Boutique Rose Grenache & Mourvedre

Czołowy producent winiarski Bułgarii

Domaine Boyar rozpoczęła działalność w Bułgarii w 1991 roku, co czyni ją pierwszym prywatnym producentem wina po upadku komunizmu. W krótkim czasie Domaine Boyar udało się stać jednym z najważniejszych producentów w kraju i rozpoznawalną marką na prestiżowych międzynarodowych rynkach. Obecnie winiarnia jest liderem w eksporcie wysokiej jakości win bułgarskich.

Kolekcja dla koneserów

Słowo „boutique” odnosi się do wszystkich tych wyjątkowych rzeczy, które tworzone są z dbałością o szczegóły i z dużą dozą przemyślanej ręcznej pracy. „Butikowe” produkty są niepowtarzalne i wyselekcjonowane dla ograniczonej liczby osób, tak by sprostać ich wyrafinowanym wymaganiom. Takie właśnie są wina z kolekcji Boutique. Powstają z najlepszych winogron i leżakują w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach z francuskiego dębu.

Różowe, wytrawne, o aromacie białej wiśni

Wino jest kupażem odmian Grenache i Mourvedre. Wyprodukowane zostało w jednym z najważniejszych regionów winiarskich Bułgarii, w dolinie Trackiej. Wyróżnia się przyjemną dla oka różową barwą przypominającą owoce liczi. W bukiecie dominują aromaty białej wiśni i czerwonych jagód: truskawek, malin i porzeczek. W tle ujawniają się delikatne nuty tropikalne. W ustach jest delikatne, lecz wyraziste. Dobrze zrównoważona kwasowość sprawia, że wino jest świeże, a finisz długi.

Do kuchni azjatyckiej, ryb i owoców morza

Doskonale skomponuje się z pikantną kuchnią azjatycką, np. spring rollsami z sosem chili. Posmakuje także w połączeniu z pieczonym łososiem, krewetkami z płatkami chili, czy grillowanym dorszem z salsą z pomidora i mango. Serwuj schłodzone do temperatury około 12-14°C.

Niezwykła elegancja

Wino zamknięto w eleganckiej butelce o ciekawym kształcie. Szyjka jest długa, ramiona wysoko zawieszone i zaokrąglone, a dół butelki delikatnie się zwęża ku podstawie. Butelka wykonana jest z jasnego szkła, dzięki czemu można podziwiać piękny kolor wina. Szyjka obleczona jest czarnym kapturem, a środkową część butelki zajmuje kwadratowa etykieta otoczona miedzianą ramką. W ramce znajduje się duża nazwa wina oraz informacje na jego temat.