×

Wino Cotes du Rhone

Wina Cotes du Rhone pochodzą z apelacji o tej samej nazwie położonej w południowej Francji. Nazwa może być wykorzystywana nie tylko do win, które powstają bezpośrednio w dolinie Rodanu, a także do oznaczania win produkowanych w innych, pobliskich AOC pod warunkiem, że producent doda w ich nazwie oznaczenie gminy. Co ciekawe w dolinie Rodanu istnieje wiele winnic, ale to właśnie obszar Cotes du Rhone jest jego sercem. Obejmuje on obszar ponad 30 tysięcy zróżnicowanych geologicznie hektarów gruntu i właśnie tam powstaje zdecydowana większość lokalnej produkcji.

Wina Cotes du Rhone. Krótka historia

Dolina Rodanu była znaną ostoją winiarstwa jeszcze w czasach poprzedzających Imperium Rzymskie. Tak naprawdę jednak dopiero w czasach średniowiecznych zyskała na rozpoznawalności. Zwłaszcza prawobrzeżne winnice cieszyły się ogromnym zainteresowaniem wśród lokalnych możnowładców oraz duchowieństwa. Papież Klemens V, od którego imienia pochodzi wino Châteauneuf-du-Pap. ukochał sobie region Cotes du Rhone na tyle, że przeniósł nawet swoją stolicę oraz założył papieską winnicę właśnie w dolinie Rodanu. Dzisiaj w tym obszarze mieści się aż 21 wiosek, które stopniowo zyskują na znaczeniu w świecie winiarstwa.

Tym co wyróżnia wina Cotes du Rhone jest ogromna różnorodność terroir. Dzięki temu, że na relatywnie niewielkim obszarze występuje zróżnicowana gleba, możliwe jest uprawianie wielu różnych szczepów winogron. Sprawia to, że łatwo jest znaleźć wino z tego regionu, które będzie równie dobrze pasowało do mięsa białego, czerwonego, ryby lub deseru. Pojawia tutaj gleba piaszczysta, która kształtuje wina świeże i pełne elegancji. Obok niej pojawiają się warstwy wapienne, które tworzą wina aromatyczne, bogate i o złożonej strukturze.

Jakie szczepy win uprawia się w Cotes du Rhone.

Wina z okolic Rodanu dzieli się na dwie grupy – septentrional oraz meridional. W pierwszym obszarze rozciągającym się od Vienne do Walencji uprawia się głównie szczepy czerwone, w drugim zaś – od Montelimar do Avignonu, szczepy białe. Sama apelacja AOC Cotes du Rhone została założona mniej więcej 80 lat temu. Obecnie uprawia się tutaj 23 odmiany winorośli wykorzystywanych do wytwarzania wina białego, czerwonego i różowego. Nic więc dziwnego, że region ten słynie z blendów. Wśród dominujących szczepów warto wymienić:

  • Grenache – kamień węgielny win z Cotes du Rhone, idealnie nadaje się do uprawy w suchym, ciepłym środowisku;
  • Mourvedre – drugi z dominujących szczepów, pozwala wytworzyć wino o pełnym ciele, głębokim kolorze i wyraźnie odczuwalnej taniczności,
  • Syrah – istotny przede wszystkim dla win z północnego Rodanu, dodaje im kwasowości, struktury oraz wyczuwalnych nut czarnych owoców,
  • Carignan – choć nie najbardziej znany, szczep Carignan jest wykorzystywany w procesie węglowej maceracji do odzyskania taniczności.

Wśród innych odmian winorośli charakterystycznych dla win Cotes du Rhone zalicza się także białe Grenache Blanc, Clairette, Marsanne oraz Roussanne, Viognier i Bourboulenc. Podobnie jak wiele innych obszarów słynących z winnic, również Cotes du Rhone powoli zaczyna witać „świeżą krew”. Można się więc spodziewać, że z biegiem czas te wina będą coraz lepiej rozpoznawalne.

Jest 2 produktów.

Grid
Grid-2
List
List-2
Katalog
Dodaj do porównania
69,00 złCena
ROMAIN DUVERNAY AOP COTES DU RHONE RED 2020 0,75L
Dodaj do porównania
69,00 złCena
ROMAIN DUVERNAY AOP COTES DU RHONE RED 2020 0,75L
    Wino o pięknym, głębokim i intensywnym kolorze z odcieniem granatu. W nosie wyczuwalne dojrzałe wiśnie i czarne owoce z aromatami lukrecji przypraw takich jak goździki i gałka muszkatołowa. Wino gęste z jedwabistymi taninami na podniebieniu, ale zachowujące piękny mineralny charakter.
    69,00 złCena
    Dodaj do porównania
    ROMAIN DUVERNAY AOP COTES DU RHONE RED 2020 0,75L
      Wino o pięknym, głębokim i intensywnym kolorze z odcieniem granatu. W nosie wyczuwalne dojrzałe wiśnie i czarne owoce z aromatami lukrecji przypraw takich jak goździki i gałka muszkatołowa. Wino gęste z jedwabistymi taninami na podniebieniu, ale zachowujące piękny mineralny charakter.
      69,00 złCena
      Dodaj do porównania
      Dodaj do porównania
      69,00 złCena
      ROMAIN DUVERNAY AOP COTES DU RHONE WHITE 2022 0,75L
      Dodaj do porównania
      69,00 złCena
      ROMAIN DUVERNAY AOP COTES DU RHONE WHITE 2022 0,75L
        69,00 złCena
        Dodaj do porównania
        ROMAIN DUVERNAY AOP COTES DU RHONE WHITE 2022 0,75L
          69,00 złCena
          Dodaj do porównania