Wiedza o winie
Aby stek był naprawdę wyśmienity, musi spełnić kilka warunków. Po pierwsze, mięso musi być najwyższej jakości, pochodzić od zwierzęcia odpowiedniej rasy, które było równie odpowiednio karmione. Nieodpowiednia hodowla bydła może skutkować twardym lub żylastym mięsem, z którego nawet najlepszy kucharz nie przygotuje satysfakcjonującego posiłku.
Paella to jedno z najsmaczniejszych, najbardziej aromatycznych i dzięki temu najbardziej znanych hiszpańskich dań. Jest to potrawa, która zasmakuje każdemu, ponieważ dodatki mięsne i rybne można w niej dowolnie łączyć i zmieniać. Zapraszamy na zapoznanie się z naszą ulubioną wersją Paelli - z kurczakiem i owocami morza.
Niezależnie czy jesteś wielbicielem smażonego kurczaka, czy koneserem zapiekanek, lub może po prostu wierzysz, że pieczony kurczak i dobra butelka wina są idealnymi kompanami podczas niedzielnego lunchu. Tutaj znajdziesz kilka dobrych, początkowych porad jak należy dobrać odpowiednie wino.
Wołowy Strogonow z ryżem i migdałami
Przepis na pizze z szynką Serrano
Przepis na Fetuccini w sosie z czterech serów
Przepis na polędwice podawaną z soczewicą i warzywami.
Przepis na boczek wieprzowy z pikantnym purée ze słodkich ziemniaków
Przepis na fajitas z kurczaka
Przepis na ravioli z ricottą i szpinakiem.
Przepis na pizze ze szparagami i fetą
Przepis na sałatkę z szynką parmeńską, melonem, pomidorami
Przepis na Tureckie pide z mięsem mielonym i papryką
Przepis na pizze w kształcie serca
Przepis na tuńczyka w orientalnym sosie.
Przepis na szaszłyki z krewetek z szalotką i paprykowym vinaigrette
Przepis na szparagi w maśle cytrynowym z pistacjami.
Przepis na makaron ze świeżymi grzybami leśnymi.
Przepis na nadziewaną pierś z indyka w sosie z Porto
Przepis na wołowinę po burgundzku z pieczonymi ziemniakami.