Wyczyść Zrobione
×

Valdobbiadene Prosecco Superiore

Choć na obszarze produkcji Prosecco winnice istniał od 3 tysięcy lat, Valdobbiadene Prosecco Superiore to stosunkowo nowa klasa wina, znana od lat 80. XX w. Dzisiaj Prosecco Valdobibiadene Superiore zdaniem wielu profesjonalnych sommelierów jest uważane za stojące na samym szczycie hierarchii produkcji Prosecco. Sprawdź ofertę sklepu Dobre Wina i wybierz wino Valdobbiadene do stołu lub na prezent.

Jaka jest historia Valdobbiadene Prosecco Superiore?

Tysiąc lat przed naszą erą okolice rzek Adyga i Tagliamento była zamieszkiwana przez plemię Wenetów. Już wtedy na tym obszarze rozwijała się kultura rolnicza – uprawiano winorośl oraz zboża. Kiedy w II w. przed naszą erą Wenetowie zasymilowali się w kulturze starożytnych Rzymian, nastąpił przekaz wiedzy dotyczącej m.in. produkcji wina. Techniki winifikacji stopniowo unowocześniano, wytwarzając alkohole coraz wyższej jakości.

Wino Valdobbiadene po raz pierwszy zostało opisane w VI w. naszej ery przez biskupa Poitiers. Określił on ten obszar, jako miejsce, gdzie ”winorośl kwitnie poniżej górskich grani, a świeża zieleń osłania niżej położone, suche obszary”. Wino Valdobbiadene zyskało na rozpoznawalności w okresie między XIII w. a XVII w., a to za sprawą Wenecji, która sprawowała kontrolę nad Adriatykiem. Do tego celu potrzebowała dużej liczby statków, a wino Valdobbiadene było wykorzystywane jako waluta, którą opłacano szkutników. Prosecco Valdobbiadene po raz pierwszy zostało wspomniane przez poetę Aurelio Acanti i od tamtej pory pojawiało się coraz częściej. Prosecco Valdobbiadene pił Napoleon oraz Habsburgowie, którzy sprowadzali ogromne ilości alkoholu na swój dwór, a ich uznanie do wina Valdobbiadene było dobrze znane. Wino Valdobbiadene stało się też rozpoznawalne dzięki założeniu w 1876 r. pierwszej enologicznej szkoły w położonym niedaleko Conegliano. To w niej genialny enolog Luigi Manzoni wyhodował białą odmianę winorośli – Manzoni Bianco.

Wino Valdobbiadene dzisiaj

Valdobbiadene Prosecco Superiore od 1895 roku po dziś dzień powstaje z wykorzystaniem metody zbiornikowej (tzw. metoda Martinettiego). Przez lata był obszar wytwarzania Prosecco zaklasyfikowany jako DOC. Ten status został przyznany w 1969 roku winom, które były wytwarzane właśnie z gron zbieranych na wzgórza Conegliano Valdobbiadene. W 2009 roku utworzono Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Chronologicznie był to 44. obszar DOCG we Włoszech. Każdy z nich odzwierciedla unikalną jakość alkoholu i jego rozwój.

Warto wspomnieć, że Conegliano Valdobbiadene w 2019 roku zostało objęte ochroną UNESCO, jako światowe dziedzictwo przyrodnicze. To jedyne takie miejsce we Włoszech i jedno z pięciu na całym świecie.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Cena

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry jest winem niezwykle uznanym w wielu krajach świata, ale jednocześnie przystępnym cenowo. Za butelkę alkoholu trzeba zapłacić około 80-100 zł. W zamian otrzymujesz doskonale zrównoważone wino o jasnożółtym odcieniu, które zachwyca kwiatowo-owocowym aromatem idealnie komponującym się m.in. z owocami morza.

Jest 2 produktów.

Grid
Grid-2
List
List-2
Katalog
Sortuj wg:
TrafnośćOd A do ZOd Z do AOd najtańszychOd najdroższych
Dodaj do porównania
Dodaj do listy życzeń
CONTARINI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
49,99 złCena
CONTARINI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
Dodaj do porównania
Dodaj do listy życzeń
CONTARINI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
49,99 złCena
CONTARINI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
    CONTARINI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
    Musujące
    Prosecco Superiore DOCG z regionu Valdobbiadene, wyprodukowane w 100% z odmiany Glera, zachwyca jasno-słomkową barwą i delikatnym, trwałym musowaniem. W aromacie wyczuwalne są subtelne kwiaty akacji oraz nuty miodu, a w smaku przyjemna kwasowość i intensywne owocowe akcenty zapewniają świeżość i harmonię. Idealne jako aperitif oraz do lekkich dań z owoców morza, sałatek i deserów, podawane...
    49,99 złCena
    Dodaj do porównania
    Dodaj do listy życzeń
    CONTARINI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
      CONTARINI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
      Musujące
      Prosecco Superiore DOCG z regionu Valdobbiadene, wyprodukowane w 100% z odmiany Glera, zachwyca jasno-słomkową barwą i delikatnym, trwałym musowaniem. W aromacie wyczuwalne są subtelne kwiaty akacji oraz nuty miodu, a w smaku przyjemna kwasowość i intensywne owocowe akcenty zapewniają świeżość i harmonię. Idealne jako aperitif oraz do lekkich dań z owoców morza, sałatek i deserów, podawane...
      49,99 złCena
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Extra Dry
      54,99 złCena
      Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Extra Dry
      Dodaj do porównania
      Dodaj do listy życzeń
      Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Extra Dry
      54,99 złCena
      Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Extra Dry
        Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Extra Dry
        Musujące
        Prosecco Superiore DOCG z regionu Valdobbiadene zachwyca jasnosłomkowym kolorem i intensywnie musującymi, trwałymi bąbelkami. W aromacie dominuje delikatny kwiat akacji, a w smaku łagodna kwasowość łączy się z nutami owoców i miodu akacjowego, tworząc orzeźwiającą i miękką strukturę, idealną do lekkich przystawek i dań z owoców morza.
        54,99 złCena
        Dodaj do porównania
        Dodaj do listy życzeń
        Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Extra Dry
          Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Extra Dry
          Musujące
          Prosecco Superiore DOCG z regionu Valdobbiadene zachwyca jasnosłomkowym kolorem i intensywnie musującymi, trwałymi bąbelkami. W aromacie dominuje delikatny kwiat akacji, a w smaku łagodna kwasowość łączy się z nutami owoców i miodu akacjowego, tworząc orzeźwiającą i miękką strukturę, idealną do lekkich przystawek i dań z owoców morza.
          54,99 złCena
          Dodaj do porównania
          Dodaj do listy życzeń