Zestaw Win Sommelier Poleca - Sauvignon Blanc

Zestaw zawiera:
1x Nelson Cliffs Sauvignon Blanc
1x Michel Lynch White Sauvignon Blanc
1x Waipara Hills Sauvignon Blanc
1x Carmel Selected Sauvignon Blanc
1x Turtle House Sauvignon Blanc

Nelson Cliffs Sauvignon Blanc
Stworzone w 100% z owoców szczepu Sauvignon Blanc, charakteryzuje się jasno-żółtą barwą z jaskrawymi refleksami. Delikatny bukiet otwiera się aromatami zielonych jabłek, melona, agrestu i cytrynowej skórki. W smaku jest świeże, o przyjemnej cytrusowej kwasowości zbalansowanej słodyczą owoców tropikalnych w tym ananasa i mango. Kieliszek schłodzonego wina najlepiej podawać w towarzystwie delikatnej piersi kurczaka gotowanej metodą sous vide z sałatką ze świeżych liści sałaty i zielonym ogórkiem. Wino paruje się także z sushi i świeżymi owocami morza i mulami w białym winie.

Michel Lynch White Sauvignon Blanc
Michel Lynch White Sauvignon Blanc to wytrawne, lekkie wino z Bordeaux o jasnej barwie ze srebrnymi refleksami. Aromaty ananasa, mango i grejpfruta przechodzą w smak brzoskwini i cytrusów, podkreślony subtelną mineralnością i ostrą świeżością. Idealne jako aperitif lub w towarzystwie owoców morza, ryb i lekkich sałatek (podawane w temperaturze 9–13 °C).

Waipara Hills Sauvignon Blanc
Wino powstało w 100% z owoców szczepu Sauvignon Blanc. Charakteryzuje się barwą jasnej, świeżej słomy i niezwykle świeżym aromatem. Bukiet to połączenie melona, cytrusów i słodkich pianek. Na podniebieniu świeże nuty grejpfruta, limonki i liści czarnej porzeczki przełamane są wyrazistą cierpką mineralnością. Doskonale łączy się z talerzem świeżych owoców morza i deską serów typu Brie czy Camembert. Komponuje się także ze słodkimi deserami na zimno jak flan cytrynowy i sałatką owocową. Sprawdzi się również w roli aperitifu przed kolacją.

Carmel Selected Sauvignon Blanc
Carmel Selected Sauvignon Blanc 2021 to koszerne, wytrawne wino białe z Izraela, wyróżnione brązowym medalem na Decanter World Wine Awards 2021. Ma jasnosłomkową barwę, aromaty tropikalnych owoców i świeżo skoszonej trawy. W smaku lekkie, rześkie i cytrusowe, z czystym, mineralnym finiszem. Idealne jako aperitif oraz do owoców morza, ryb i sałatek.

Turtle House Sauvignon Blanc
Wino stworzono w 100 % z owoców odmiany Sauvignon Blanc. Ma słomkową barwę i przyjemny owocowy aromat. W bukiecie wyczuwalne są owoce egzotyczne, cytrusy i delikatne nuty ziołowe. W ustach jest lekkie, przystępne w degustacji i delikatnie orzeźwiające. Doskonale skomponuje się z deską miękkich serów typu Brie, a także z serami z mleka koziego. Łączy się równie dobrze z sałatkami ze świeżych warzyw, np. szpinaku, awokado i melona oraz z grillowanymi rybami, jak pstrąg tęczowy z plastrami cytryny. Serwuj schłodzone do temperatury około 10-12°C.