Menhir Salento Novementi Bianco 0,75l

Ekologiczne uprawy, organiczne wino i wegańska restauracja

Dla dwóch braci, Vito i Gaetano Marangellich, którzy założyli winnicę Menhir Solento jest ekologiczna uprawa i zrównoważony rozwój, który pozwoli zachować ziemię, na której pracują w najlepszym możliwym stanie dla przyszłych pokoleń. Wspólnie prowadzą oni ekologiczną winnicę oraz gospodarstwo rolne, produkują organiczne wina oraz tworzą wegańską restaurację. Wszystko w jak największym poszanowaniu dla środowiska naturalnego, w którym żyją i pracują. 

Serce półwyspu Solento

Winiarnia Menhir Solento znajduje się w regionie Apulia, a dokładniej w mieście Minervino di Lecce, bogatego w stanowiska archeologiczne, stare gospodarstwa, żyzne gleby i tradycję winiarską sięgającą czasów starożytnych. Miejsce to jest pod stałym wpływem morskiej bryzy napływającej z dwóch mórz otaczających półwysep, która skutecznie chłodzi rozgrzaną włoskim słońcem ziemię. Są to wspaniałe warunki pod uprawę winorośli, a w połączeniu ze starymi recepturami dają nieoczekiwanie wyjątkowe efekty. 

Białe, półwytrawne, o aromacie bananów i jaśminu

Wino jest kupażem lokalnych, włoskich szczepów Malvasia Bianca (50%) oraz Verdeca (50%). Zanim trafia do butelek spędza co najmniej 6 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Ma słomkowo-żółtą barwę z zielonkawymi refleksami. Intrygujący bukiet składa się z aromatów dojrzałych bananów, kwiatów jaśminu i nuty miodowej. Na podniebieniu jest wyjątkowo delikatne, o gładkiej konsystencji i migdałowym posmaku. 

Do owoców morza, drobiu i deserów a nawet jako aperitif

Menhir Salento Novementi Banco to wino, które z powodzeniem potowarzyszy wystawnej kolacji od początku do końca. Sprawdzi się jako aperitif rozbudzający apetyt, towarzysz przystawki, np. lekkiej sałatki z grillowanymi krewetkami, dodatek do dania głównego, np. pieczonej piersi kurczaka w sosie śmietanowym z dodatkiem makaronu fussilli a także jako część deseru, łączący się harmonijnie z tartą z waniliowym kremem i prażonymi migdałami. 

Elegancja i minimalizm

Zgodnie ze stylem marki, wino utrzymane jest w minimalistycznym stylu. Klasyczna butelka z jasnego szkła ozdobiona została prostym kapturem w odcieniu matowego srebra, na którym umieszczono logotyp i nazwę marki. Po środku butelki umieszczono prostokątną etykietę z wyciętymi po środku kółkami tworzącymi geometryczną figurę. U góry etykiety mieści się nazwa wina, a pod figurami zwięzłe detale dotyczące trunku. Całość jest elegancka i stonowana, oddająca nowoczesny charakter wina.