, z żywą kwasowością, która nadaje mu energii i długotrwałości, przy delikatnej słodkości, która jest znakomicie zrównoważona.

Parowanie Riesling Mosel z jedzeniem

Dzięki swojej zrównoważonej kwasowości i delikatnej słodkości, Rudolf Müller Riesling Qualitätswein Mosel jest niezwykle wszechstronnym winem do łączenia z potrawami. Doskonale pasuje do lekkich dań, takich jak sałatki, dania rybne, owoce morza, a także kuchni azjatyckiej, oferując kontrast dla pikantnych i słodko-kwaśnych smaków. Wino to jest również doskonałym towarzyszem dla lekkich serów i owocowych deserów.

Rudolf Müller Riesling Qualitätswein Mosel to wino, które zachwyca swoją elegancją, świeżością i złożonością, będąc wyrazem najwyższej jakości, jaką można uzyskać z winogron Riesling w regionie Mosel. Jego uniwersalność sprawia, że jest doskonałym wyborem na różne okazje, oferując niezapomniane doznania smakowe każdemu, kto po nie sięgnie. Jednocześnie jest winem przystępnym cenowo i z powodzeniem może służyć jako uzupełnienie codziennych posiłków. Można je określić jako przyjemne i łatwe w odbiorze, co jest niebagatelną zaletą dla osoby, która dopiero zaczyna swoją przygodę z degustacją win.