Maycas Del Limari Reserva Especial Syrah 0,75l

"Butikowy" producentWiniarnia Maycas Del Limari należy do tak zwanych "butikowych" producentów, o niewielkim obszarze winnic, z których doświadczeni winiarze potrafią wydobyć wszystko co najlepsze i tym samym tworzyć dopracowane, wyjątkowe wina, kreowane na styl europejski.Linia EspecialWino to należy do linii "Especial", która ma na celu wyrazić świeżość, rześkość i mineralność Limari Valley, gdzie uprawiane są winorośle wykorzystywane do produkcji. Do linii tej należą wina tworzone z najszlachetniejszych, międzynarodowych odmian jak Chardonnay, Pinot Noir czy Syrah.Czerwone, wytrawne, świeżeProdukowane jest w 100 % z ręcznie zbieranych owoców szczepu Syrah. Odznacza się intrygującą, purpurową barwą z fioletowymi refleksami. W bukiecie dominują aromaty dojrzałych jagód i słodkich jeżyn z delikatną nutą pieprzu. Na podniebieniu wyczuwalne są jagody i czarne porzeczki. Smak wina jest dobrze zrównoważony między słodyczą a kwasowością, choć ta druga jest wyraźnie zaznaczona. Delikatne taniny i świeży posmak dają przyjemność podczas degustacji.Do królika, jagnięciny i gęstych, mięsnych sosówWino doskonale komponuje się z pieczonym królikiem, jagnięciną duszoną z warzywami i rozmarynem a także z potrawami opływającymi w gęste, mięsne sosy z dodatkiem warzyw, ziela angielskiego i pieprzu.Inspirowane InkamiZamknięte zostało w smukłej, eleganckiej butelce z ciemnego szkła. Ozdobiono je białą etykietą i przykuwającym uwagę, błękitnym kapturem obleczonym na szyjce. Etykieta wina inspirowana jest kalendarzem inków i wskazuje czas, który upłynął od zbiorów kiści do momentu zabutelkowania gotowego wina. Całość oddaje nietuzinkowy styl wina zamkniętego w środku.NagrodyJames Sucling, jeden z najwyżej cenionych i najbardziej wpływowych krytyków winiarskich ocenił winoMaycas Del Limari ReservaEspecialSyrah na 91 punktów na 100 możliwych.