Casa Pecunia Insight Prosecco - 0,75l

Znany producent win musujących

Producent win musujących Cielo e Terra to połączenie dwóch istotnych sił winiarskich: rodziny Cielo, która para się produkcją wina już od czterech pokoleń oraz spółdzielni Cantine dei Colli Berici, która zrzesza ponad 2 tysiące plantatorów winorośli. Z tego połączenia powstają wspaniałe wina musujące, które produkowane są za pomocą najnowszych technik i w poszanowaniu dla środowiska naturalnego. 

Region znany dzięki bąbelkom 

Prosecco produkowane jest jedynie w jednym regionie Włoch – Veneto, który znany jest z najlepszych win musujących w całym kraju. Szczep, z którego Prosecco jest produkowane również uprawiany może być jedynie w tym regionie, w apelacji Prosecco DOC. Wino tej odmiany zyskało ogromną popularność dzięki subtelności, unikalności i zarazem uniwersalności aromatów. Delikatne owocowe nuty i kwiatowe niuanse stały się najlepszą i najbardziej pożądaną podstawą wielu drinków, takich jak Aperol Spritz, bez których dziś wiele osób nie może sobie wyobrazić letnich wieczorów. 

Super musowanie

Prosecco powstaje przy pomocy Metody Charmata, która polega na poddaniu wina drugiej fermentacji w dużych stalowych zbiornikach i butelkowaniu już musującego wina. Jest to metoda przeciwna do klasycznej, dzięki której powstają Szampany – ich bąbelki są wynikiem długiego leżakowania w butelkach. 

Casa Pecunia Insight Prosecco jest winem musującym typu Spumante, co oznacza, że jest o wiele bardziej nasycone przyjemnymi bąbelkami i że jego musowanie jest o dłuższe i trwalsze. Jest to trunek doskonały dla miłośników perlistych bąbelków.

Białe, delikatnie wytrawne, o aromacie świeżych jabłek

Wino powstało w 100% z owoców szczepu Glera (dawniej nazywanym Prosecco). Wyróżnia się jasno-limonkową barwą ze złocistymi refleksami. Ma urzekający bukiet pełen aromatów świeżych owoców: jabłek, gruszek, melona i cytryny z dodatkiem niuansów białych kwiatów. W smaku jest lekkie, wyraźnie słodkie, zrównoważone subtelną kwasowością i orzeźwiającym posmakiem cytrusów. Po degustacji smak wina na długo utrzymuje się w ustach. 

Aperitif, ser, owoce morza lub deser

Casa Pecunia Insight Prosecco to wino, które z powodzeniem może towarzyszyć podczas całej kolacji. Świetnie sprawdzi się w roli aperitifu, rozbudzającego apetyt i oczyszczającego kubki smakowe. Sparuje się z przystawką z wiosennej sałatki ze świeżych warzyw i koziego sera, daniem głównym – talerzem grillowanych krewetek, ośmiorniczek i kalmarów oraz deserem – tartą z kremem mascarpone i gruszkowymi powidłami. 

Ciekawa butelka i nowoczesny design

Wino zamknięto w intrygującej butelce o wydłużonej, szczupłej szyjce, która usprawnia nalewanie wina do kieliszków i zmniejsza utratę cennych bąbelków. Butelkę wykonano z ciemnego szkła i ozdobiono ją czarnym kapturem oraz czarną etykietą. Na etykiecie widnieje nazwa marki, wina oraz apelacji do której należy. Jasna, ozdobna czcionka na ciemnym tle i delikatne dodatki w odcieniu żywej czerwieni dodają stylu i nowoczesności.