Wyczyść Zrobione
×
Landingi
Kategorie
Białe(2)
Black Friday(2)
Black Weeks(2)
Dla Kobiety(1)
Dzień Kobiet(1)
Festiwal NOE(1)
Festiwal win Kaukazu i Morza Czarnego(1)
Festiwal Win Mołdawskich(1)
Festiwal Win Włoskich(1)
Impreza Halloweenowa(1)
Kalendarz Adwentowy(2)
Mega Okazje(1)
Międzynarodowy Dzień Białego Wina(2)
Musujące(1)
Na grilla(1)
Na imprezę(1)
Na okazję(1)
Ostatnie smaki lata(1)
Spritz, Hugo i spółka(1)
Światowy Dzień Chardonnay(1)
Światowy Dzień Picia Wina(2)
Wakacyjna podróż: Mołdawia i Ukraina(1)
Wakacyjna podróż: Niemcy, Austria i Górna Adyga(1)
Wakacyjna Podróż: Włochy(1)
Wakacyjne Orzeźwienie(1)
Wina(2)
Wina do ryb i owoców morza(1)
Wina musujące i do drinków(1)
Wino do 35 zł(1)
Wino na Dzień Matki(1)
Wino na lato(1)
Wino na prezent(1)
Wino na wiosnę(1)
Włoska podróż(1)
Pokaż więcej
Cena
-
ALKOHOL
12,00 %(1)
13,50 %(1)
RODZAJ
Musujące / Wytrawne(1)
Wytrawne(1)
REGION
Etulia(1)
Górna Adyga i Trydent / Alto Adige (Sudtirol) DOC(1)
STYL
lekkie(1)
Średnio lekkie(1)
APELACJA
Alto Adige (Sudtirol) DOC(1)
KRAJ
Włochy(1)
Mołdawia(1)
PRODUCENT
Bostavan Vinaria(1)
Kellerei Kurtatsch(1)
SZCZEP
100% Pinot Blanc(1)
Chardonnay, Pinot Blanc, Feteasca Alba(1)
SZCZEP
Areni(3)
Haghtanak(2)
Prosecco / Glera(6)
Riesling(9)
Cabernet Sauvignon(29)
Malbec(7)
Chenin Blanc(2)
Macabeo(8)
Xarel-lo(6)
Bobal(9)
Sauvignon Blanc(19)
Carmenere(5)
Syrah(6)
Primitivo(10)
Glera(2)
Garganega(1)
Trebbiano di Soave(1)
Merlot(18)
Corvina(5)
Rondinella(3)
Kangun(3)
Chardonnay(40)
Pinot Noir(14)
Sangiovese(8)
Canaiolo(2)
Cinsault(1)
Grenache(2)
Mourvèdre(1)
Muscat(6)
Parellada(2)
Garnacha(3)
Colombard(2)
Verdejo(4)
Shiraz(3)
Mataro(1)
Kupaż szczepów - Chianti(9)
Viognier(2)
Moscato(1)
Pinot Grigio(5)
Grechetto(2)
Malvasia Nera(1)
Trebbiano(2)
Nero d'Avola(2)
Montepulciano(1)
Pinot Nero(1)
Grillo(1)
Catarratto(1)
Tempranillo(19)
Tannat(1)
Zinfandel(1)
Tinta Barroca(1)
Cabernet Franc(7)
Nebbiolo(3)
Pinot Blanc(2)
Gewurztraminer(3)
Mavrud(1)
Viura(3)
Semillon(3)
Cabernet Sauvignon(1)
Pinot Meuniar(3)
Feteasca Alba(2)
Rara Neagra(1)
Gruner Veltiner(1)
Moscatel(3)
Monastrell(3)
Petit Verdot(2)
Roditis(1)
Avesso(1)
Azal(1)
Loureiro(1)
Pedernã(1)
Trajadura(1)
Rkatsiteli(6)
Saperavi(6)
Lagrein(1)
Agiorgitiko(2)
Verdeca(1)
Garnacha Tintorera(2)
Cortese(1)
Solaris(1)
Rondo(1)
Susumaniello(1)
Procanico(1)
Canaiolo Blanco(1)
Colorino(1)
Cabernet Cortis(1)
Malagousia(1)
Assyrtiko(1)
Mavrodaphne(1)
Torrontes(1)
Ruby Cabernet(1)
Nerello Mascalese(3)
Vermentino(1)
Kupaż Szczepów(1)
Kupaż szczepów - Rioja(4)
Marselan(1)
Gros Manseng(1)
Petit Manseng(1)
Trebbiano di Lugana(1)
Pokaż więcej
Wyczyść Zrobione

Pinot Bianco

Szczep Pinot Bianco

W Austrii i północno-wschodnich Włoszech szczep znany jest jako Weissburgunder lub Klevner. Na Węgrzech używa się nazwy Fehér Burgundi, w Hiszpanii Pinot Bianco, w Czechach - Rulandské Bílé, na Słowacji - Rulandské Biele, a w Chorwacji - Pinot Bijeli lub Burgundac Bijeli.

Historia Pinot Bianco

Szczep jest mutacją genetyczną Pinot Noir. Często mylony jest z innymi odmianami winorośli, takimi jak Muscadet a nawet Chardonnay.Między rokiem 1930, a 1935 w wyniku wielu prób skrzyżowano szczep Pinot Bianco ze szczepem Riesling tworząc tym samym nową odmianę Manzoni Bianco.

Uprawy Pinot Bianco

FrancjaW Alzacji stanowi 20% arsenału winnic. W apelacji Cremant d'Alsace najczęściej wykorzystywany jest do produkcji wina musującego, ale równie chętnie blendowany jest ze szczepem Chardonnay. Z powodu wszechstronności zaczął wypierać z alzackich upraw szczep Chasselas. We Francji głównie wykorzystuje się tę odmianę do produkcji białych win wytrawnych. W przeszłości szczep był uprawiany i wykorzystywany do produkcji win także w innych francuskich regionach, takich jak Szampania i Burgundia. W Burgundii niewielkie ilości Pinot Bianco w winach wciąż są dozwolone. W Szampanii szczep znany był pod nazwą Blanc Vrai. Stany ZjednoczoneW U.S.A. Pinot Bianco uprawiany jest głównie w Kalifornii jednak nie posiadamy informacji w jakich dokładnie ilościach, ponieważ szczep często mylony był z innymi winoroślami, m.in. z Muscadet. Błąd odkryty został pod koniec ubiegłego wieku. Inne kraje

Liczne uprawy Pinot Bianco znajdują się także w Kanadzie, głównie w Dolinie Okanagan, gdzie wino produkowane z tej odmiany zyskało miano flagowego trunku regionu. 

Poza tym szczep uprawiany jest także w Niemczech, Austrii i na Węgrzech, gdzie produkują z niego zarówno wina wytrawne, jak i słodkie, w Luksemburgu, Włoszech, Czechach i na Słowacji. 

Smak i aromat

Wina Pinot Bianco charakteryzują się dobrą strukturą i niską kwasowością. Dominują w nim aromaty masła, orzechów laskowych i cytrusów. Są to zazwyczaj wina o pełnym ciele i wyrazistym charakterze. Szczep nadaje się do tworzenia win przeznaczonych do leżakowania w beczkach, jednak najodpowiedniejsze do degustacji jest wino młode. 

Jedzenie

Komponuje się z lekkimi posiłkami na bazie wędlin, drobiu i owoców morza. By w pełni cieszyć się jego aromatami należy serwować je odpowiednio schłodzone, tak jak większość białych win. 

W Alzacji stanowi 20% arsenału winnic. W apelacji Cremant d'Alsace najczęściej wykorzystywany jest do produkcji wina musującego, ale równie chętnie blendowany jest ze szczepem Chardonnay. Z powodu wszechstronności zaczął wypierać z alzackich upraw szczep Chasselas. We Francji głównie wykorzystuje się tę odmianę do produkcji białych win wytrawnych.

Jest 2 produktów.

Grid
Grid-2
List
List-2
Katalog
Sortuj wg:
TrafnośćOd A do ZOd Z do AOd najtańszychOd najdroższych
Dodaj do porównania
Dodaj do listy życzeń
Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
34,90 złCena
Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
Dodaj do porównania
Dodaj do listy życzeń
Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
34,90 złCena
Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
    Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
    Białe
    Wino jest kupażem trzech szczepów: międzynarodowych Chardonnay i Pinot Blanc oraz lokalnego Fateasca Alba. Ma złoto-żółtą barwę i trwałe musowanie wielu setek drobnych bąbelków. W bukiecie dominuje aromat zielonego jabłka z wyraźną miodową nutą. W smaku jest delikatne, subtelne z owocowym posmakiem świeżo zerwanego jabłka.
    34,90 złCena
    Dodaj do porównania
    Dodaj do listy życzeń
    Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
      Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
      Białe
      Wino jest kupażem trzech szczepów: międzynarodowych Chardonnay i Pinot Blanc oraz lokalnego Fateasca Alba. Ma złoto-żółtą barwę i trwałe musowanie wielu setek drobnych bąbelków. W bukiecie dominuje aromat zielonego jabłka z wyraźną miodową nutą. W smaku jest delikatne, subtelne z owocowym posmakiem świeżo zerwanego jabłka.
      34,90 złCena
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
      87,90 złCena
      Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
      87,90 złCena
      Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
        Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
        Białe
        Wytrawne Pinot Bianco z regionu Alto Adige zachwyca jasnożółtą barwą z zielonkawymi refleksami oraz aromatami świeżych jabłek, gruszek i melisy. Wino o eleganckiej kwasowości i gładkiej teksturze oferuje świeży, dobrze zbalansowany smak z mineralnym, orzeźwiającym finiszem, idealne do białego mięsa, ryb i risotta. Uprawiane na wapienno-gliniastej glebie w chłodnym klimacie Górnej Adygi,...
        87,90 złCena
        Dodaj do porównania
        Dodaj do listy życzeń
        Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
          Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
          Białe
          Wytrawne Pinot Bianco z regionu Alto Adige zachwyca jasnożółtą barwą z zielonkawymi refleksami oraz aromatami świeżych jabłek, gruszek i melisy. Wino o eleganckiej kwasowości i gładkiej teksturze oferuje świeży, dobrze zbalansowany smak z mineralnym, orzeźwiającym finiszem, idealne do białego mięsa, ryb i risotta. Uprawiane na wapienno-gliniastej glebie w chłodnym klimacie Górnej Adygi,...
          87,90 złCena
          Dodaj do porównania
          Dodaj do listy życzeń