Flagstone Longitude Shiraz & Cabernet Sauvignon & Malbec 0,75l

Winiarnia skupiona na unikalnym terroir

Flagstone to ceniona południowoafrykańska winiarnia, której siedziba mieści się w budynkach starej fabryki materiałów wybuchowych w Western Cape. Każda butelka trunku stworzona przez Flagstone posiada własną historię i opowieść, która ujmuje nie mniej niż samo wino. Wino natomiast tworzone jest w taki sposób, by jak najlepiej oddać zarówno cechy odmianowe winogron, jak i warunki klimatyczne panujące w winnicy. Dlatego każda działka w winnicach jest dokładnie badana pod względem parametrów klimatycznych i wartości gleby, a następnie winifikacja jest do nich specjalnie dopasowywana. 

W poszukiwaniu odpowiedniej drogi

Flagstone Longitude to wino, które jest swoistą drogą do charakteru Flagstone, miejscem, w którym ludzie wchodzą do unikalnego świata wykreowanego przez winiarnię. Zostało zainspirowane budynkiem Time Ball Tower w porcie w Kapsztadzie, którego konstrukcja z opadającą kulą pozwalała przepływającym obok statkom ustawienie i sprawdzenie morskich chronometrów i tym samym pomóc im w drodze. Sekretem znakomitego smaku wina jest staranne zmieszane trzech odmian winorośli, które doskonale rozwijają się w afrykańskim klimacie – Cabernet Sauvignon, Shiraz i Malbec. Wino podkreśla wyjątkową różnorodność RPA zamkniętą w soczystej owocowości i trwałych taninach. Cabernet nadaje strukturę i kolor, Shiraz dodaje pikantnego i aksamitnego posmaku, a Malbec dorzuca soczystość czerwonych owoców. 

Czerwone, wytrawne, o aromacie owoców, kolendry i goździków

Wino jest kupażem szczepów Cabernet Sauvignon (29%), Shiraz (40%), Malbec (29%) i domieszki innych szczepów (2%). Ma ciemną i intensywną barwę śliwkowej czerwieni. Intrygujący bukiet jest połączeniem aromatów dojrzałych śliwek i ciemnych jagód z pikantnymi nutami kolendry i goździków z akcentem świeżej mięty. W ustach rozlewa się gładką konsystencją o smaku śliwek i jagód, który pogłębiają subtelne taniny. Posmak wina na długo utrzymuje się na podniebieniu. 

Jagnięcina, wołowina i sery

Najlepiej skomponuje się z kotlecikami jagnięcymi smażonymi na maśle ziołowym lub grillowanymi a także z grillowanymi żebrami wołowymi w marynacie z miętą i oregano. Równie dobrze łączy się z deską twardych kiełbas i serów, jak Parmezan i hiszpański Fuet. Podawaj w temperaturze pokojowej około 18-19⁰C. 

Inspirowane portem w Kapsztadzie

Wino zamknięto w butelce o smukłym kształcie wykonanej z czarnego, matowego szkła. Szyjkę oblega biały kaptur otoczony nazwą wina w kolorze czarnym. Dolną część butelki zajmuje prostokątna etykieta w kolorze białym oraz druga niewielka etykieta w kolorze ciemnego złota. Na większej etykiecie widnieje rysunek Time Ball Tower, czyli budynku, który wskazywał żeglarzom godzinę, by mogli ustawić swoje chronometry. Pod nim znajduje się nazwa wina w kolorze czerwonym, logotyp marki, którym jest pieczęć odbita w czerwonym wosku i kilka detali na temat trunku. Mniejszą etykietę zajmuje opis wina. 

Docenione w konkursach

Longitude zdobyło wiele medali i wyróżnień w międzynarodowych konkursach, w tym w International Wine & Spirit Competition 2018, Ultra Wine Challenge 2019 czy Platter Wine Guide 2019.