Winiarnia z duszą Powstała w 2001 roku winiarnia Waipara Hills w krótkim czasie zdobyła uznanie i szerokie grono miłośników. To dzięki temu, że każda część produkcji wina wykonywana jest z duszą, kreatywnością i sercem. Oddanie i staranność w tworzeniu doskonale uwidacznia się znakomicie zrównoważonych trunkach, w których główne skrzypce zawsze grają charakterystyczne cechy każdej z odmian.Winnice z Doliny WaiparaDolina Waipara otoczona jest z jednej strony wysokimi wzgórzami, które chronią znajdujące się w jej centrum winnice. Z drugiej strony dolina otwarta jest na ciepłe wiatry północno-zachodnie. Umiejscowienie winnic na delikatnie pochylonym terenie gwarantuje im doskonałą ochronę przed palącym słońcem i pozwala w spokoju dojrzewać kiściom winorośli.Białe, wytrawne, o aromacie świeżych owoców i liści czarnej porzeczkiWino powstało w 100% z owoców szczepu Sauvignon Blanc. Charakteryzuje się barwą jasnej, świeżej słomy i niezwykle świeżym aromatem. Bukiet to połączenie melona, cytrusów i słodkich pianek. Na podniebieniu świeże nuty grejpfruta, limonki i liści czarnej porzeczki przełamane są wyrazistą cierpką mineralnością.Aperitif lub w połączeniu z owocami morzaDoskonale łączy się z talerzem świeżych owoców morza i deską serów typu Brie czy Camembert. Komponuje się także ze słodkimi deserami na zimno jak flan cytrynowy i sałatką owocową. Sprawdzi się również w roli aperitifu przed kolacją.Klasyczne i eleganckieSmukła butelka z zielonkawego szkła ozdobiona została klasyczną etykietą o delikatnie pofalowanym kształcie. Kremowe tło doskonale współgra kolorystycznie z ciemną czcionką i zdobieniami w odcieniu starego złota. Całości dopełnia kaptur obleczony na szyjce w tym samym kolorze oraz złota zakrętka. Całość oddaje elegancję i równowagę zamkniętego wewnątrz wina.