Wino na świąteczny stół – co wybrać na Wielkanoc?

Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań, tradycyjnych potraw i celebracji przy wspólnym stole. Nic więc dziwnego, że coraz częściej pojawia się pytanie: jakie wino wybrać na Wielkanoc? W tej kategorii znajdziesz starannie dobrane propozycje, które będą doskonałym uzupełnieniem świątecznego menu – od jajek i pasztetów, po mazurki i uroczysty toast.

Jakie wino do jajek, sałatek i przystawek wielkanocnych?

Jajka w majonezie, sałatki jarzynowe czy klasyczna galareta to przystawki, które potrzebują lekkiego i świeżego wina. Świetnie sprawdzą się tutaj szczepy takie jak Sauvignon Blanc czy Verdejo, które swoją rześkością i cytrusową nutą podkreślą smak potraw, nie dominując ich charakteru. To częsty wybór osób szukających wina do sałatki z jajkiem czy lekkiego białego wina na przystawkę.

Wino do schabu, kaczki i białych mięs

Wielkanocny obiad często gości na stole pieczonego schaba, indyka lub kaczkę. Do takich potraw pasuje wino o bardziej złożonym profilu – np. Chardonnay z lekkim beczkowym akcentem albo eleganckie Pinot Noir, które swoją delikatną taniną i owocowym aromatem pięknie uzupełnia białe mięsa. To idealna propozycja dla tych, którzy szukają wina do pieczeni na Wielkanoc.

Jakie wino do jagnięciny lub pasztetu?

Jagnięcina i domowe pasztety to klasyki wielkanocnego stołu, które lubią towarzystwo win czerwonych – pełnych, ale nieprzytłaczających. Polecamy sięgnąć po szczepy takie jak Merlot, Cabernet Franc czy Tempranillo. Dzięki swojej strukturze i aromatom ziół, owoców leśnych i przypraw doskonale wpisują się w klimat świątecznych dań mięsnych.

Słodkie wino do deserów i mazurków

Mazurki, baby i serniki aż proszą się o towarzystwo wina deserowego. Jeśli szukasz wina do wielkanocnych wypieków, postaw na delikatne i aromatyczne szczepy – Moscato, Riesling (półsłodki) czy Gewürztraminer idealnie dopełnią słodycz ciast i wprowadzą nutę lekkości po świątecznym obiedzie.

Wino na wielkanocny toast

Wielkanoc to również chwila celebracji – warto więc mieć pod ręką butelkę bąbelków. Niezależnie, czy wybierzesz klasyczne wino musujące, czy delikatne Prosecco, to idealny wybór na świąteczny toast w gronie bliskich.