Wyczyść Zrobione
×
Landingi
Kategorie
Białe(3)
Black Friday(3)
Black Weeks(3)
Dla Kobiety(2)
Dzień Kobiet(1)
Festiwal NOE(1)
Festiwal win Kaukazu i Morza Czarnego(2)
Festiwal Win Mołdawskich(2)
Festiwal Win Włoskich(1)
Impreza Halloweenowa(2)
Kalendarz Adwentowy(3)
Mega Okazje(1)
Międzynarodowy Dzień Białego Wina(3)
Musujące(2)
Na grilla(1)
Na imprezę(2)
Na okazję(2)
Na wesele(1)
Ostatnie smaki lata(2)
Otwórz Tę Butelkę Dziś(1)
Spritz, Hugo i spółka(1)
Światowy Dzień Chardonnay(2)
Światowy Dzień Picia Wina(3)
Wakacyjna podróż: Mołdawia i Ukraina(2)
Wakacyjna podróż: Niemcy, Austria i Górna Adyga(1)
Wakacyjna Podróż: Włochy(1)
Wakacyjne Orzeźwienie(2)
Wina(3)
Wina do ryb i owoców morza(1)
Wina musujące i do drinków(2)
Wina VIP(1)
Winnica Purcari(1)
Wino do 35 zł(1)
Wino na Dzień Matki(1)
Wino na lato(2)
Wino na prezent(1)
Wino na wiosnę(1)
Włoska podróż(1)
Pokaż więcej
Availability
Not available(1)
In stock(2)
Weight
-
Cena
-
ALKOHOL
12,00 %(1)
13,50 %(1)
12,5%(1)
RODZAJ
Musujące / Wytrawne(1)
Wytrawne(1)
REGION
Etulia(1)
Górna Adyga i Trydent / Alto Adige (Sudtirol) DOC(1)
STYL
lekkie(1)
Średnio lekkie(1)
APELACJA
Alto Adige (Sudtirol) DOC(1)
KRAJ
Włochy(1)
Mołdawia(2)
PRODUCENT
Bostavan Vinaria(1)
Kellerei Kurtatsch(1)
Chateau Purcari(1)
SZCZEP
100% Pinot Blanc(1)
Chardonnay, Pinot Blanc, Feteasca Alba(1)
SZCZEP
Areni(3)
Haghtanak(2)
Prosecco / Glera(6)
Riesling(9)
Cabernet Sauvignon(30)
Malbec(7)
Chenin Blanc(2)
Macabeo(8)
Xarel-lo(6)
Bobal(9)
Sauvignon Blanc(19)
Carmenere(5)
Syrah(6)
Primitivo(10)
Glera(2)
Garganega(1)
Trebbiano di Soave(1)
Merlot(18)
Corvina(5)
Rondinella(3)
Kangun(3)
Chardonnay(41)
Pinot Noir(15)
Sangiovese(8)
Canaiolo(2)
Cinsault(1)
Grenache(2)
Mourvèdre(1)
Muscat(6)
Parellada(2)
Garnacha(3)
Colombard(2)
Verdejo(4)
Shiraz(3)
Mataro(1)
Kupaż szczepów - Chianti(9)
Viognier(2)
Moscato(1)
Pinot Grigio(5)
Grechetto(2)
Malvasia Nera(1)
Trebbiano(2)
Nero d'Avola(2)
Montepulciano(1)
Pinot Nero(1)
Grillo(1)
Catarratto(1)
Tempranillo(19)
Tannat(1)
Zinfandel(1)
Tinta Barroca(1)
Cabernet Franc(7)
Nebbiolo(3)
Pinot Blanc(3)
Gewurztraminer(3)
Mavrud(1)
Viura(3)
Semillon(3)
Cabernet Sauvignon(1)
Pinot Meuniar(3)
Feteasca Alba(2)
Rara Neagra(2)
Gruner Veltiner(1)
Moscatel(3)
Monastrell(3)
Petit Verdot(2)
Roditis(1)
Avesso(1)
Azal(1)
Loureiro(1)
Pedernã(1)
Trajadura(1)
Rkatsiteli(6)
Saperavi(7)
Lagrein(1)
Agiorgitiko(2)
Verdeca(1)
Garnacha Tintorera(2)
Cortese(1)
Solaris(1)
Rondo(1)
Susumaniello(1)
Procanico(1)
Canaiolo Blanco(1)
Colorino(1)
Cabernet Cortis(1)
Malagousia(1)
Assyrtiko(1)
Mavrodaphne(1)
Torrontes(1)
Ruby Cabernet(1)
Nerello Mascalese(3)
Vermentino(1)
Kupaż Szczepów(1)
Kupaż szczepów - Rioja(4)
Marselan(1)
Gros Manseng(1)
Petit Manseng(1)
Trebbiano di Lugana(1)
Pokaż więcej
Wyczyść Zrobione

Pinot Bianco

Szczep Pinot Bianco

W Austrii i północno-wschodnich Włoszech szczep znany jest jako Weissburgunder lub Klevner. Na Węgrzech używa się nazwy Fehér Burgundi, w Hiszpanii Pinot Bianco, w Czechach - Rulandské Bílé, na Słowacji - Rulandské Biele, a w Chorwacji - Pinot Bijeli lub Burgundac Bijeli.

Historia Pinot Bianco

Szczep jest mutacją genetyczną Pinot Noir. Często mylony jest z innymi odmianami winorośli, takimi jak Muscadet a nawet Chardonnay.Między rokiem 1930, a 1935 w wyniku wielu prób skrzyżowano szczep Pinot Bianco ze szczepem Riesling tworząc tym samym nową odmianę Manzoni Bianco.

Uprawy Pinot Bianco

FrancjaW Alzacji stanowi 20% arsenału winnic. W apelacji Cremant d'Alsace najczęściej wykorzystywany jest do produkcji wina musującego, ale równie chętnie blendowany jest ze szczepem Chardonnay. Z powodu wszechstronności zaczął wypierać z alzackich upraw szczep Chasselas. We Francji głównie wykorzystuje się tę odmianę do produkcji białych win wytrawnych. W przeszłości szczep był uprawiany i wykorzystywany do produkcji win także w innych francuskich regionach, takich jak Szampania i Burgundia. W Burgundii niewielkie ilości Pinot Bianco w winach wciąż są dozwolone. W Szampanii szczep znany był pod nazwą Blanc Vrai. Stany ZjednoczoneW U.S.A. Pinot Bianco uprawiany jest głównie w Kalifornii jednak nie posiadamy informacji w jakich dokładnie ilościach, ponieważ szczep często mylony był z innymi winoroślami, m.in. z Muscadet. Błąd odkryty został pod koniec ubiegłego wieku. Inne kraje

Liczne uprawy Pinot Bianco znajdują się także w Kanadzie, głównie w Dolinie Okanagan, gdzie wino produkowane z tej odmiany zyskało miano flagowego trunku regionu. 

Poza tym szczep uprawiany jest także w Niemczech, Austrii i na Węgrzech, gdzie produkują z niego zarówno wina wytrawne, jak i słodkie, w Luksemburgu, Włoszech, Czechach i na Słowacji. 

Smak i aromat

Wina Pinot Bianco charakteryzują się dobrą strukturą i niską kwasowością. Dominują w nim aromaty masła, orzechów laskowych i cytrusów. Są to zazwyczaj wina o pełnym ciele i wyrazistym charakterze. Szczep nadaje się do tworzenia win przeznaczonych do leżakowania w beczkach, jednak najodpowiedniejsze do degustacji jest wino młode. 

Jedzenie

Komponuje się z lekkimi posiłkami na bazie wędlin, drobiu i owoców morza. By w pełni cieszyć się jego aromatami należy serwować je odpowiednio schłodzone, tak jak większość białych win. 

W Alzacji stanowi 20% arsenału winnic. W apelacji Cremant d'Alsace najczęściej wykorzystywany jest do produkcji wina musującego, ale równie chętnie blendowany jest ze szczepem Chardonnay. Z powodu wszechstronności zaczął wypierać z alzackich upraw szczep Chasselas. We Francji głównie wykorzystuje się tę odmianę do produkcji białych win wytrawnych.

Jest 3 produktów.

Grid
Grid-2
List
List-2
Katalog
Sortuj wg:
TrafnośćOd A do ZOd Z do AOd najtańszychOd najdroższych
Dodaj do porównania
Dodaj do listy życzeń
CUVEE DE PURCARI BRUT 0,75L
159,00 złCena
CUVEE DE PURCARI BRUT 0,75L
Dodaj do porównania
Dodaj do listy życzeń
CUVEE DE PURCARI BRUT 0,75L
159,00 złCena
CUVEE DE PURCARI BRUT 0,75L
    CUVEE DE PURCARI BRUT 0,75L
    Musujące
    Musujące wino z regionu Purcari, powstałe z klasycznej metody fermentacji i mieszanki Chardonnay, Pinot Noir oraz Pinot Blanc, zachwyca trwałą perlistością oraz złocistym kolorem. W aromacie dominują cytrusowe nuty, a w smaku wyczuwalne są delikatne brzoskwiniowe niuanse, które tworzą złożoną i harmonijną strukturę o przyjemnej kwasowości. Idealne jako aperitif lub do lekkich dań z ryb i...
    159,00 złCena
    Dodaj do porównania
    Dodaj do listy życzeń
    CUVEE DE PURCARI BRUT 0,75L
      CUVEE DE PURCARI BRUT 0,75L
      Musujące
      Musujące wino z regionu Purcari, powstałe z klasycznej metody fermentacji i mieszanki Chardonnay, Pinot Noir oraz Pinot Blanc, zachwyca trwałą perlistością oraz złocistym kolorem. W aromacie dominują cytrusowe nuty, a w smaku wyczuwalne są delikatne brzoskwiniowe niuanse, które tworzą złożoną i harmonijną strukturę o przyjemnej kwasowości. Idealne jako aperitif lub do lekkich dań z ryb i...
      159,00 złCena
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
      34,90 złCena
      Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
      34,90 złCena
      Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
        Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
        Białe
        Wino jest kupażem trzech szczepów: międzynarodowych Chardonnay i Pinot Blanc oraz lokalnego Fateasca Alba. Ma złoto-żółtą barwę i trwałe musowanie wielu setek drobnych bąbelków. W bukiecie dominuje aromat zielonego jabłka z wyraźną miodową nutą. W smaku jest delikatne, subtelne z owocowym posmakiem świeżo zerwanego jabłka.
        34,90 złCena
        Dodaj do porównania
        Dodaj do listy życzeń
        Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
          Bostavan DOR Brut White Sparkling Wine 0,75l
          Białe
          Wino jest kupażem trzech szczepów: międzynarodowych Chardonnay i Pinot Blanc oraz lokalnego Fateasca Alba. Ma złoto-żółtą barwę i trwałe musowanie wielu setek drobnych bąbelków. W bukiecie dominuje aromat zielonego jabłka z wyraźną miodową nutą. W smaku jest delikatne, subtelne z owocowym posmakiem świeżo zerwanego jabłka.
          34,90 złCena
          Dodaj do porównania
          Dodaj do listy życzeń
          dni
          :
          godzin
          :
          min
          :
          sek
          Dodaj do porównania
          Dodaj do listy życzeń
          Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
          74,72 zł87,90 złCena regularna-15% offCena
          Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
          dni
          :
          godzin
          :
          min
          :
          sek
          Dodaj do porównania
          Dodaj do listy życzeń
          Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
          74,72 zł87,90 złCena regularna-15% offCena
          Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
            • -15%
            Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
            Białe
            Wytrawne Pinot Bianco z regionu Alto Adige zachwyca jasnożółtą barwą z zielonkawymi refleksami oraz aromatami świeżych jabłek, gruszek i melisy. Wino o eleganckiej kwasowości i gładkiej teksturze oferuje świeży, dobrze zbalansowany smak z mineralnym, orzeźwiającym finiszem, idealne do białego mięsa, ryb i risotta. Uprawiane na wapienno-gliniastej glebie w chłodnym klimacie Górnej Adygi,...
            74,72 zł87,90 złCena regularna-15% offCena
            dni
            :
            godzin
            :
            min
            :
            sek
            Dodaj do porównania
            Dodaj do listy życzeń
            Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
              • -15%
              Kellerei Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC 0,75l
              Białe
              Wytrawne Pinot Bianco z regionu Alto Adige zachwyca jasnożółtą barwą z zielonkawymi refleksami oraz aromatami świeżych jabłek, gruszek i melisy. Wino o eleganckiej kwasowości i gładkiej teksturze oferuje świeży, dobrze zbalansowany smak z mineralnym, orzeźwiającym finiszem, idealne do białego mięsa, ryb i risotta. Uprawiane na wapienno-gliniastej glebie w chłodnym klimacie Górnej Adygi,...
              74,72 zł87,90 złCena regularna-15% offCena
              dni
              :
              godzin
              :
              min
              :
              sek
              Dodaj do porównania
              Dodaj do listy życzeń