Zestaw Win Sommelier Poleca - Czerwone Kupaże

Zestaw zawiera:
1x Armenia Yerev Semi Dry Red
1x Marques Del Turia Monastrell & Shiraz
1x Hauteval G.S.M.
1x Srebrne Ambassador Cuvee Rouge

Armenia Yerev Semi Dry Red
Warunki geograficzne i klimatyczne panujące w Armenii są wręcz stworzone dla uprawy winorośli. W większości regionów kraju panuje klimat suchy i kontynentalny, oddzielny dwoma pasmami górskimi. Winorośle rosną tam na wysokościach od 850 do 1650 metrów n.p.m. i to na własnych korzeniach. Gleby wulkaniczne, wymagający klimat i duża wysokość określają wyjątkowość ormiańskiego charakteru tworzonych win. Wino jest kupażem lokalnych szczepów Areni (65%) i Hakhtanak (35%), uprawianych w górskim regionie Vayots Dzor oraz w wysokiej jakości winnicach doliny Ararat. Ma intensywny, czerwono-rubinowy odcień i delikatny bukiet o przeplatających się aromatach dojrzałych śliwek i jagód. Na podniebieniu równie owocowe, co bukiet, dobrze zharmonizowane i pozostawiające przyjemny posmak w ustach.

Marques Del Turia Monastrell & Shiraz
Wino jest kupażem szczepów Shiraz (10%) i Monastrell (90%), którego owoce nadają winom owocowego zapachu czarnej porzeczki. Ma ciemno-wiśniową barwę i intensywny bukiet z wybijającymi się na pierwszy plan aromatami jeżyn, malin i porzeczek. W smaku jest dobrze zrównoważone, delikatnie cierpkie, ale świeże i orzeźwiające. Proces fermentacji został dopracowany w ten sposób, by uzyskać wino przyjemne i łagodne dla podniebienia. Najlepiej smakuje z makaronem w pomidorowym sosie, np. bolognese lub arabiata, jednogarnkowymi daniami mięsnymi jak gulasz lub bigos a także z dojrzewającymi kiełbasami typu kindżuk. Podawać w temperaturze 16 – 18⁰C.

Hauteval G.S.M.
Hauteval G.S.M. jest wytwarzane z wyselekcjonowanych odmian Grenache, Syrah, Mourvedre, które są uprawiane na 40 letnich winoroślach. Przed procesem fermentacji, winogrona są pozbawiane szypułek i pestek, a następnie dojrzewają przez co najmniej 4 miesiące w dębowych beczkach. Rezultatem jest bogate, intensywne czerwone wino o wielowarstwowym charakterze, zachwyca delikatnym bukietem czerwonych jagód, któremu towarzyszy subtelna nuta wanilii. Choć nos jest delikatny, samo wino jest potężne, pełne i jednocześnie bardzo miękkie w odczuciu. Jego smak utrzymuje się przez długi czas zarówno w ustach, jak i na finiszu.

Srebrne Ambassador Cuvee Rouge
Stylowy kupaż lokalnych odmian Regent, Cabernet Cortis oraz Rondo. Soczyste, lekkie i eksponujące klasą wino pełne kwiatowych i owocowo-korzennych aromatów. W tle ziemisto skórzane tony, oparte na soczystości świeżych wiśni i czerwonych porzeczek. Zakończenie lekkie i przyjemne w smaku.